Viktminskningsdagbok

Innehåll

• Recension för

I januarinumret 2002 av Shape Magazine tar 38-åriga Jill Sherer över som spaltförfattare för viktminskningsdagboken. Här berättar Jill om sin "Last Supper" (frukost, i det här fallet) innan hon påbörjar viktminskningsresan. Sedan beskriver vi hennes fitnessprofilstatistik.

Sanningens ögonblick

Av Jill Sherer

Efter veckor med att skicka in bilder och skriva prover, svara på frågor och undra, fick jag äntligen besked att Shape Weight Loss Diary -spelningen var min.

För att fira tog min vän Kathleen mig ut till frukost. Det verkade bara passande: "Sista kvällen" (frukost i detta fall) så att säga. En sista överseende innan "jag fortsatte". Jag träffade henne på restaurangen beredd att äta bananmutterpannkakor, en latte med äkta mjölk och ostgryn.

Tills servitrisen levererade två menyer till oss, alltså. Kathleen's hade en hel kopia och min var helt tom, utan tryck. Var detta ett tecken från ovan eller bara ett företagsförbiseende? Vem vet, men det fick mig att tänka. Och i stället för smet och smör beställde jag en äggvitomelett, torr vetetoast och en skumlatte.

Jag kan göra det!

Vad betyder dessa siffror?

I debuten av Shape Magazines nya Weight-Loss Diary av Jill Sherer, är vikt och kroppsfettprocent inte den enda statistiken i Jills fitnessprofil. Det beror på att dessa siffror bara är små bitar av pusslet hälsa och fitness. För att få en mer exakt bild av Jills framsteg ingår också några andra viktiga mått - hennes beräknade maximala VO2, aerob konditionsnivå, vilotryck och glukos. För att berätta vad de alla betyder har vi pratat med Kathy Donofrio, B.S.N., M.S., träningsfysiologen som administrerar Jills VO2-tester på Swedish Covenant Hospital, och Mari Egan, M.D., Jills läkare vid Evanston Northwestern Healthcare, båda i Chicago.

Uppskattad topp VO2 Detta är mängden syre som kroppen använder för att producera energi, vilket kan mätas med ett submaximalt graderat träningstest. Testet övervakar hjärtfrekvens, blodtryck och VO2; kroppens fysiologiska svar hjälper till att bestämma patientens kardiovaskulära konditionsnivå.

Till exempel, om en persons uppskattade topp VO2 är 40 ml/kg/min., Indikerar det att för varje kilo kroppsvikt kan hennes kropp använda 40 milliliter syre per minut. Högre syrekapacitet möjliggör högre energiproduktion, så ju högre VO2, desto högre konditionsnivå är personen.

Vad anses vara en bra VO2? I genomsnitt, för kvinnor, en VO2 på mindre än 17 ml/kg/min. anses vara en dålig kondition, 17-24 ml/kg/min. anses vara under genomsnittet, 25-34 ml/kg/min. genomsnitt, 35-44 ml/kg/min. över genomsnittet och högre än 45 ml/kg/min. utmärkt konditionsnivå. Det finns ett tak till VO2, vilket är ca 80 ml/kg/min.

Konditionsnivå och VO2 klassificeras efter ålder och kön. Män har vanligtvis en högre VO2 än kvinnor eftersom de bär mer muskelmassa. Och ju yngre en person är, desto högre är VO2 eftersom vi när vi åldras, med en typisk stillasittande eller mindre aktiv livsstil, förlorar muskelmassa och förmågan att extrahera syre från blodomloppet. (Forskning visar att vuxna som fortfarande är mycket aktiva upplever en nedgång, men en mycket mindre.) De flesta manliga elitmaratonlöpare har en VO2 mellan 70-80 ml/kg/min .; kvinnliga elitlöpare har en något lägre VO2.

Submaximalt betygsatt träningstest Detta är ett träningstest där personen går på ett löpband eller åker på en stationär cykel i 6-8 minuter under vilken pulsen, blodtrycket och syreförbrukningen mäts. Ämnets fysiologiska svar på övningen används för att bestämma hans eller hennes uppskattade högsta VO2, dvs. fitnessnivå.

Vilande blodtryck Detta representerar trycket i artärsystemet; det bör vara under 140/90. Det systoliska trycket (140) ökar med träning och representerar trycket i artärerna när hjärtat drar ihop sig. Det diastoliska trycket (90) förblir relativt oförändrat under träning och representerar trycket i systemet när hjärtat slappnar av. Generellt sett har de som är vältränade lägre blodtryck både i vila och under träning.

Glukos Detta är ett enkelt sexkolsocker som finns naturligt i frukt, honung och blod. Att vara överviktig ökar risken för diabetes, ett tillstånd där socker byggs upp i blodomloppet (med andra ord ökar glukos). Ett glukosprov kan hjälpa till att bedöma diabetesrisk och diagnostisera diabetes. De flesta människor har glukosnivåer mellan 80-110; en avläsning som är större än 126 efter fasta, eller mer än 200 på ett slumpmässigt test, indikerar att patienten kan ha diabetes. Motion förbättrar glukosregleringen i kroppen, vilket minskar risken för diabetes.

Kolesterol Detta är en fettsyra som finns i blodet i två huvudformer, bra fetter (högdensitetslipoproteiner eller HDL) och dåliga fetter (lågdensitetslipoproteiner eller LDL). Stora mängder LDL är associerade med utvecklingen av hjärtsjukdomar. Det mesta av kolesterolet i din kropp kommer från mättade och transfetter i din kost, särskilt kött, ägg, mejeriprodukter, kakor och kakor. För mycket kolesterol i blodet kan öka risken för hjärtinfarkt eller stroke.

LDL levererar kolesterol till din kropp; HDL tar bort kolesterol från ditt blod. Din risk för hjärtsjukdom beror delvis på balansen mellan det dåliga kolesterolet (LDL) och det goda kolesterolet (HDL). Nya rekommendationer indikerar att kolesterol under 200 är önskvärt, 200-239 är på gränsen och högre än 240 är högt. LDL mindre än 100 är optimalt, 100-129 nära optimalt, 130-159 borderline, större än 160 högt. HDL mindre än 40 sätter dig i riskzonen, och en läsning större än 40 är önskvärd.

Recension för