9 hälsofördelar med äpple och hur man konsumerar

Innehåll

• 1. Skyddar mot hjärt-kärlsjukdom
• 2. Kontrollerar diabetes
• 3. Hjälper dig gå ner i vikt
• 4. Förbättrar tarmfunktionen
• 5. Lindrar magont
• 6. Förhindrar cancer
• 7. Förhindrar håligheter
• 8. Förbättrar hjärnans funktion
• 9. Saktar åldrandet
• Hur man använder äpplet för att njuta av dess fördelar
• Näringsinformationstabell
• Hälsosamma äppelrecept
• Bakat äpple med kanel
• äppeljuice

Äpplet är en frukt av asiatiskt ursprung som hjälper till att kontrollera vissa sjukdomar som diabetes, lägre kolesterol, förutom att förbättra matsmältningen och bidrar till en bättre användning av näringsämnen. Äpplet är också indicerat för dem som vill gå ner i vikt, eftersom det är rikt på fiber och har få kalorier.

Dessutom är äpplet rikt på pektin, vitaminer, mineraler och antioxidanter som hjälper till att stärka immunförsvaret och har flera andra hälsofördelar.

De största fördelarna med äpplet är:

1. Skyddar mot hjärt-kärlsjukdom

Äpplen är rika på pektin, en löslig fiber, som verkar genom att öka matsmältningen och minska absorptionen av fetter från maten. Således hjälper det till att minska kolesterol, som är det ämne som är ansvarigt för utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar såsom hjärtinfarkt eller åderförkalkning. Kolla in hemlagade recept för att sänka kolesterolet.

Dessutom har äpplet polyfenoler som har antioxidanteffekter som hjälper till att kontrollera blodtrycket och minskar också risken för stroke.

2. Kontrollerar diabetes

Polyfenoler som finns i äpplet förhindrar skador på betacellerna i bukspottkörteln, som är ansvariga för produktion av insulin. Vissa studier visar att äta ett äpple om dagen minskar skadorna på dessa celler genom att minska risken för att utveckla diabetes.

Dessutom minskar antioxidanterna av polyfenoler absorptionen av socker, vilket bidrar till minskningen av blodsockret. Kolla in 13 andra frukter som rekommenderas för diabetiker.

3. Hjälper dig gå ner i vikt

Äpplen är rika på fiber och vatten som hjälper dig att känna dig mätt längre, vilket minskar aptiten, vilket är en fördel för dem som behöver gå ner i vikt.

Dessutom hjälper det pektin som finns i äpplet att minska absorptionen av fetter i tarmen, vilket minskar mängden kalorier i måltiden.

Se mer om äppledieten.

4. Förbättrar tarmfunktionen

Pektin, en av de viktigaste lösliga fibrerna i äpplen, absorberar vatten från mag-tarmkanalen och bildar en gel som hjälper matsmältningen och hjälper tarmen att fungera bättre. Idealet är att konsumera äpplet med huden eftersom den största mängden pektin finns i huden.

Äpplet kan också användas i fall av diarré för att reglera tarmen, men det måste konsumeras utan skal. Se äppeljuicreceptet för diarré.

5. Lindrar magont

Äpplets fibrer, främst pektin, lindrar magont och gastrit och hjälper till att läka magsår då de bildar en gel som skyddar magslemhinnan. Dessutom hjälper äpplet till att neutralisera magsyra.

Idealet är att konsumera två äpplen om dagen, ett på morgonen och ett på natten.

6. Förhindrar cancer

Polyfenoler som finns i äpplet har antioxidant och antiinflammatorisk verkan som minskar skador på celler och därmed hjälper till att förebygga cancer. Studier visar att konsumtion av ett äpple om dagen kan minska risken för kolorektal, bröst- och matsmältningscancer.

Kolla in fler livsmedel som hjälper till att förebygga cancer.

7. Förhindrar håligheter

Äpplet innehåller äppelsyra som ökar produktionen av saliv, vilket minskar spridningen av bakterier som är ansvariga för bildandet av plack som orsakar tandförfall. Dessutom hjälper mer saliv att ta bort bakterier från munnen.

De lösliga fibrerna i äpplet rengör tänderna och de vitaminer och mineraler som finns i äpplet hjälper till att bibehålla friska tänder.

Lär dig mer om karies.

8. Förbättrar hjärnans funktion

Äpplet ökar produktionen av acetylkolin, ett ämne som ansvarar för kommunikationen mellan nervceller, och därmed förbättrar minnet och minskar risken för att utveckla Alzheimers.

Dessutom hjälper B-vitaminerna och C-vitaminet i äpplet till att skydda nervsystemet.

Se kosttillskott som hjälper till att förbättra minne och koncentration.

9. Saktar åldrandet

Äpplet har vitamin A, E och C som är antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler som bildas av åldrande, föroreningar och dålig kost. C-vitamin hjälper också till vid produktion av kollagen som bibehåller hudens stelhet, minskar rynkor och hängande.

Hur man använder äpplet för att njuta av dess fördelar

Äpplet är en mycket näringsrik frukt, men också mycket mångsidig, som kan användas på flera sätt:

1. Kokt eller rostat äpple: särskilt användbart vid gastrointestinala problem såsom kräkningar eller diarré;

2. Rått äpple med skal: hjälper till att minska aptiten och reglera tarmen eftersom den har många fibrer;

3. Oskalat rå äpple: anges att hålla tarmen;

4. Äppeljuice: det hjälper till att hydrera, reglera den fångade tarmen och minska aptiten eftersom den har en fiber som kallas pektin som stannar längre i magen och ökar mättnaden.

5. Dehydratiserat äpple: perfekt för barn, eftersom den har en knaprigare konsistens som till exempel kan användas som ersättning för pommes frites. Sätt bara äpplet i ugnen vid låg temperatur, cirka 20 minuter tills det är krispigt.

6. Äpple te: förbättrar matsmältningen och lindrar förstoppning. Skalet av äpplet kan också tillsättas i mindre smakrika teer som stenbrytare eller johannesört för att ge en mer behaglig smak;

7. Äppelvinäger: förhindrar och behandlar ledvärk, förutom att minska magont och förbättra matsmältningen. Äppelcidervinäger kan konsumeras i sallader eller så kan du späda 1 till 2 matskedar äppelcidervinäger i ett glas vatten och dricka det 20 minuter före frukost eller lunch. Så här gör du äppelcidervinäger hemma.

Att äta 1 äpple om dagen till frukost, som dessert eller till snacks är ett utmärkt sätt att njuta av alla dess fördelar, vilket garanterar mer hälsa.

Titta på videon nedan för steg för steg för att göra uttorkade äpplen hemma, snabbt och friska:

Näringsinformationstabell

Följande tabell visar näringskompositionen för 100 g äpplen med och utan skal.

Ett enkelt sätt att konsumera denna frukt är att äta äpplet i sin naturliga form, tillsätt äpplet i fruktsalladen eller göra en juice.

Hälsosamma äppelrecept

Vissa äppelrecept är snabba, lätta att laga och näringsrika:

Bakat äpple med kanel

Ingredienser

• 4 äpplen;
• Pulveriserad kanel efter smak.

Förberedelseläge

Placera 4 tvättade äpplen placerade sida vid sida på ett bakplåt och tillsätt 3/4 kopp vatten. Placera i den förvärmda ugnen och baka i cirka 30 minuter eller tills frukten är mjuk. Stänk kanel i pulverform.

äppeljuice

Ingredienser

• 4 äpplen;
• 2 liter vatten;
• Socker eller sötningsmedel efter smak;
• Isbitar.

Förberedelseläge

Tvätta äpplen, skala och ta bort fröna. Slå äpplen i en mixer med 2 liter vatten. Om så önskas, sila saften. Tillsätt socker eller sötningsmedel efter smak. Lägg saften i en burk och tillsätt isbitarna.

Se andra äppeljuice recept.