Fungerar hallonketoner verkligen? En detaljerad granskning

Innehåll

• Vad är hallonketoner?
• Hur fungerar de?
• Studier kan vara förvrängda
• Fungerar de hos människor?
• Finns det några andra fördelar?
• Biverkningar och dosering
• Poängen

Om du behöver gå ner i vikt är du inte ensam.

Mer än en tredjedel av amerikanerna är överviktiga - och en tredjedel är överviktiga ().

Endast 30% av människorna har en hälsosam vikt.

Problemet är att konventionella viktminskningsmetoder är så svåra att uppskattningsvis 85% av människorna inte lyckas (2).

Men många produkter annonseras för att underlätta viktminskning. Vissa örter, skakningar och piller ska hjälpa dig att bränna fett eller minska din aptit.

Bland de mest populära är ett tillägg som kallas hallonketoner.

Hallonketoner påstås orsaka att fettet i celler bryts ner mer effektivt, vilket hjälper din kropp att bränna fett snabbare. De påstås också öka nivåerna av adiponektin, ett hormon som hjälper till att reglera ämnesomsättningen.

Denna artikel undersöker forskningen bakom hallonketoner.

Vad är hallonketoner?

Hallonketon är ett naturligt ämne som ger röda hallon sin kraftfulla arom.

Detta ämne finns också i små mängder i andra frukter och bär, såsom björnbär, tranbär och kiwi.

Den har en lång historia av användning i kosmetika och har tillsatts i läsk, glass och andra bearbetade livsmedel som smakämnen.

Som sådan äter de flesta redan små mängder hallonketoner - antingen från frukt eller som smakämne ().

Först nyligen blev de populära som ett viktminskningstillskott.

Även om ordet ”hallon” kanske tilltalar människor, kommer tillskottet inte från hallon.

Att extrahera hallonketoner från hallon är oerhört dyrt eftersom du behöver 41 kg hallon för att få en enda dos.

Faktum är att 2 kg (1 kg) hela hallon bara innehåller 1–4 mg hallonketoner. Det är 0,0001–0,0004% av den totala vikten.

Hallonketonerna du hittar i kosttillskott tillverkas syntetiskt och är inte naturliga (, 5, 6).

Den här produktens överklagande beror också på ordet "keton", förknippat med lågkolhydratdieter - vilket tvingar din kropp att bränna fett och höja blodnivåerna av ketoner.

Hallonketoner har dock inget att göra med lågkolhydratdieter och kommer inte att ha samma effekter på din kropp.

Hallonketon är den förening som ger hallon sin starka arom och smak. En syntetisk version av den används i kosmetika, bearbetade livsmedel och viktminskningstillskott.

Hur fungerar de?

Ketonernas molekylära struktur liknar mycket två andra molekyler, capsaicin - som finns i chilipeppar - och den stimulerande synefrin.

Studier tyder på att dessa molekyler kan öka ämnesomsättningen. Därför spekulerade forskare i att hallonketoner skulle kunna ha samma effekt (,).

I provrörsstudier av fettceller hos möss, hallonketoner ():

• Ökad fettnedbrytning - främst genom att göra cellerna mer mottagliga för det fettförbrännande hormonet noradrenalin.
• Ökad frisättning av hormonet adiponectin.

Adiponectin frigörs av fettceller och kan spela en roll för att reglera ämnesomsättningen och blodsockernivån.

Människor med normal vikt har mycket högre nivåer av adiponektin än de som är överviktiga. Nivåerna av detta hormon ökar när människor går ner i vikt (,).

Studier visar att personer med låga adiponektinnivåer har högre risk för fetma, typ 2-diabetes, fettlever och till och med hjärtsjukdomar (12, 13).

Därför verkar det som att höja adiponektinnivåer kan hjälpa människor att gå ner i vikt och sänka risken för många sjukdomar.

Men även om hallonketoner ökar adiponektin i isolerade fettceller från möss betyder det inte att samma effekt kommer att uppträda i en levande organism.

Tänk på att det finns naturliga sätt att öka adiponektin som inte involverar hallonketoner.

Exempelvis kan träning öka adiponektinnivåerna med 260% på så lite som en vecka. Att dricka kaffe är också kopplat till högre nivåer (14, 15,).

Hallonketoner har en liknande molekylär struktur som två kända fettförbränningsföreningar. Även om de visar potential i provrörsstudier, gäller dessa resultat inte nödvändigtvis för människor.

Studier kan vara förvrängda

Hallonketontillskott uppvisar löfte i studier på möss och råttor.

Resultaten var dock inte lika imponerande som tilläggstillverkarna skulle tro.

I en studie gavs hallonketoner till vissa möss som matades med en gödningsdiet ().

Mössen i hallonketongruppen vägde 50 gram i slutet av studien, medan mössen som inte fick ketoner vägde 55 gram - en skillnad på 10%.

Observera att mössen som fick ketoner inte gick ner i vikt - de fick bara mindre än andra.

I en annan studie på 40 råttor ökade hallonketoner adiponektinnivåerna och skyddade mot fettleversjukdom ().

I studien användes dock överdrivna doser.

Du måste ta 100 gånger den rekommenderade mängden för att nå motsvarande dos. En dos som är så svår rekommenderas aldrig.

Även om vissa studier på gnagare visar att hallonketoner kan skydda mot viktökning och fettleversjukdom, använde dessa studier massiva doser - mycket högre än du skulle få med kosttillskott.

Fungerar de hos människor?

Det finns inte en enda studie om hallonketoner hos människor.

Den enda mänskliga studien som kommer nära använde en kombination av ämnen, inklusive koffein, hallonketoner, vitlök, capsaicin, ingefära och synefrin ().

I denna åtta veckors studie minskade människor kalorier och tränade. De som tog tillskottet tappade 7,8% av sin fettmassa, medan placebogruppen bara tappade 2,8%.

Hallonketonerna kan dock inte ha haft något att göra med den observerade viktminskningen. Koffeinet eller något av de andra ingredienserna kan vara ansvariga.

Omfattande studier på människor behövs innan effekterna av hallonketoner på vikt kan utvärderas fullständigt.

Det finns inga bevis för att hallonketontillskott kan orsaka viktminskning hos människor. Mer forskning behövs.

Finns det några andra fördelar?

En studie länkar hallonketoner till kosmetiska fördelar.

När de administreras lokalt som en del av en kräm, verkar hallonketoner öka hårväxten hos personer med håravfall. Det kan också förbättra hudens elasticitet hos friska kvinnor ().

Denna studie var dock liten och hade ett antal brister. Fler studier måste bekräfta dessa effekter innan några påståenden kan göras (21).

En liten studie föreslår att hallonketoner, som administreras lokalt, kan öka hårväxten och förbättra hudens elasticitet.

Biverkningar och dosering

Eftersom hallonketoner inte har studerats hos människor är potentiella biverkningar okända.

Men som livsmedelstillsats kategoriseras hallonketoner av FDA som ”Allmänt erkänt som säkert” (GRAS).

Även om det finns anekdotiska rapporter om nervositet, snabb hjärtslag och ökat blodtryck, finns det inga studier som stöder detta.

På grund av bristen på studier på människor finns det ingen vetenskaplig rekommenderad dosering.

Tillverkare rekommenderar doser på 100–400 mg, 1-2 gånger per dag.

Utan mänskliga studier på hallonketoner finns det inga goda data om biverkningar eller en vetenskapligt rekommenderad dos.

Poängen

Av alla viktminskningstillskott kan hallonketoner vara minst lovande.

Även om de verkar fungera i försöksdjur som matas med extrema doser, har detta ingen betydelse för de doser som vanligtvis rekommenderas hos människor.

Om du försöker gå ner i vikt, fokusera istället på andra tekniker, som att äta mer protein och skära kolhydrater.

Varaktiga, positiva förändringar i din livsstil är mycket mer benägna att påverka din vikt än hallonketoner.