Kan vi alla komma överens om att sluta kommentera vad andra människor äter?
Innehåll
- Detta måste på allvar stoppas.
- En hälsosam kost handlar inte om bedömning – det handlar om balans.
- Du vet inte vad andra *verkligen* behöver.
- Börja flytta konversationen.
- Recension för
Har du någonsin varit på väg att sätta tänderna i en mättande måltid när din vän/förälder/partner kommenterar mängden mat på tallriken?Wow, det är en gigantisk hamburgare.
Eller kanske du direkt ändrade din beställning från början: Har du någonsin valt något lättare efter att en vän gjort en kommentar om sin egen kost?
Eller kanske slutade du äta när du fortfarande var hungrig eftersom personen du var med sa att de var fyllda och du ville inte att de skulle tro att du var en gris. (Relaterat: Vänligen sluta känna skuld för vad du äter)
Detta måste på allvar stoppas.
En till synes ofarlig kommentar kan verkligen hålla fast vid någon och leda till ohälsosamma beteenden som restriktiv mat. Jag vet, eftersom jag hjälper klienter genom dessa problem som registrerad dietist och hälsocoach.
Jag har också upplevt detta i mitt eget liv. Det är en öppen hemlighet att många dietister hittade in på detta område som ett resultat av att vi behövde läka våra egna relationer med mat någon gång i våra liv, och jag är inget undantag.
Som barn var måltiderna med min utökade familj stressande eftersom min mormor var orolig för maten och sitt utseende. När hon fick cancer tog diskussionen en ny laddning. Jag minns många blandade budskap om vad som var "hälsosamt". Det hjälpte verkligen inte att jag var en tween mellan de fett-fobiska 90-talet. Jag kände mig så överväldigad att det var så långt att jag kände mig livrädd för att äta vad som helst.
Lyckligtvis hade jag föräldrar som märkte att vår förbittrade matkultur påverkade mig, och jag började träffa en dietist som lärde mig att ringa BS och ge mig själv tillåtelse att ignorera snacket.
Den tidiga utbildningen var värdefull och sparade mig för mycket dramatik på gymnasiet och därefter. Min önskan att stämma av bullret och att lyssna på min egen kropp istället för alla de konkurrerande ”borde” höll mig centrerad. Det gör det fortfarande. (Relaterat: 3 frågor som Body-Pos-aktivisten ställer sig själv innan han bestämmer sig för att svara på hatiska kommentarer)
En hälsosam kost handlar inte om bedömning – det handlar om balans.
Som dietist - och låt oss vara riktiga, som kvinna - står jag fortfarande inför den granskningen, även om den kanske är mer intensiv på grund av mitt yrke. Folk kommer ofta att säga, "Titta inte på vad som finns på min tallrik!" för de är rädda att jag ska döma dem. Saken är att det inte är någons jobb att spela matpolis - minst av allt mitt.
Med mina kunder fokuserar jag på att komma med en hållbar plan som passar deras livsstil och innehåller plats för deras favoritgodis så att de väljer sina stunder och inte känner sig berövade.
Vid denna tidpunkt i mitt liv är jag väldigt bekväm med att hedra vad min kropp behöver, men det betyder inte att det inte gör mig galen när jag ska äta lite choklad eller skära i en biff och någon frågar: "Är dutillåten att äta det?" Jag kommer att skratta åt det, men internt ryker jag. Jag tror verkligen att en allmänt hälsosam kost innehåller utrymme för enstaka överseende.
Jag förstår att det är en fin linje - fetma är ett stort folkhälsoproblem, och det är sant att stora portionsstorlekar och ökad tillgänglighet av mycket välsmakande bearbetade livsmedel som är konstruerade för att vara oemotståndliga bidrar till det problemet.
En annan stor fråga? Människor tappar kontakten med sina egna inre hunger- och fullhetstecken, baserar sina val på yttre faktorer och har svårare att lita på sig själva eftersom det är så mycket buller i huvudet. Vi måste vara medvetna om att mat är ett laddat ämne som kommer medmycket känslomässigt bagage för nästan oss alla, oavsett om vi har ett aktivt problem med att äta eller inte.
Vi kan inte heller bortse från statistik över ätstörningar. Minst 30 miljoner människor i alla åldrar och kön i USA lider av en ätstörning, vilket kan vara dödligt. Det uppskattas att var 62: e minut dör någon som ett direkt resultat av en ätstörning.
Du vet inte vad andra *verkligen* behöver.
Vi kan sällan berätta vad någon går igenom, varifrån de kan komma och vad de har att göra med vid ett givet tillfälle.
När vi går igenom livsfaser och upplever förändringar i vår vikt eller kropp till följd av hälsoproblem eller livsomvandlingar, är vi särskilt sårbara för att internalisera kommentarer från andra och låta dem förvränga vårt beteende eller skada vår självkänsla.
Till exempel är mycket stressiga händelser eller upplevelser som graviditet och postpartumfasen, kirurgi, sjukdom och åldrande allt som kan leda till förändringar i våra matvanor och utseende. De skakar vårt förtroende.
Ohjälpsamma kommentarer stör kommunikationen mellan hjärnan och kroppen ytterligare och gör det bara svårare för människor att göra val som verkligen är rätt för dem. Om någon håller på att återhämta sig från en ätstörning, kan beställa en mer överseende maträtt som de kan ha fruktat vid höjden av sin sjukdom betraktas som hälsosamma framsteg när det gäller att normalisera mat. Ser ni hur skadlig en kommentar kan vara?!
Börja flytta konversationen.
Och när du är på mottagaränden av en "wtf var det?" kommentera och är osäker på vad någon menar, det är okej att be om klarhet så att du inte tänker för mycket så att du förstör din dag.
Jag var nyligen på en hälsokonferens där måltiderna serverades buffé. När jag skedade några rostade grönsaker på min tallrik hörde jag en killes röst bakom mig: "Ta inte allt!"
Va?
Jag vände mig om för att titta på hans ansikte, men det var omöjligt att läsa hans flin. Var han seriös? Skojar? Flirta? Tog jag verkligen för mycket? Det sista verkade dock högst osannolikt - det fanns bara ungefär en kopp där.
Uppenbarligen tänkte jag för mycket, jag visste, menvad i helvete? Jag skulle vilja säga att jag fortsatte att servera mig själv tills det fanns en mängd på min tallrik som jag visste skulle vara tillfredsställande, men jag var så trött på att bearbeta det han hade sagt att jag slutade. När jag vände mig om för att hitta min plats blev jag besviken på mig själv för att jag lät en mans kommentar om min mat påverka mitt beteende.
Så jag snurrade runt och stoppade honom. "Jag måste bara fråga dig något," sa jag. "Vad menade du med den kommentaren? Jag vill bara veta så jag inte hittar på saker."
Han såg chockad ut först, men också verkligen uppriktigt ledsen, som att det han sa kunde tolkas som någonting negativt hade aldrig fallit honom. "Wow, jag är så glad att du sa något." Han förklarade att han hade gjort ett skämt om överflöd av mat och om hur det skulle vara praktiskt taget omöjligt för någon att faktiskt ta alla de rostade grönsakerna.
Jag förklarade att jag som kvinna, särskilt i min bransch, var van att granska om mitt ätande så att jag kanske var på högvarv, men att hans kommentar hade förvirrat mig.
"Tack," sa han. "Ingen frågar någonting sådant. Jag är glad att du gjorde det."
Sedan presenterade jag mig själv, han presenterade sig och efter att ha pratat ytterligare några ögonblick skakade vi hand och gick till våra respektive bord.
Jag har ingen aning om vårt samtal fastnade för honom eller inte, men det fastnade självklart för mig. Lite medkänsla räcker långt, och det är också okej att be om klarhet. Båda kan hjälpa till att rädda mycket nöd och drama.
- Av Jessica Cording, MS, RD, CDN
- Av Jessica Cording, MS, RD, CDN