K-vitamin

K-vitamin är ett fettlösligt vitamin.

K-vitamin är känt som koagulationsvitaminet. Utan det skulle blod inte koagulera. Vissa studier tyder på att det hjälper till att bibehålla starka ben hos äldre vuxna.

Det bästa sättet att få det dagliga behovet av vitamin K är att äta matkällor. K-vitamin finns i följande livsmedel:

• Gröna bladgrönsaker, som grönkål, spenat, rovgrönsaker, collards, schweizisk chard, senapsgrönsaker, persilja, romaine och grönt bladsallat
• Grönsaker som brysselkål, broccoli, blomkål och kål
• Fisk, lever, kött, ägg och spannmål (innehåller mindre mängder)

K-vitamin framställs också av bakterierna i nedre tarmkanalen.

K-vitaminbrist är mycket sällsynt. Det inträffar när kroppen inte kan absorbera vitaminet ordentligt från tarmkanalen. K-vitaminbrist kan också uppstå efter långvarig behandling med antibiotika.

Människor med K-vitaminbrist är ofta mer benägna att få blåmärken och blödningar.

Tänk på att:

• Om du tar vissa blodförtunnande läkemedel (antikoagulantia / trombocytläkemedel) som warfarin (Coumadin), kan du behöva äta mindre K-vitamininnehållande livsmedel.
• Du kan också behöva äta samma mängd vitamin K-innehållande livsmedel varje dag.
• Du bör veta att vitamin K eller livsmedel som innehåller vitamin K kan påverka hur några av dessa läkemedel fungerar. Det är viktigt för dig att hålla K-vitaminhalterna i blodet konstant varje dag.

De vanligaste antikoagulantia påverkas för närvarande inte av intag av vitamin K. Denna försiktighet avser warfarin (Coumadin). Fråga din vårdgivare om du behöver övervaka ditt intag av vitamin K-mat och hur mycket du kan äta.

Rekommenderad kosttillskott (RDA) för vitaminer speglar hur mycket av varje vitamin de flesta ska få varje dag.

• RDA för vitaminer kan användas som mål för varje person.
• Hur mycket av varje vitamin du behöver beror på din ålder och kön.
• Andra faktorer, såsom graviditet, amning och sjukdom kan öka mängden du behöver.

Food and Nutrition Board vid Institute of Medicine rekommenderade intag för individer - adekvat intag (AI) för vitamin K:

Spädbarn

• 0 till 6 månader: 2,0 mikrogram per dag (mcg / dag)
• 7 till 12 månader: 2,5 mcg / dag

Barn

• 1 till 3 år: 30 mcg / dag
• 4 till 8 år: 55 mcg / dag
• 9 till 13 år: 60 mcg / dag

Ungdomar och vuxna

• Män och kvinnor i åldern 14 till 18: 75 mcg / dag (inklusive de kvinnor som är gravida och ammar)
• Män och kvinnor 19 år och äldre: 90 mcg / dag för kvinnor (inklusive de som är gravida och ammande) och 120 mcg / dag för män

Fillokinon; Kl; Menakinon; K2; Menadione; K3

• Fördel med vitamin K
• K-vitaminkälla

Mason JB. Vitaminer, spårmineraler och andra mikronäringsämnen. I: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil Medicine. 25: e upplagan Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kap 218.

Salwen MJ. Vitaminer och spårämnen. I: McPherson RA, Pincus MR, red. Henrys kliniska diagnos och hantering med laboratoriemetoder. 23: e upplagan St Louis, MO: Elsevier; 2017: kapitel 26.