Dessa bakade bananbåtar kräver inte lägereld - och de är friska

Innehåll

• Recension för

Kommer du ihåg bananbåtar? Den där sliskiga, läckra efterrätten du skulle packa upp med din lägerrådgivares hjälp? Vi också. Och vi saknade dem så mycket, vi bestämde oss för att återskapa dem hemma, utan lägereld. (Relaterat: Det hälsosammaste banansplittreceptet någonsin)

För de oinvigde är "bananbåtar" en lägereldstradition som både barn och vuxna älskar. Dessutom är de bärbara och kräver väldigt lite rengöring, vilket gör dem till en perfekt campingdessert. Slå in bananer i aluminiumfolie, tillsätt choklad och marshmallows och se allt smälta upp över en rostad eld... vad kan vara bättre?

Så när vi insåg att vi kunde piska upp ett parti av dessa killar hemma i ugnen, och hindra dem från att vara så laddade med bearbetat socker att de kvalificerade sig som cheat day noms (C.D.N.), vi gladde oss. Hitta vår lättare, hälsosammare version nedan, gör dem i helgen och försök att komma ihåg några lägereldar medan du håller på.

Bakade bananbåtar

Serverar: 4

Prep tid: 10 minuter

Total tid: 20 minuter

Ingredienser

• 4 stora, mogna bananer, oskalade
• 3/4 dl semisweet chokladflis
• Lättare pålägg som du väljer (osötad granola, torkade tranbär, osötad kokosflingor, hallon, blåbär, nötter, etc.)

Vägbeskrivning

1. Lägg bananer på en bakplåt klädd med fyra 10-tums rutor aluminiumfolie. Använd en kniv och gör en skåra i mitten av varje bananskal tills du når själva bananen och lämna cirka 1/4 tum intakt i båda ändarna av frukten. Skrynkla ihop folien runt varje banan för att hålla den på plats och för att se till att bananen inte välter när den väl är fylld med pålägg.
2. Fyll varje banan "slits" med en näve eller så chokladchips och lägg sedan till vad du vill ha pålägg. Vik folien över banans ovansida så att hela frukten döljs.
3. Baka vid 400 ° F i 10 minuter, ta sedan ut ur ugnen och låt svalna något innan du njuter (folien kan vara varm-var försiktig!).

Recension för