Gör detta röda, vita och blåbär Mojito recept för att fira den fjärde juli

Innehåll

Klar att ta dig tillbaka och skåla till den fjärde juli med en hälsosam alkoholhaltig drink i handen? I år, ge vidare öl och söta cocktails (hej, sangria och daiquiris) och välj en hälsosammare och ännu mer festlig drink istället: en röd, vit och blåbärsmojito gjord med kokosnötvatten och munkfrukt. (BTW, här är vad du behöver veta om munkfrukt och andra nya sötningsmedel.)
Detta Instagram-värdiga recept från Taylor Kiser, skapare av Food Faith Fitness och en certifierad personlig tränare och näringscoach, har bara 130 kalorier per drink och serverar lite färsk frukt och örter, plus en dos av återfuktande kokosvatten i varje häll. (Kokosvatten är bara en av många friska cocktailblandare du borde prova.) Försök bara tänka på en annan dryck som låter mer uppfriskande under en ångande varm sommardag-du kan inte.
Varsågod: röra, häll, rör om och drick upp!
Röd, vit och blåbär Mojito med kokosvatten
Gör: 2 portioner
Total tid: 5 minuter
Ingredienser
- 1 stor lime, skär i 8 skivor
- 16-20 myntablad
- 3-4 tsk munkfrukt, efter smak
- 2 msk färska blåbär
- 2 stora jordgubbar, tärnade
- 3 uns vit rom (Prova Batiste Rhum, som kan hjälpa dig att hoppa över morgondagens baksmälla)
- 1 dl kokosvatten
- Is
Vägbeskrivning
- Dela limeskivor och myntablad mellan två highballglas och använd muddler för att muddra ihop dem tills lime har släppt sin juice och myntan bryts ner.
- Dela munkfrukt (prova 2 tsk per mojito), blåbär och jordgubbar mellan glasen. Muddla igen tills frukten för det mesta bryts ner, men är fortfarande något tjock.
- Fyll glaset med is, toppa sedan med rom och kokosvatten.
- Rör om väl och njut.