10 TikTok Food Hacks som faktiskt fungerar

Innehåll

• Skall en jordgubbe med ett halm
• Mikrovågs vitlök för att ta bort skalet
• Skär runt fröna av en paprika
• Ta bort senan från kycklingbröst
• Separata salladsblad för omslag
• Strip örter med rivjärn
• Skiva flera körsbärstomater på en gång
• Juice en citron utan att faktiskt skära den
• Separera en äggula med en vattenflaska
• Skala en apelsin utan röra
• Recension för

Om du är på ett uppdrag för att höja dina köksfärdigheter, leta inte längre än TikTok – seriöst. Utöver hudvårdsproduktrecensioner, skönhetsinstruktioner och träningsutmaningar, vimlar den sociala medieplattformen av kulinariska tips och tutorials. Den enda utmaningen? Egentligen hittade mest användbara mathackarna bland den uppsjö av innehåll som ständigt läggs till i 'Tok.

Men oroa dig inte för andra matälskare, det är där den här listan kommer in. Kolla in de bästa TikTok -mathackarna som kommer att förändra ditt köksspel totalt.

Skall en jordgubbe med ett halm

Låt oss inse det: Hulling jordgubbar (aka ta bort kärnorna) kan vara ett drag, särskilt om du förbereder en stor sats. Och medan du kan använda en skärkniv eller skrov för att få jobbet gjort, kan ett sugrör - helst en återanvändbar (Köp det, $ 4 för fyra, amazon.com) - fungera lika bra, enligt de innovativa människorna på TikTok . För bara in den dåliga pojken genom jordgubbens botten, tryck sedan upp den och genom toppen för att ta bort kärnan och stam i ett svep. Naturligtvis ger detta trick namnet "sugrörbär" en helt ny betydelse.

Mikrovågs vitlök för att ta bort skalet

Att skala färsk vitlök är roligt och roligt - vänta, vem skojar jag? Det finns få saker värre än att skala färsk vitlök med sin envisa hud och klibbiga, illaluktande rester som tycks dröja kvar på fingrarna i flera dagar. Ange: Detta geniala trick av 'Tok. Nästa gång ditt recept kräver en kryddnejlika, lägg det i mikrovågsugnen i upp till 30 sekunder istället och gör dig redo att bli förvånad över hur lätt pappersliknande hud kommer att glida direkt. Den enda fångsten? Beroende på styrkan på din mikro kan 30 sekunder göra din vitlök lite mosig. För att vara säker, börja med att värma vitlöken i 15 till 20 sekunder först för att hitta din mikrovågsugn. (Relaterat: De överraskande hälsofördelarna med vitlök)

Skär runt fröna av en paprika

Länge borta är dagarna då man skär en paprika bara för att få frön överallt, tack vare detta briljanta TikTok-mathack. Skär först av skaftet och vänd sedan grönsaken upp och ner på en skärbräda (Köp den, $ 13, amazon.com). Därifrån börjar du skära längs spåren på peppar, vilket skapar fyra kilar som enkelt kan dras tillbaka och skäras av i botten. Denna teknik håller kärnan av frön intakt, vilket hjälper dig att undvika en stökig skärbräda och eventuella kvardröjande frön i ditt knapriga mellanmål.

Ta bort senan från kycklingbröst

Så, du vet den där vita trådiga saken i råa kycklingbröst? Det är senan eller bindväven. Och även om du kan låta den ligga där och laga kycklingen som den är, tycker vissa att senan är hård och obehaglig att äta. Om du är i den båten, prova det här TikTok -mathacket: Håll fast i senans ände med en pappershandduk (detta kan hjälpa till att hålla ett hårt grepp och hålla dig från att röra det råa fjäderfäet), ta en gaffel i den andra, och skjut den så att senan ligger mellan tapparna. Tryck ner gaffeln mot kycklingbröstet, dra senan i motsatt riktning, och i en magisk rörelse kommer senan att glida ut ur kycklingen. Och allt detta händer på bara några sekunder! (Relaterat: 10 kycklingbröstrecept som tar mindre än 30 minuter att göra)

Separata salladsblad för omslag

Om du handlar om salladswraps, vill du lägga till detta TikTok-mathack till din att-göra-lista. Slam ett salladshuvud på bänkskivan, skär ut kärnan, lägg resterande gröna i ett durkslag (Köp det, $ 6, amazon.com), skaka dem under rinnande vatten. Det här tricket – att skaka ut dem under rinnande vatten kontra att försöka dra dem från huvudet med händerna – låter dig separera intakta (!!) salladsblad utan revor eller hål. Slutligen slutar dina salladsinpackningar att falla sönder.

Strip örter med rivjärn

Tro det eller ej, men du gör det inte behöver en speciell pryl för att skala färska örter (aka ta bort bladen från den sega, träiga stjälken). Som den här virala TikTok-videon visar, kommer det att göra susen att dra persilja genom ett rivjärn (Köp det, $12, amazon.com). Användaren, @anet_shevchenko, använder samma teknik för att strippa färsk dill i en annan video, vilket visar mångsidigheten i den kreativa tekniken.

Skiva flera körsbärstomater på en gång

Istället för att skiva körsbärs- eller druvtomater en efter en, prova det här tidsbesparande TikTok-mathacket: Sprid tomaterna på din skärbräda i ett enda lager. Placera försiktigt en plan yta - som locket på en matförvaringsbehållare eller en annan skärbräda - ovanpå och skiva sedan tomaterna i en horisontell rörelse. Locket håller tomaterna på plats, så att du kan skära tomaterna i ett svep.

Juice en citron utan att faktiskt skära den

Ingen citrusjuicer? Inga problem. Tack vare detta smarta TikTok -mathack kan du enkelt extrahera tårtsaften (och utan att spruta det över dig själv). Rulla först citronen fram och tillbaka på bänkskivan tills den är mjuk och squishy – detta hjälper till att bryta upp köttet inuti, enligt TikTok-användaren @jacquibaihn – stick sedan in ett spett (Köp det, $8 för sex, amazon.com) ena änden av frukten. Placera den över en kopp eller skål och pressa den sedan efter färsk citronjuice utan klibbiga händer eller några snygga köksprylar. (Relaterat: Hur man lagar mat med citrus för en vitamin C-boost)

Separera en äggula med en vattenflaska

Oavsett om du gör marängkakor, piskar upp lite hemlagad Hollandaise eller bara försöker sätta ihop en äggvitomelett, måste du skilja äggulorna från de vita. Och även om det finns en handfull tillräckligt lätta metoder där ute för att göra just det - dvs köra ett ägg genom en hålslev, sikta ägget mellan dess två skal - kan de vara lite tidskrävande och rörigt. För en snabbare äggsepareringsteknik, använd detta TikTok -mathack. Pressa och håll i munnen på en tom (och ren) vattenflaska i plast nära äggulan och släpp trycket på flaskan. Det suger upp äggulan på ett märkligt tillfredsställande sätt. Och, extra bonus, detta trick gör också plastflaskor till god användning. (Relaterat: Hälsosamma äggfrukostrecept som lägger till protein till dina morgnar)

Skala en apelsin utan röra

Inte bara är de packade med immunförstärkande vitamin C, utan apelsiner är också rika på folat, fibrer och kalium. Innan du ens kan äta frukten för att skörda dessa potentiella förmåner måste du skala dess hårda, envisa hud - en process som ofta visar sig frustrerande (särskilt för dem med långa naglar) och som lämnar dina händer klibbiga. Nästa gång du är sugen på lite godhet, kom ihåg det här TikTok -mathacket: Ta en skärkniv (Köp den, $ 9, amazon.com) och gör en cirkel runt apelsinen, ungefär en tum ner från toppen. Börja sedan med snittet som du just gjort, frukten i flera vertikala linjer. När du är redo att gräva i, kommer du att prydligt kunna skala bort huden på några sekunder. (BTW, detta kan också göras på grapefrukt, vars hälsofördelar du inte vill missa.)

Recension för