Öl före sprit: fakta eller fiktion?

Innehåll

• Hur kom ordspråket?
• Varför dricka ordning är osannolikt att påverka
• Andra faktorer som kan påverka din risk för baksmälla
• Poängen

Du har förmodligen hört ordspråket, ”Öl före sprit, aldrig varit sjukare; sprit innan öl, du är klar. "

Det hänvisar till idén att du kanske kan undvika en baksmälla genom att bara komma ihåg att dricka dina alkoholhaltiga drycker i en specifik ordning.

Även om många människor svär vid denna regel, ifrågasätter andra om det finns någon forskning som kan säkerhetskopiera den.

Den här artikeln tittar på de vetenskapliga bevisen för att avgöra om detta talesätt har någon grund i verkligheten.

Hur kom ordspråket?

Det finns många teorier om hur detta populära talesätt kom till.

En hypotes är att de flesta människor börjar kvällen med drycker som har lägre alkoholhalt, till exempel öl och vin, och går vidare till sprit när kvällen fortskrider.

Då, om de råkar bli sjuka i slutet av natten eller känner sig fruktansvärda nästa morgon, kan vissa klandra det i dricksordningen.

En annan teori bygger på idén att spritens höga alkoholhalt är mer benägna att spikera dina blodalkoholnivåer på kort tid jämfört med öl (1).

Att avsluta kvällen med sprit efter några timmars dricka öl kan snabbt pressa en persons redan förhöjda alkoholhalt i blodet över kanten och bidra till en baksmälla.

Teorin antyder också att börja kvällen med sprit och avsluta det med öl kan bromsa efterföljande spikar i blodets alkoholnivåer, vilket potentiellt kan begränsa svårighetsgraden av baksmälla symptom kommer följande morgon.

”Öl före sprit, aldrig varit sjukare; sprit före öl, du är klar "är en populär fras med okänt ursprung. De flesta förklaringar tycks härröra från människors subjektiva upplevelser av att dricka och baksmälla.

Varför dricka ordning är osannolikt att påverka

Trots de utarbetade teorierna är det osannolikt att ordningen du konsumerar dina drycker påverkar om du upplever en baksmälla nästa dag.

Det beror på att alkohol börjar tas upp i din blodomlopp så snart den når din mage. Således kommer all alkohol du drack natten innan att ha absorberats långt innan din baksmälla träder i kraft (1).

Så länge den totala mängden alkohol du konsumerar förblir densamma, finns det ingen anledning till att dricka sprit innan öl skulle skydda mot en baksmälla mer än att dricka öl innan sprit.

Som sagt, om en viss drickordning konsekvent får dig att konsumera större mängder alkohol än en annan, kan det vara mer troligt att det orsakar en baksmälla nästa dag.

Så länge den totala mängden alkohol du konsumerar förblir densamma, finns det ingen god anledning till att dricka sprit innan öl skulle skydda dig från en baksmälla mer än att dricka öl först.

Andra faktorer som kan påverka din risk för baksmälla

Trots att dryckesordning har liten inverkan, kan många andra faktorer påverka din risk att uppleva en baksmälla (2, 3):

• Mängden alkohol du dricker. Höga blodalkoholnivåer är mer benägna att få en baksmälla än låg alkoholhalt i blodet.
• Oavsett om du åt. Att dricka på tom mage får alkohol att snabbt flytta från magen till tarmen, där den kan absorberas ännu snabbare och spikar dina blodalkoholnivåer.
• Hur ofta du dricker. Tunga dricksare är mer benägna att nå alkoholhalten i blodet som leder till baksmälla. Vissa bevis tyder också på att upprepad kraftig drickning kan öka svårighetsgraden av baksmälla.
• Genetik. Dina gener kan påverka hur din kropp metaboliserar alkohol och påverka de effekter som alkohol kan ha på sömn, hydrering, blodsockernivåer och blodkärlsutvidgning - alla faktorer som kan påverka svårighetsgraden av baksmälla.
• Kongener. Dessa föreningar finns naturligt i alkoholhaltiga drycker och kan bidra till baksmälla. Vissa alkoholtyper innehåller högre halter kongener än andra.
• Rökning. Baksmälla kan vara vanligare hos människor som röker jämfört med icke-rökare.

Intressant nog, trots alla dessa faktorer, verkar det som att cirka en fjärdedel av människor som dricker alkohol aldrig upplever en baksmälla, trots deras dricksuppförande (2).

Mängden och typen av alkohol du dricker, hur ofta du dricker och röker, din genetik och om du åt innan du drack kan alla påverka sannolikheten för att utveckla en baksmälla.

Poängen

Sökandet efter strategier för att förhindra en baksmälla innehåller många myter.

Råden om att dricka sprit innan öl är troligtvis ett av dem, eftersom det tycks göra lite för att minska risken för att uppleva en baksmälla efter en natt med mycket drickande.

Det är mer troligt att du undviker en baksmälla genom att inte dricka på tom mage, inte röka och begränsa hur mycket och hur ofta du dricker alkohol.