Vad är fänkål till och hur man förbereder te

Innehåll

• Vad är det för
• Hur man använder fänkål
• 1. Fänkål
• 2. Eterisk olja
• Möjliga biverkningar
• Vem ska inte använda

Fänkål, även känd som grön anis, anis och vit pimpinella, är en medicinalväxt i familjenApiaceae som är cirka 50 cm lång och består av spruckna löv, vita blommor och torkade frukter som innehåller ett enda frö, med en söt smak och intensiv arom.

Denna växt har det vetenskapliga namnetPimpinella anisumoch det används populärt för gastrit, uppblåsthet i buken, dålig matsmältning, gas och huvudvärk på grund av dess smärtstillande, antiinflammatoriska och antidispeptiska egenskaper.

Fänkål används också i kosmetiska produkter och parfymprodukter och finns i olika former, såsom torrt extrakt och olja, på marknader, öppna marknader, hälsokostaffärer och hantering av apotek. Fänkål förväxlas ofta med fänkål och stjärnanis, men det är olika växter med olika egenskaper. Se mer information om stjärnanisens egenskaper och fördelarna.

Vad är det för

Fänkål är en medicinalväxt som ofta används för att behandla tillstånd som:

• Magont;
• Huvudvärk;
• Dålig matsmältning;
• Svullnad i buken
• Muskelryckningar;
• Mensvärk;
• Inflammation i mun och svalg;
• Hosta, influensa, förkylning, slem, rinnande näsa.

Denna anläggning har kapacitet att minska effekterna av jäsning av mat i tarmen, såsom produktion av gaser, så att den kan användas för att lindra det obehag som orsakas av ökningen av dessa gaser i tarmen. Fänkål är också indicerat för att minska blodsockernivån och minska värmevallningar, vilket är vanligt under klimakteriet.

Dessutom visar studier att fänkål har antifungala, antivirala, antimikrobiella, antioxidativa, antikonvulsiva och antispasmodiska egenskaper och insektsmedel, och kan användas till exempel mot spridning av denguemyggor.

Hur man använder fänkål

Fänkål säljs i olika former, såsom torkad fruktextrakt och eterisk olja och kan användas som:

1. Fänkål

Fänkål te hjälper till att förbättra influensa och förkylningssymtom, såsom hosta, rinnande näsa och slem. Detta te är också välkänt för att stimulera produktionen av bröstmjölk.

Ingredienser

• 1 tesked torkad fänkål;
• 1 kopp vatten.

Hur man använder

För att förbereda teet måste du koka vattnet, lägg sedan vattnet i en kopp tillsammans med fänkålen. Täck sedan och låt vila i 3 till 5 minuter och sila sedan och drick efteråt.

Fänkål kan också användas i söta recept, som kakor och kakor. När det används i kapselform ska det användas enligt läkarens eller herbalistens vägledning.

2. Eterisk olja

Fänkålsolja används i stor utsträckning i aromaterapi för att reglera kvinnliga hormoner och minska menstruationskramper och minska klimakteriet, till exempel värmevallningar.

Denna olja kan också användas som en muskelavslappnande och lugnande, genom massage med 2 droppar eterisk olja blandad med mandelolja. För att förbättra hosta och rinnande näsa kan du dessutom lägga 3 droppar eterisk olja i fänkål i en skål med kokande vatten och andas in den förångade luften.

Enligt vissa studier kan fänkålsolja stimulera uppkomsten av epileptiska anfall hos personer som lider av epilepsi. Därför bör den användas med försiktighet och helst med vägledning av en läkare eller naturläkare.

Möjliga biverkningar

Fänkål orsakar i allmänhet inga biverkningar, särskilt om de används i tillräckliga mängder, men i vissa sällsynta fall kan illamående, kräkningar och allergiska reaktioner uppstå när de konsumeras i överskott.

Vem ska inte använda

Fänkål är kontraindicerad för kvinnor med bröstcancer, eftersom det förändrar kvinnliga hormoner, såsom östrogen, och detta kan påverka behandlingen av cancer. Denna växt bör också undvikas av människor som kompletterar med järn, eftersom det kan försämra absorptionen av detta näringsämne.