9 tecken och symtom på vitamin B6-brist

Innehåll

• 1. Hudutslag
• 2. Spruckna och ömma läppar
• 3. Öm, glansig tunga
• 4. Humörändringar
• 5. Försvagad immunfunktion
• 6. Trötthet och låg energi
• 7. stickningar och smärta i händer och fötter
• 8. Krampanfall
• 9. Hög homocystein
• Livsmedel med mycket vitamin B6
• Poängen

Vitamin B6, även känd som pyridoxin, är en av åtta vitaminer i B-komplexgruppen. Trots att det upptäcktes 1932 lär forskare fortfarande nya saker om det.

De flesta får tillräckligt med B6 i sin kost, men om du har brist på andra B-komplexa vitaminer, såsom folat och B12, är det mer troligt att du också har brist på vitamin B6 (1).

Vitamin B6-brist är vanligare hos personer med lever-, njure-, matsmältnings- eller autoimmuna sjukdomar, liksom rökare, feta personer, alkoholister och gravida kvinnor (2, 3, 4).

I din kropp är B6 involverad i mer än 150 enzymreaktioner. Dessa hjälper din kropp att bearbeta det protein, kolhydrater och fett du äter. B6 är också nära kopplat till funktionerna i nerv- och immunsystemet (3, 5, 6).

På senare tid har det visat sig att B6 har antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper. Detta betyder att det kan spela en roll för att förhindra kroniska tillstånd som hjärtsjukdomar och cancer (5, 7, 8).

Här är 9 tecken och symtom på vitamin B6-brist.

1. Hudutslag

Vitamin B6-brist är en orsak till ett rött, kliande utslag som kallas seborrheisk dermatit.

Utslaget kan visas i hårbotten, ansiktet, nacken och övre bröstet. Det är känt för sitt oljiga, flagnande utseende och kan orsaka svullnad eller vita plåster (9).

En anledning till att B6-brist kan leda till hudutslag är att vitaminet hjälper till att syntetisera kollagen, vilket behövs för frisk hud. I dessa fall kan konsumtion av B6 rensa utslaget snabbt (10, 11).

Vissa personer som drabbats av seborrheic dermatitis kan ha högre krav på B6. En B6-ansiktskräm har hjälpt vissa människor att förbättra symtomen från seborrheisk dermatit (12).

Sammanfattning Ett kliande, fet och flagnigt utslag är ett vanligt tecken på B6-brist. Att konsumera tillräckligt med B6 hjälper i allmänhet att rensa utslaget snabbt i fall av brist.

2. Spruckna och ömma läppar

Cheilos, som kännetecknas av ömma, röda och svullna läppar med spruckna munhörn, kan bero på B6-brist. Spruckna områden kan blöda och bli smittade.

Förutom att vara väldigt smärtsamt kan spruckna och ömma läppar göra aktiviteter som att äta och prata svårt.

Att korrigera B6-brist med livsmedel som är rika på vitaminet eller ett tillskott kan rensa upp dessa symtom.

Speciellt kan brister på riboflavin, folat, järn och andra näringsämnen också orsaka detta tillstånd, liksom soligt, torrt eller blåsigt väder och andra yttre faktorer (13, 14).

Sammanfattning Ömma läppar med sprickor i munnen kan vara ett tecken på B6-brist. Om så är fallet, att få tillräckligt med B6 genom mat eller ett tillägg kan läka dina läppar.

3. Öm, glansig tunga

Om du har en B6-brist kan tungan bli svullen, öm, slät, inflammerad eller röd. Detta kallas glossit.

Den glatta, släta ytan på tungan beror på förlusten av papiller. Det är knölarna på din tunga. Glossit kan orsaka problem med att tugga, svälja och prata.

Påfyllning av B6 behandlar glossit, förutsatt att en brist är den enda orsaken.

Brister i andra näringsämnen, inklusive folat och B12, kan också resultera i detta tillstånd. Att konsumera tillräckligt med alla dessa vitaminer kan då behövas för att rensa glossit (15).

Sammanfattning En svullen, inflammerad, glansig tunga är ett tecken på B6-brist. Brister av andra näringsämnen, särskilt folat och B12, kan också bidra till tillståndet.

4. Humörändringar

Brister i B6 kan påverka ditt humör, ibland bidra till depression, ångest, irritabilitet och ökade smärtkänslor (16).

Det beror på att B6 är involverad i tillverkningen av flera neurotransmittorer, som serotonin och gamma-aminobutyric acid (GABA). Både serotonin och GABA hjälper till att kontrollera ångest, depression och känslor av smärta.

B6: s roll i kampen mot sådana humörproblem testas under olika förhållanden.

Till exempel hjälper tillägg med B6 i ungefär hälften av individer med autism att minska beteendeproblem, möjligen för att det hjälper till att producera neurotransmittorer (17).

Forskning tyder också på att att ta 50–80 mg B6-tillskott dagligen kan hjälpa till med symtom på premenstruellt syndrom (PMS), såsom humör, irritabilitet, ångest och depression (18, 19).

En möjlig anledning till att B6 kan hjälpa till med PMS är att det hjälper till att göra serotonin, vilket lyfter ditt humör. Forskare gör mer forskning för att ta reda på om kvinnor som upplever PMS faktiskt kan ha vitamin- och mineralbrister (19, 20, 21).

Sammanfattning Humörändringar som irritabilitet, ångest och depression kan hända när du är låg i B6. Det beror på att B6 behövs för att göra nervbudskapare som hjälper till att kontrollera ditt humör.

5. Försvagad immunfunktion

Ett väl fungerande immunsystem är nyckeln till att förebygga infektioner, inflammation och olika cancerformer. Näringsbrister, inklusive B6, kan störa immunsystemet.

Mer specifikt kan en brist i B6 resultera i minskad produktion av antikroppar som behövs för att bekämpa infektioner (22).

En B6-brist kan också minska kroppens produktion av vita blodkroppar, inklusive T-celler. Dessa celler reglerar immunfunktionen och hjälper den att reagera på lämpligt sätt.

Dessutom hjälper B6 kroppen att göra ett protein som kallas interleukin-2, vilket hjälper till att rikta inverkan av vita blodkroppar (23).

Personer med autoimmuna störningar (där immunsystemet vänder sig mot sig själv) kan ha ökad förstörelse av B6, vilket ökar behovet av vitamin (2).

Sammanfattning Om du inte får tillräckligt med B6 kan kroppen inte skapa antikroppar, vita blodkroppar och andra immunfaktorer som den behöver för att bekämpa bakterier och avvärja sjukdomar.

6. Trötthet och låg energi

En vitamin B6-brist kan göra att du känner dig ovanligt trött och trög.

En stor anledning är vitamin B6: s roll i att hjälpa till att göra hemoglobin. Det är proteinet i dina röda blodkroppar som hjälper till att transportera syre i hela kroppen.

Om dina celler inte får tillräckligt med syre till följd av för lite hemoglobin, kallas det anemi. Det kan få dig att känna dig trött och svag.

Det har funnits utvalda fall av B6-relaterad anemi där det inte hjälpte att ta den inaktiva pyridoxinhydrokloriden (HCl) -formen av vitaminet. Att komplettera med kroppens mest aktiva form av B6, kallad pyridoxal 5'-fosfat (PLP), löst emellertid anemin (16).

Du kan köpa endera formen av B6 som ett komplement, men pyridoxin HCl är vanligare och kostar i allmänhet mindre än PLP. Förutom att tröttna på anemi, kan B6-brist också potentiellt bidra till trötthet på grund av dess roll att göra det sömnfrämjande hormonet melatonin (24, 25). Sammanfattning Vitamin B6 behövs för att hjälpa till att göra de röda blodkropparna som transporterar syre i hela kroppen och hjälper dig att känna dig energisk.

7. stickningar och smärta i händer och fötter

Brist på B6 kan orsaka nervskador som kallas perifer neuropati.

Symtomen kan inkludera brännande, skötande och stickande smärta i armar, ben, händer och fötter. Vissa beskriver det som en "stift och nålar" -känsla.

Nervskadorna kan också leda till klumpighet, balansproblem och svårigheter att gå (26).

Dessutom kan kontinuerligt ta för mycket av den inaktiva formen av B6 (pyridoxin HCl) från tillskott också orsaka neuropati. Detta kan hända eftersom stora mängder inaktiv B6 kan tävla med och blockera den aktiva PLP-formen av B6 i kroppen (27).

Nervproblem från B6-brist är reversibla med adekvat B6-intag. Å andra sidan kan nervproblem från B6-toxicitet vara svårare att behandla.

Sammanfattning Brinnande, skötande smärta i lemmarna, händer och fötter kan orsakas av nervskador på grund av B6-brist eller överdosering.

8. Krampanfall

Anfall inträffar av olika skäl, inklusive B6-brist.

Utan tillräckligt med B6 gör du inte tillräckliga mängder av den lugnande neurotransmitteren GABA, så din hjärna kan bli överstimulerad.

Krampanfall kan orsaka symtom som muskelspasmer, rullande ögon och ryckiga armar eller ben. Ibland har människor snabb, okontrollerbar skakning (kramper) eller förlorar medvetandet.

En brist på B6 är välkänd för att orsaka anfall hos nyfödda. De första fallen noterades på 1950-talet då spädbarn matades med en spädbarnsformel med otillräcklig B6 (26).

På senare tid har anfall på grund av B6-brist rapporterats hos vuxna. Dessa fall förekom oftast vid graviditet, alkoholism, läkemedelsinteraktioner eller leversjukdom (6, 28).

Att korrigera B6-brist har visat sig mycket framgångsrikt vid behandling av besläktade anfall.

Sammanfattning Krampanfall är ett ovanligt men möjligt resultat av B6-brist. Detta ses ofta hos spädbarn men har också hänt hos vuxna.

9. Hög homocystein

Homocystein är en biprodukt som skapats under proteinsmältning.

En B6-brist, såväl som folat och B12, kan resultera i en onormalt hög blodnivå av homocystein, eftersom dessa B-vitaminer behövs för att hjälpa till att bearbeta homocystein (29).

Ökade homocysteinnivåer har kopplats till flera hälsoproblem, främst hjärtsjukdomar och stroke, liksom Alzheimers sjukdom. När homocystein är förhöjd kan det skada blodkärl och nerver (30, 31, 32, 33).

Lyckligtvis kan din homocysteinnivå kontrolleras med ett enkelt blodprov. I allmänhet kan förhöjd homocystein sänkas genom att ta B6, B12 och folattillskott.

Tänk bara på att andra faktorer, såsom dina matvanor och fysisk aktivitet, vanligtvis också är involverade i sjukdomar kopplade till hög homocystein och måste hanteras.

Sammanfattning En brist på B6, såväl som folat och B12, kan orsaka en hög homocysteinnivå, vilket kan skada blodkärl och nerver och öka risken för sjukdom.

Livsmedel med mycket vitamin B6

Din kropp kan inte lagra så mycket B6. För att undvika brist måste du konsumera det regelbundet.

Detta är i allmänhet inte svårt att göra, eftersom B6 finns i många djur- och växtmat. Dessutom läggs det ofta till förstärkta livsmedel som frukostflingor och näringsstänger.

Referensdagligt intag (RDI) för vitamin B6 för icke-gravida vuxna är 1,7 mg (34).

Här är några av de bästa livsmedlen som naturligt levererar B6, liksom vanliga serveringsstorlekar (35):

Mat	Serveringsstorlek	% RDI
Hudlöst kalkonbröst, rostad	3 g (85 g)	40%
Griskött, rostad	3 g (85 g)	33%
Hälleflundra, kokt	3 g (85 g)	32%
Långbiff biff, broiled	3 g (85 g)	29%
Hudlös kycklingbröst, kokt	3 g (85 g)	26%
Vildfångad coho-lax, kokt	3 g (85 g)	24%
Banan	Medelstor (118 g)	22%
Bakad potatis med hud	Liten (138 g)	21%
Rostade pistascher	1 g (28 g)	19%
Röda paprika skivor, råa	1 kopp (92 g)	16%
torkade plommon	1/4 kopp (33 g)	14%
Frysta Brysselkål, kokt	1/2 kopp (78 g)	13%
Rostade solrosfrön	1 g (28 g)	11%
Avokado	1/2 frukt (68 g)	11%
Linser, kokta	1/2 kopp (99 g)	10%

Speciellt absorberas formerna av B6 i djurkällor och befäst livsmedel och kosttillskott i allmänhet bättre än den form som finns i växtfoder.

Om du bara äter växtmat, kan du behöva mer B6 för att kompensera för denna skillnad (36).

Sammanfattning Om du regelbundet äter en mängd olika kött, fjäderfä, fisk, grönsaker, frukt, nötter, frön och baljväxter, kan du enkelt tillgodose dina vitamin B6-behov.

Poängen

Vitamin B6 får inte mycket fanfare, men det är ett mycket hårt arbetande näringsämne.

Möjliga tecken och symtom på B6-brist inkluderar hudutslag, spruckna läpphörn, en blank tunga, humörförändringar, nedsatt immunfunktion, trötthet, nervsmärta, kramper och förhöjda homocysteinnivåer.

Om du är orolig kanske du inte får tillräckligt med B6 eller kan ha en brist, prata med din läkare för att bestämma den bästa åtgärden.

Lyckligtvis är B6-brist generellt lätt att undvika så länge du har hälsosamma matvanor som inkluderar en mängd olika frukter, grönsaker, nötter, kött och fisk.

I vissa fall kan ett vitamin B6-tillskott också rekommenderas.