15 brödrecept som är lågkolhydrater och glutenfria

Innehåll

• 1. Oopsiebröd
• Ingredienser:
• 2. Cheesy vitlöksbröd
• Ingredienser:
• 3. Friska majsbröd
• Ingredienser:
• 4. Kokosmjölsbröd
• Ingredienser:
• 5. Mandelbullar
• Ingredienser:
• 6. Kokosnöts- och mandelbröd
• Ingredienser:
• 7. Flaxbröd i Focaccia-stil
• Ingredienser:
• 8. Enkla lågkolhydratbröd
• Ingredienser:
• 9. Frisk tunnelbana
• Ingredienser:
• 10. Linfröbröd med kokosmjöl
• Ingredienser:
• 11. Mandelmjölbröd och fransk rostat bröd
• Ingredienser:
• 12. Paleobröd
• Ingredienser:
• 13. Mandel-linbröd
• Ingredienser:
• 14. Svenska frukostbullar
• Ingredienser:
• 15. Flatbröd med kokosnöt och psyllium
• Ingredienser:
• Poängen

Bröd är en viktig del av den moderna dieten.

Faktum är att många människor äter någon typ av bröd med många av sina måltider.

Fortfarande är en betydande andel av befolkningen intolerant mot gluten.

Bröd har också mycket kolhydrater, så det är utan tvekan för personer som har lågkolhydratdiet.

Det finns dock många alternativ som smakar lika bra som vanligt bröd.

Här är 15 recept för hälsosamma bröd som är både kolhydrater och glutenfria.

1. Oopsiebröd

Ingredienser:

• ägg
• vaniljkräm
• full fet gräddost
• salt

Visa recept

2. Cheesy vitlöksbröd

Ingredienser:

• mandelmjöl
• kokosmjöl
• äggvitor
• olivolja
• vatten
• jäst
• kokosnötsocker
• mozzarellaost
• salt
• bakpulver
• vitlökspulver
• xantan eller guargummi (valfritt)

Visa recept

3. Friska majsbröd

Ingredienser:

• kokosmjöl
• stevia
• havssalt
• ägg
• bakpulver
• vanilj mandelmjölk
• kokosnötsolja eller smör
• baby majs (valfritt)

Visa recept

4. Kokosmjölsbröd

Ingredienser:

• ägg
• kokosmjöl
• parmesanost
• bakpulver
• bakpulver
• havssalt
• mjölk

Visa recept

5. Mandelbullar

Ingredienser:

• mandelmjöl
• ägg
• osaltat smör
• sötningsmedel
• bakpulver

Visa recept

6. Kokosnöts- och mandelbröd

Ingredienser:

• mandelmjöl
• kokosmjöl
• linfrömjöl
• salt
• bakpulver
• ägg
• kokosolja
• honung
• äppelcidervinäger

Visa recept

7. Flaxbröd i Focaccia-stil

Ingredienser:

• linfrömjöl
• bakpulver
• salt
• sötningsmedel
• ägg
• vatten
• olja

Visa recept

8. Enkla lågkolhydratbröd

Ingredienser:

• äppelcidervinäger
• olivolja
• vatten
• linfrön
• kokosmjöl
• chia frön
• bakpulver

Visa recept

9. Frisk tunnelbana

Ingredienser:

• blankt mandelmjöl
• skalpulver
• bakpulver
• Keltiskt havssalt
• äppelcidervinäger
• äggvitor
• kokande vatten

Visa recept

10. Linfröbröd med kokosmjöl

Ingredienser:

• kokosmjöl
• linfrömjöl
• ägg
• äggvitor
• olivolja
• bakpulver
• vatten
• salt

Visa recept

11. Mandelmjölbröd och fransk rostat bröd

Ingredienser:

• mandelmjöl
• havrefiber
• vassleproteinpulver
• bakpulver
• bakpulver
• xantangummi
• erytritol
• salt
• grekisk yoghurt
• Smör
• ägg
• mandelmjölk

Visa recept

12. Paleobröd

Ingredienser:

• kokosmjöl
• mandelmjöl
• chia- eller linfrön
• havssalt
• kokosolja
• äppelcidervinäger
• bakpulver

Visa recept

13. Mandel-linbröd

Ingredienser:

• mandelmjöl
• malda linfrön
• hela linfrön
• havssalt
• bakpulver
• ägg
• honung (valfritt)
• rå cider vinäger
• Smör

Visa recept

14. Svenska frukostbullar

Ingredienser:

• mandelmjöl
• linfrön
• skal
• salt
• solrosfrön
• bakpulver
• olivolja
• gräddfil

Visa recept

15. Flatbröd med kokosnöt och psyllium

Ingredienser:

• kokosmjöl
• psylliumskal
• kokosolja
• salt
• bakpulver
• vatten
• vitlökspulver

Visa recept

Poängen

Om du måste undvika gluten och följer en lågkolhydratdiet är ovanstående recept bra val om du inte kan ge upp på bröd helt.

Försök att använda krispiga grönsaker som paprika eller sallad istället för bröd.