5 bananrecept med mindre än 200 kalorier

Innehåll

• 1. Banankaka i mikrovågsugnen
• 2. Söt bananpannkaka
• 3. Chokladglass med banan
• 4. Bananbröd och korn
• 5. Sockerfri banankaka

Bananen är en mångsidig frukt som kan användas i flera recept, både söta och salta. Det hjälper också till att ersätta socker, vilket ger en söt smak till beredningen, förutom att ge kropp och volym till kakor och pajer.

Ett bra tips är att alltid använda en mycket mogen banan, eftersom det gör den mer söt och inte fäller tarmen.

1. Banankaka i mikrovågsugnen

Bananknöten i mikrovågsugnen är ett snabbt och praktiskt recept, rikt på fibrer som hjälper tarmen och som bara har 200 kcal.

Ingredienser:

• 1 mogen banan
• 1 ägg
• 1 kol soppa full av havre eller havrekli
• kanel efter smak

Beredningsläge:

Slå ägget med en gaffel i en behållare som formar klimpen, t.ex. en spannmålsskål. Knåda bananen och blanda alla ingredienserna i samma behållare. Mikrovågsugn i 2:30 minuter med full effekt. Om muffinen sticker ut ur behållaren är den redo att konsumeras.

2. Söt bananpannkaka

Bananpannkakan är utmärkt för de ögonblick när du vill äta en sötnos, förutom att den har en söt smak kan den också fyllas med sockerfri fruktgelé, ett dryck honung eller jordnötssmör. Varje pannkaka är bara cirka 135 kcal.

Ingredienser:

• 1/2 kopp havre
• 1/2 mogen banan
• 1/2 tsk bakpulver
• 40 ml (1/6 kopp) mjölk
• 1 ägg
• Pulveriserad kanel efter smak

Beredningsläge:

Vispa alla ingredienser i mixern och gör 2 pannkakor i nonstick-stekpannan med lite olivolja eller kokosnötolja. Om du inte vill göra två pannkakor på en gång kan degen förvaras i kylen i upp till 24 timmar.

3. Chokladglass med banan

Bananglass är snabb att göra och dödar sötsug. Idealet är att blanda glassen med fett eller proteinkällor, såsom jordnötssmör eller vassleprotein, eftersom den är mer näringsrik och minskar stimulansen för fettproduktion. Det kan dock bara göras med bananer.

Ingredienser:

• 1 banan
• 1 kol jordnötssmörsoppa
• 1/2 kol kakaopulver

Beredningsläge:

Skär bananen i skivor och frys. Ta ut den från frysen och placera den i mikrovågsugnen i bara 15 sekunder för att tappa isen. Vispa bananen och andra ingredienser med handblandaren eller mixern.

4. Bananbröd och korn

Detta bröd är snabbt och enkelt att göra, och det är ett utmärkt alternativ att ersätta bröd med tillsatser som säljs i snabbköpet.Dessutom är den rik på fiber, vilket hjälper dig att ge mer mättnad, kontrollera blodsockret och förbättra tarmfunktionen. Varje skiva på 45 g är cirka 100 kcal.

Ingredienser:

• 3 bananenheter
• 1/2 kopp chiabönor
• 2 kol kokosoljesoppa
• 3 ägg
• 1 kopp havrekli
• 1 kol bakpulver soppa
• Pulveriserad kanel efter smak

Beredningsläge:

Knåda bananer och slå alla ingredienser i mixern. Strö sesam över degen innan du tar det. Ugn vid 200 grader i ca 20-30 minuter. Gör cirka 12 portioner.

5. Sockerfri banankaka

Hela kakan är rik på fiber och bra fetter, vilket hjälper till att kontrollera kolesterol och ger dig mer mättnad. Varje skiva på 60 g är cirka 175 kcal.

Ingredienser:

• 1 kopp havre eller havrekli
• 3 Mogna bananer
• 3 ägg
• 3 matskedar fulla med russin
• 1/2 kopp kokosnötolja
• 1 msk kanel i pulverform
• 1 kol grunt bakpulver

Beredningsläge:

Vispa allt i en mixer (degen är väldigt jämn) och ta den till medelugnen i 30 minuter eller tills tandpetaren kommer ut torr. Om du föredrar hela russin, lägg bara till dem i degen efter att ha blandat allt i mixern. Gör 10 till 12 portioner.

Se även recept för att njuta av bananskalet.