3 No-Cook Grillspett för hälsosamma bärbara mellanmål

Innehåll

• Det klassiska PB&B-spettet (veganskt)
• Proteinförpackade spett (hela 30, glutenfria)
• Medelhavshummuspett (vegetariskt)
• Recension för

Hejdå chips och dopp! Dessa tre tillagade grillspett är det perfekta att ha med sig till stranden, på en picknick eller till kontoret.

Nyckeln till att få dessa rätt: Sikta på enkelt, färgstarkt och bekvämt. Därifrån är kombinationen av ingredienser oändliga. Om du är på väg till parken för att koppla av med dina vänner, ta med rosé (eller ännu bättre, rosé-indränkta gummibjörnar) och ett gäng olika spett för att tillfredsställa alla i din besättning. Glutenfri? Kontrollera. Hela 30? Inga problem. Med lite kreativitet är det fantastiskt att se vad du kan hitta på. För att komma igång, här är tre smaskiga spettsnackar utan tillagning.

Gör: 3 spett vardera

Det klassiska PB&B-spettet (veganskt)

Ingredienser

• 3 träspett (cirka 8 tum)
• 2 skivor fullkornsbröd
• 1/2 medelstor banan, tunt skivad
• 3 msk valfri nöt- eller frösmör
• 1 dl små jordgubbar, stjälkar borttagna

Vägbeskrivning

1. Bred nöt- eller frösmör över varje skiva fullkornsbröd. Lägg skivad banan på ena sidan och täck med den andra skivan.

2. Skär i tredjedelar vertikalt och skiva sedan horisontellt så att du sitter kvar med 6 mini smörgåsar.

3. Ta spett och lägg en jordgubbe på slutet, följt av en minimacka. Upprepa mönstret och lägg till ytterligare en jordgubbe på slutet.

4. Kyl eller lägg i en kylväska eller isolerad påse med en ispåse tills den ska ätas.

Proteinförpackade spett (hela 30, glutenfria)

Ingredienser

• 3 träspett (cirka 8 tum)
• 6 uns låg natrium, nitrat / nitrit-fritt deli kött (kalkon eller kyckling)
• 1/2 medelstor avokado
• 1/2 dl körsbärstomater
• 3 msk balsamvinäger

Vägbeskrivning

1. Skär delikött i 1/2-tums rutor för att göra 6 jämna staplar

2. Skär avokado hälften i tredjedelar, sedan i hälften, vilket ger 6 bitar.

3. Börja montera spett genom att lägga en körsbärstomat på slutet, följt av 1/2 uns protein och 1 bit avokado. Upprepa.

4. Portionera 3 matskedar balsamvinäger i en liten behållare för att använda som dipp.

5. Kyl eller lägg i en svalare eller isolerad påse med ett ispaket tills det är klart att äta.

Medelhavshummuspett (vegetariskt)

Ingredienser

• 3 träspett (cirka 8 tum)
• 1 fullkornspita, skuren i 12 små bitar
• 3 matskedar hummus valfritt
• 1/3 liten gurka
• 1/2 dl körsbärstomater
• 1/2 kopp svamp, skuren i halvor

Vägbeskrivning

1. Skikt 1 1/2 tsk hummus mellan två skivor pitabröd. Upprepa för att göra 6 mini pitamackor.

2. Dela gurkan på mitten och skär sedan varje remsa i tredjedelar, vilket ger 6 gurkbitar. Skiva svampen på mitten på längden.

3. Börja monteringen av spett genom att lägga en tomat på änden. Tryck försiktigt hummusmacka genom spetten. Avsluta med 1/2 skivad svamp och en gurkbit. Upprepa.

4. Kyl eller lägg i en svalare eller isolerad påse med ett ispaket tills det är klart att äta.

Recension för