5 saker du inte vet om kroppsfett

Innehåll

• Fett kommer i olika färger
• Fettet på din rumpa är hälsosammare än fettet på din mage
• Först bränner du kalorier, för det andra bränner du fett
• Fett påverkar ditt humör
• Även magra människor kan ha celluliter
• Recension för

Fett är det ultimata ordet på tre bokstäver, speciellt det som du spenderar så mycket tid på att titta på din kost och gå till gymmet för att hålla i schack (eller åtminstone för att hålla rumpan borta). Men förutom att få dig att se mindre än slank ut, kan fett ha betydande fysiska och känslomässiga konsekvenser. Vi pratade med Shawn Talbott, Ph.D., en näringsbiokemist och författare till Vigors hemlighet: Hur man övervinner utbrändhet, återställer biokemisk balans och återvinner din naturliga energi, för att ta reda på några viktiga fakta som kan överraska dig.

Fett kommer i olika färger

Mer specifikt finns det olika typer av fett som har olika nyanser och funktioner, enligt Talbott: vitt, brunt och beige. Det vita fettet är vad de flesta tycker är fettblekt och värdelöst. Onödigt eftersom det har en låg ämnesomsättning så det hjälper dig inte att bränna några kalorier som muskler gör, och det är den dominerande typen av fett i människokroppen, som omfattar mer än 90 procent av det. Det är med andra ord en lagringsenhet för extra kalorier.

Brunt fett är mörkare i färgen på grund av en rik blodtillförsel och kan faktiskt bränna kalorier snarare än att lagra dem - men bara om du är en råtta (eller annat däggdjur); vissa djur kan aktivera brunt fett för att bränna kalorier och generera värme för att hålla dem varma på vintern. Människor har tyvärr så lite brunt fett att det inte hjälper dig att bränna kalorier eller hålla dig varm.

Den tredje typen av fett, beige fett, är mellan vitt och brunt när det gäller dess kaloriförbränningsförmåga, vilket faktiskt är väldigt spännande. Varför? Eftersom forskare undersöker sätt att flytta vita fettceller till mer metaboliskt aktiva beige via kost och träning eller kosttillskott. Faktum är att det finns preliminära bevis för att vissa hormoner som aktiveras genom träning kan omvandla vita fettceller till beige, liksom vissa bevis för att vissa livsmedel som brun tång, lakritsrot och paprika kan ha förmågan att göra detta också.

Fettet på din rumpa är hälsosammare än fettet på din mage

Det är nog säkert att säga att ingen kvinna gynnar fettet på en kroppsdel ​​framför en annan, men det är faktiskt säkrare hälsosamt att vara mer ett päron än ett äpple, säger Talbott. Magfett, även känt som visceralt fett, är mycket mer lyhörd för stresshormonet kortisol jämfört med fettet på låren eller rumpan, så när stressen slår hårt (och du inte hittar ett hälsosamt sätt att hantera det), är det extra Förbrukade kalorier är mer benägna att hamna runt mitten.

Magen fett är också mycket mer inflammatoriskt än fett som finns på andra ställen i kroppen och kan skapa sina egna inflammatoriska kemikalier (som en tumör skulle). Dessa kemikalier reser till hjärnan och gör dig hungrig och trött, så det är mer sannolikt att du äter för mycket eller äter skräpmat och inte tränar, vilket skapar en ond cirkel och vidmakthåller lagringen av mer magfett. Den goda nyheten är att allt som hjälper dig att minska inflammation hjälper till att minska dessa signaler till hjärnan. Talbott rekommenderar fiskolja (för Omega 3) och probiotika, som du kan ta i tablettform eller få genom att äta yoghurt med aktiva kulturer.

Först bränner du kalorier, för det andra bränner du fett

Begreppet "fettförbränning" slängs med vilje i fitnesskretsar, men som ett uttryck för viktminskning är det indirekt. Innan du "bränner" fett bränner du kalorier, oavsett om dessa kalorier kommer från lagrade kolhydrater (glykogen och blodsocker) eller från lagrat kroppsfett. Ju fler kalorier du förbränner under varje träningspass, desto större underskott kommer du att skapa och desto mer fett kommer du att förlora.

Du kan också skapa ett kaloriunderskott genom att äta mindre. Tricket är dock tid, eftersom det är svårt för de flesta att lägga ner den tid som krävs för att bränna tillräckligt med kalorier för att göra en viktminskning. Talbott (och många andra experter) förespråkar högintensiv intervallträning (HIIT) för att bränna så många kalorier som möjligt på så kort tid som möjligt. Den här metoden, som växlar mellan hårda/enkla ansträngningar, kan bränna dubbla kalorier på samma tid som ägnas åt att träna i ett stabilt tillstånd.

Fett påverkar ditt humör

Visst finns det inget enklare sätt att förstöra din dag än att se att du har gått upp några siffror på vågen, men att ha överskott av fett-särskilt runt magen-aktiverar den inflammationen/kortisolcykeln, vilket studier visar kan vara en faktor i allvarliga humörstörningar som bipolär sjukdom. Om du har fastnat i en stress-/ät-/förstärknings-/stresscykel kommer du dock sannolikt att uppleva minst ett ständigt lågt humör, även om du inte har ett verkligt kliniskt tillstånd.

För att hjälpa till att bryta cykeln, försök att äta en fyrkant av mörk choklad, föreslår Talbott; det finns tillräckligt med socker för att tillfredsställa ett stressinducerat sug, men de friska flavonoiderna hjälper till att lugna inflammation som leder till mer stress. Mjölkprodukter med låg fetthalt som yoghurt kan ha en liknande effekt-kombinationen av kalcium och magnesium kan hjälpa till att lugna stressresponsen.

Även magra människor kan ha celluliter

Det fruktade c-ordet orsakas av fett som fångas under huden (kallas subkutant fett).De överliggande hudens "gropar" skapas av bindväv som binder huden till den underliggande muskeln, med fett instängt mellan som en smörgås. Du behöver inte mycket fett för att få en gropar, så du kan vara i bra form och ha lågt kroppsfett men ändå ha en liten ficka med gropiga fett, till exempel på rumpan eller baksidan av låren.

Att bygga muskler samtidigt som du förlorar fett (och fettförlustdelen är nyckeln-du måste ha den att förlora) kan hjälpa till att minimera utseendet på celluliter; cellulitspecifika krämer och lotioner kan också hjälpa till att minimera utseendet på gropfärgad hud (även om de inte kan göra något åt ​​det instängda fettet under).

Recension för