Kost för irritabel kolon

Innehåll

• Livsmedel att undvika
• Exempel på irritabel tarmdiet

Kosten för att lindra symtom på irritabel tarm bör vara låg i ämnen som förvärrar tarminflammation eller som ökar intensiteten av peristaltiska rörelser. Man bör alltså undvika att äta mat med mycket fett, koffein eller socker, samt att eliminera alkoholkonsumtion.

Det är också viktigt att säkerställa korrekt hydrering, eftersom vatten är viktigt för att undvika fall av uttorkning, när den irriterade tarmen orsakar diarré eller för att förbättra tarmens funktion när förstoppning uppstår.

Dessutom är det bättre att ha flera små måltider hela dagen än att ha en mycket stor måltid, eftersom det undviker överdrivet arbete från mage och tarmar, vilket undviker eller lindrar symtom.

Livsmedel att undvika

För att kontrollera symtomen på irriterad tarm är det lämpligt att undvika eller ta bort kosten från livsmedel som:

• Stekta livsmedel, såser och grädde;
• Kaffe, svart te och läsk med koffein;
• Socker, godis, kakor, kakor och godis;
• Alkoholhaltiga drycker.

Eftersom nästan hälften av fallen av irritabelt tarmsyndrom har hög känslighet för laktos, kan det vara nödvändigt att utesluta mjölk från kosten för att se om denna mat irriterar tarmens tarmslemhinna. På samma sätt bör en kostrik fiber också studeras eftersom det i vissa fall kan reglera tarmfunktionen, medan det i andra fall kan förvärra symtomen, särskilt när det finns associerad diarré.

I kosten för irritabelt tarmsyndrom är det också viktigt att kontrollera mängden vatten som intas. Det bestäms att patienten med irritabelt tarmsyndrom ska dricka cirka 30 till 35 ml vätska per kg vikt, vilket innebär att en person på 60 kg ska dricka cirka 2 liter vatten. Beräkningen görs genom att multiplicera patientens verkliga vikt, i kg, med 35 ml.

Titta på den här videon för att lära dig mer om irritabelt tarmsyndrom och vad man ska äta eller inte:

Exempel på irritabel tarmdiet

• Frukost och snacks - kamomill- eller citronmelisste och franskt bröd med Minasost eller ett äpple med yoghurt och två rostat bröd
• Lunch och middag - grillad kalkonbiff med ris och sallad eller kummel tillagad med kokt potatis och broccoli.

Denna diet är bara ett exempel, och varje diet för irritabel tarm måste tillagas av en nutritionist eller gastroenterolog.