De bästa proteinpannkakor du någonsin kommer att göra
Innehåll
- Bästa hälsosamma proteinpannkakor—Period: Helveteyoghurtpannkakor
- Bästa hälsosamma proteinpannkakor för efter träning: ägg- och havreproteinpannkakor
- Bästa hälsosamma proteinpannkakor med tre ingredienser: Pannkaka med sötpotatis
- 7 fler hälsosamma proteinpannkakorrecept
- Jordgubbscheesecake Proteinpannkakor
- Black Forest Chocolate Protein Pannkakor
- Glutenfria veganska blåbärsproteinpannkakor
- Fantastiska hallonproteinpannkakor
- Pepparkakor Kryddade Proteinpannkakor
- Jordnötssmör och geléproteinpannkakor
- Helvete Choklad Chip Jordnötssmör Pannkakor
- Recension för
Medan jag är helt sugen på att njuta av en pannkakssöndags-ritual då och då för att mata själen, när det gäller hälsosam kost dagligen, leder jag i allmänhet mina näringskunder bort från söta kolhydratcentrerade frukostar som pannkakor. Anledningen? Vi tenderar att bränna igenom de enkla kolhydraterna i vitt mjöl supersnabbt och bli sömniga och magiskt fortfarande hungriga, inte långt efter att ha ätit trots att vi precis har slukt ett berg av mjöl, sirap och smör. (Men kom ihåg att kolhydrater är kopplingen för att du ska krossa ditt nästa träningspass.) De extra kalorierna i smöret och sirap har också ett smutsigt sätt att lägga till utan att faktiskt hjälpa dig att känna dig nöjd.
Om du verkligen joner för några flapjacks som kommer att tillfredsställa dina smaklökar samtidigt som du ger näring åt din kropp och stödjer dina mål, piska upp några friska proteinpannkakor. Proteinet hjälper till att buffra nedbrytningen av dessa kolhydrater så att du upplever mer stabilt blodsocker och långvarig energi. (PS Så här ser det ut att äta den * rätta* mängden protein.)
Om du har blivit besviken på nyttiga proteinpannkakor tidigare – hårda, sega, får dig att sakna klassikern – så är vi här för att hjälpa dig. För att rädda dig med att testa och missa har vi provat en hel massa recept och delar med oss av 10 som var klara vinnare (det är ett tufft jobb, men någon måste göra det). För en extra proteinhöjning, uppgradera från den vanliga sirapsrutinen och prova en toppning som nötter eller nötsmör, ricotta eller yoghurt. Eller om du är sugen på hälsosamma proteinpannkakor är ett ägg också gott - och tillför 6 gram mer protein. (Relaterad: Den ultimata listan över proteinrika livsmedel du borde äta varje vecka)
Bästa hälsosamma proteinpannkakor—Period: Helveteyoghurtpannkakor
Avkastning: 16 pannkakor
Serverar: 4 (4 pannkakor vardera)
Precis den rätta balansen mellan ludd och substans med en mild smak som passar alla toppar som ditt hjärta önskar. Det här hälsosamma proteinpannkakreceptet gör fyra portioner, så om du inte vill dela, frys gärna in resterna - de är bra för uppvärmning. (Relaterat: 11 Frozen Meal Prep Hacks du måste prova)
Ingredienser
- 1 ägg
- 3/4 kopp 2% mjölk (eller mjölk från valfri)
- 1 tsk vanilj extrakt
- 3/4 kopp vanlig grekisk yoghurt med låg fetthalt
- 1 dl helvete bakmjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 msk socker (valfritt)
- 1 tsk bakpulver
- En skvätt salt
Vägbeskrivning
- Kombinera våta ingredienser i en stor skål.
- I en separat skål, kombinera torra ingredienser.
- Vispa ihop de torra ingredienserna tills de är väl kombinerade.
- Låt sitta i 5 minuter.
- Smörj under tiden en stekpanna och värm på medelhög värme.
- Sked 2 till 3 matskedar smet i den uppvärmda stekpannan, använd skedens baksida för att jämna ut toppen. Koka tills pannkaksytorna börjar bubbla och vänd sedan. Låt koka ytterligare en minut eller två och överför sedan till en tallrik. Täck med en annan tallrik för att hålla värmen.
- Använd mer olja mellan satserna efter behov.
- Servera varmt.
Näringsinformation per portion (4 pannkakor, före pålägg): 184 kalorier, 11 g protein, 29 g kolhydrat, 3 g kostfiber, 7 g totalt socker (3 g tillsatt socker), 3 g fett
Bästa hälsosamma proteinpannkakor för efter träning: ägg- och havreproteinpannkakor
Serverar: 1
Tuggiga och mättande, dessa små friska proteinpannkakor är perfekta för en måltid efter träning när din prioritet är protein, stat. Dessa är också en bra källa till komplexa kolhydrater tack vare havre. Om du inte gör korn, prova något som mandelmjöl eller kokosmjöl, men kom ihåg att tillagningstiden kan variera och du kan behöva tillsätta lite vätska (som mjölk) för att få det att fungera.
Ingredienser
- 1/2 kopp havregryn
- 2 ägg eller 1/3 dl äggvitor
- 1 skopa proteinpulver (ca 3 matskedar)
- 1/4 tsk vanilj extrakt
Vägbeskrivning
- Mal havregryn i en liten matberedare tills de liknar mjöl.
- Tillsätt ägg, proteinpulver och vanilj. Puls tills den är väl blandad.
- Smörj en stekpanna med olja, smör eller matlagningsspray och värm på medelvärme. Häll i smeten, använd 2 till 3 matskedar för varje kaka.
- Värm tills den är genomstekt, cirka 2 till 3 minuter på varje sida. Överför till en tallrik.
- Servera varmt.
Varianter: Om så önskas, tillsätt blåbär till smeten. Eller så kan du toppa pannkakorna med din favoritsylt eller några uppvärmda bär.
Näringsinformation per portion (recept analyserat med 2 hela ägg och vassleprotein): 418 kalorier, 38 g protein, 34 g kolhydrat, 4 g kostfiber, 3 g totalt socker (0 g tillsatt socker), 14 g fett
Bästa hälsosamma proteinpannkakor med tre ingredienser: Pannkaka med sötpotatis
Serverar: 1
Letar du efter ett spannmålsfritt, glutenfritt alternativ som går ihop snabbt? Dessa sötpotatispannkakor med tre ingredienser är för dig. (Allt för dig!) Det är också ett bra sätt att smyga in lite vitaminer på morgonen. (Om du är nyfiken, ja, det är skillnad mellan en sötpotatis och en jams.)
Ingredienser
- 1 medelstor sötpotatis
- 1 ägg eller 1/4 kopp flytande äggvitor
- 1/4 tsk kanel
Vägbeskrivning
- Nagga potatisen med en gaffel några gånger och ånga den i mikron i 5 eller 6 minuter eller tills den är mjuk. Låt svalna tills du kan hantera det på ett säkert sätt. Häll potatisköttet i en matberedare.
- Pulsa potatisen med ägg och kanel tills den bildar en smet.
- Smörj en stekpanna med olja, smör eller spray och sätt på värmen. När stekpannan är varm, häll smeten i stekpannan. (Du kan göra ett par större pannkakor eller flera små.) Jämna ut med baksidan av en sked för att få en pannkakaform.
- Koka tills stelnat, cirka 4 till 5 minuter på varje sida, vänd halvvägs. Tillagningstiden beror på pannkakstorlek-mindre kakor tar mindre tid.
- Överför till en tallrik.
- Toppa med önskat pålägg och njut.
Varianter: För en smaklig twist, utelämna kanel och toppa med avokado, getost eller ett ägg.
Näringsinformation (för friska proteinpannkakor med 1 stort ägg, före pålägg): 175 kalorier, 8 g protein, 26 g kolhydrat, 4 g fiber, totalt 6 g socker (0 g tillsatt socker), 4 g fett
7 fler hälsosamma proteinpannkakorrecept
Letar du efter andra smakvarianter eller proteinkällor till dina kakor? Fortsätt läsa för matlagningsinspirerade, chokladpackade och keso-boostade hälsosamma proteinpannkakor.
Jordgubbscheesecake Proteinpannkakor
Cheesecake till frukost? Ja tack. Denna bunt av lycka innehåller proteinpulver (prova dessa om du letar efter växtbaserade proteinalternativ) och en grekisk yoghurtbaserad färskostfyllning. Det hela toppas med en levande citron jordgubbsås för att slutföra den dessertinspirerade skapelsen.
Få receptet för hälsosam proteinpannkaka: Jordgubbsostkaka med protein
Black Forest Chocolate Protein Pannkakor
De kan se ut som en av de galna middagarnas utmaningar som kan ge dig en gratis måltid och magont, men den här stacken är förvånansvärt bra för dig - de är gjorda med proteinpulver, osötad kakao, grekisk yoghurt och frysta körsbär. Du kommer att undra varför du inte alltid var en morgonmänniska.
Få receptet för hälsosam proteinpannkaka: Black Forest Protein Pannkakor
Glutenfria veganska blåbärsproteinpannkakor
Dessa fluffiga veganska glutenfria hälsosamma proteinpannkakor är gjorda med banan, havre, proteinpulver och linmjölk, plus de är fyllda med saftiga blåbär för en fruktig söt överraskning.
Få receptet för hälsosam proteinpannkaka: Proteinblåbärspannkakor
Fantastiska hallonproteinpannkakor
Fyllda med proteinrik keso och mejerimjölk, och sötad med frysta hallon, är dessa majsmjölsbaserade hälsosamma proteinpannkakor en godbit utan skuld.
Få receptet för hälsosam proteinpannkaka: Proteinförpackade hallonpannkakor
Pepparkakor Kryddade Proteinpannkakor
Vem behöver kakor när du kan njuta av ett fat med kryddiga pepparkakor utan skuldkänslor? Dessa supersnabba hälsosamma proteinpannkakor samlas i mixern (här är sex mixermodeller vi älskar), och de fryser utomordentligt bra för en brunch i förväg!
Få receptet för hälsosam proteinpannkaka: Protein pepparkakor kryddade pannkakor
Jordnötssmör och geléproteinpannkakor
Dessa bebisar är helt glutenfria, men de packar en seriös dos av protein och fiber tack vare kombinationen av proteinpulver, äggvitor, kokosmjöl och en fetare jordnötssmörfyllning. Du vet vad de säger: Ju högre pannkaksstapeln är, desto närmare Gud! Amen till det. (Relaterat: Vad är F-Factor Diet-och är det hälsosamt?)
Få receptet på hälsosam proteinpannkaka: Protein jordnötssmör och gelépannkakor
Helvete Choklad Chip Jordnötssmör Pannkakor
Tillverkade av helvetemjöl, mandelmjölk och ett ägg får dessa hälsosamma proteinpannkakor sin muskelkraft från pulveriserat jordnötssmör, som ger en stor nötsmak för mindre fett och mer protein.
Få receptet på hälsosam proteinpannkaka: Pannkakor från hela vete jordnötssmör