Drick upp, eftersom luktande vin kan avvärja Alzheimers och demens
Innehåll
Vi har alla hört talas om hälsofördelarna med att dricka vin: Det hjälper dig att gå ner i vikt, minskar stress och kan till och med stoppa bröstcancerceller från att växa. Men visste du att helt enkelt luktande vin har sina fördelar också?
Vinälskare kan intyga detta, men doften av vin är en viktig del av provningsprocessen, OCH det kan också göra underverk för din hjärna. En ny studie publicerad i Gränser inom mänsklig neurovetenskap visar att "experter på vin och därmed i lukt" -AKA master sommeliers-är mindre benägna att utveckla Alzheimers sjukdom och demens jämfört med människor i andra yrken. (Ahem, kanske är det dags att vi alla slutar jobba.)
Forskare vid Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health i Las Vegas undersökte en grupp på 13 sommelierer och 13 experter som inte är vin (aka människor med mindre coola jobb. Skämt!). De fann att vinexperterna hade "förbättrad volym" i vissa delar av deras hjärna, vilket betyder: vissa områden i deras hjärna var tjockare, särskilt de som var knutna till lukt och minne.
I studien står det: "Det fanns regionala aktiveringsskillnader i ett stort område som involverade rätt lukt- och minnesregioner, med ökad aktivering specifikt för sommelierer under en luktuppgift."
"Detta är särskilt viktigt med tanke på de inblandade regionerna, som är de första som påverkas av många neurodegenerativa sjukdomar," sa forskarna. "Sammantaget tyder dessa skillnader på att specialiserad expertis och utbildning kan resultera i förbättringar i hjärnan långt in i vuxen ålder."
Nu är det något vi alla kan höja glasögonen till. Men på riktigt, nästa gång du häller upp ett fantastiskt glas vin, se till att du sniffar innan du smuttar.