Fråga dietläkaren: Är de nya Burger King Satisfries hälsosamma?

Innehåll

• Recension för

F: Är den nya Burger King Satisfies ett bra val?

A: Satisfies, en ny fransk yngel från BK, görs med en smet som absorberar mindre av stekoljan så att den färdiga produkten är något lägre i fett. De är en bättre val, men om dina kostval beror på vilken yngel på din favorit snabbmatrestaurang är det bättre alternativet, finns det andra mer angelägna frågor som ska korrigeras i din kost.

Till att börja med är "Nöjd" som ett namn lite missvisande, eftersom du inte nödvändigtvis kommer att vara mer nöjd, särskilt eftersom de är en fetare produkt och fett är en stor drivkraft för mättnad. Satisfries innehåller 40 procent mindre fett än McDonalds pommes frites och 21 procent färre kalorier än de jämförbara pommes fritesen på Burger King-menyn. Men det är inte så att du kommer att stå i kö på McDonald's och bestämma att du ska gå tvärs över gatan till Burger King för att spara fem gram fett. Mer troligt om du är i kö på BK kan du välja att välja Satisfries framför vanliga pommes frites. Detta sparar dig fyra gram fett och åtta gram kolhydrater. Plus att de sparade kalorierna leder till viktminskning, eller hur?

Här är smutsiga hemligheten för viktminskningsindustrin: Små förändringar gör ingen skillnad. Det är en bra idé, men det slår inte ut i den verkliga världen. "Small change" -konceptet kommer från det faktum att det finns 3500 kalorier i ett kilo fett, och att om du sakta tar bort den här kaloripajen ett kalorialt alternativ eller trippar uppför trappan åt gången, så småningom viktminskningen kommer verkligen att börja lägga sig. Det är enkel matematik.

Följer denna tankegång, om du åt mycket snabbmat, inte Morgan Spurlock mycket utan fyra gånger i veckan (som en genomsnittlig amerikan), och varje gång valde du en liten portion Satisfries framför en liten portion vanliga pommes frites, varje måltid skulle du spara 70 kalorier. Om du antar att du åt samma sak varje gång efter fem år med detta, skulle du gå ner 20 pund! Höger?

Nej. Kroppen fungerar inte så.

För att se hur kroppen verkligen fungerar, låt oss titta på ett annat vanligt exempel med tankesättet "gör lite, förlora mycket övertid".

Om du skulle gå en extra mil varje dag skulle du förbränna 100 extra kalorier. Om du gjorde detta varje dag i fem år skulle du i teorin förlora mer än 50 kilo fett. Men i verkligheten slutar människor bara att förlora cirka 10 pund.

Så kommer de 70 kalorierna du skulle spara att göra så stor skillnad med din vikt? Antagligen inte. Men det finns fortfarande en förtjänst här. Jag är övertygad om att framgång för viktminskning till stor del är mental. Om du kommer att vara mager måste du ha disciplinen för att konsekvent välja alternativ med lågt kaloriinnehåll när du äter ute och är på språng.

Vi är alla i olika skeden av vår viktminskningsresa. Om du äter snabbmat fyra gånger i veckan och vill förändra din kropp är det bra. Det är fantastiskt att du vill förändra. Så kanske för en vecka eller så väljer du pommes frites med lägre kalorier och ett lägre kalorialternativ på menyn. Efter en vecka eller så (eller till och med ett par veckor) av att fatta beslut om lägre kalorier, kan du börja välja ett annat ställe att äta där maten inte är friterad. Det skulle vara bra förändringar i rätt riktning. Att välja pommes frites med lägre kalorier handlar mindre om kalorierna du sparar och mer om beteendet som du förkroppsligar.

Som du kan se från våra ovanstående viktminskningsexempel gör en förändring inte så stor skillnad, men det är sammansättningen av flera förändringar som leder till större förändringar som alla sammanställs över tid som gör att du kan förändra din kropp .

Oavsett om du är som jag och inte kommer ihåg när du åt snabbmat sist eller om du äter snabbmat varje dag, kommer det inte att påverka din vikt särskilt mycket när du beställer 70 kalorier när du beställer pommes frites (särskilt med tanke på att du fortfarande beställer pommes frites), men om du kan använda den här förändringen för att skapa fart för fler förändringar, förändringar som blir större och större, så kör på det. Vi måste alla börja någonstans.

Recension för