Zeaxanthin: vad det är och vad det är för och var man hittar det

Innehåll
- Vilka är hälsofördelarna?
- 1. Förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar
- 2. Bidrar till en sund syn
- 3. Förhindrar åldrande av huden
- 4. Hjälper till att förebygga vissa sjukdomar
- Livsmedel som är rika på zeaxantin
- Zeaxanthin kosttillskott
Zeaxanthin är en karotenoid som mycket liknar lutein, vilket ger en gul-orange pigmentering av livsmedel, vilket är viktigt för kroppen, eftersom det inte kan syntetisera det och kan erhållas genom intag av livsmedel, såsom majs, spenat, kål, sallad, broccoli, ärtor och ägg, eller tillskott.
Detta ämne har många hälsofördelar, såsom att förhindra för tidigt åldrande och skydda ögonen från yttre medel, till exempel på grund av dess antioxidativa egenskaper.

Vilka är hälsofördelarna?
På grund av dess antioxidativa egenskaper har zeaxanthin följande hälsofördelar:
1. Förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar
Zeaxanthin förhindrar åderförkalkning, eftersom det förhindrar ansamling och oxidation av LDL (dåligt kolesterol) i artärerna, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdom.
2. Bidrar till en sund syn
Zeaxanthin skyddar ögonen från skador orsakade av fria radikaler, eftersom denna karotenoid, som lutein, är den enda som deponeras på näthinnan, eftersom den är huvudkomponenterna i makula-pigmentet och skyddar ögonen från UV-strålar som utsänds av solen, såväl som blått ljus från enheter som datorer och mobiltelefoner.
Av denna anledning bidrar zeaxanthin också till att förhindra bildning av grå starr, diabetisk retinopati och åldringsinducerad makuladegeneration och hjälper till att lindra inflammation hos personer med uveit.
3. Förhindrar åldrande av huden
Denna karotenoid hjälper till att skydda huden från solens ultravioletta skador, förhindrar för tidig åldrande, förbättrar dess utseende och förhindrar hudcancer.
Dessutom hjälper det till att förlänga solbränna, vilket gör det vackrare och mer enhetligt.
4. Hjälper till att förebygga vissa sjukdomar
Antioxiderande verkan av zeaxanthin skyddar också DNA och stimulerar immunsystemet, vilket bidrar till att förebygga kroniska sjukdomar och vissa typer av cancer. Dessutom hjälper det också till att minska inflammation på grund av förmågan att minska inflammatoriska markörer.
Livsmedel som är rika på zeaxantin
Vissa flodmatar i lutein är grönkål, persilja, spenat, broccoli, ärtor, sallad, rosenkål, melon, kiwi, apelsin, druvor, paprika, majs och ägg, till exempel.
I följande tabell listas några livsmedel med zeaxantin och deras mängder:
Mat | Mängden zeaxantin per 100 g |
---|---|
Majs | 528 mcg |
Spenat | 331 mcg |
Kål | 266 mcg |
Sallad | 187 mcg |
Mandarin | 112 mcg |
Orange | 74 mcg |
Ärta | 58 mcg |
Broccoli | 23 mcg |
Morot | 23 mcg |
Det är viktigt att notera att fett ökar absorptionen av zeaxantin, så att tillsätta lite olivolja eller kokosnötolja till matlagningen kan öka absorptionen.
Zeaxanthin kosttillskott
I vissa fall kan det vara tillrådligt att komplettera med zeaxantin om läkaren eller nutritionisten rekommenderar det. I allmänhet är den rekommenderade dosen av zeaxantin 2 mg per dag, men det är viktigt att notera att i vissa fall kan läkaren rekommendera en högre dos, till exempel rökare.
Några exempel på tillskott med denna karotenoid i kompositionen är Totavit, Areds, Cosovit eller Vivace, till exempel, som förutom zeaxantin kan innehålla andra ämnen i sin sammansättning, såsom lutein, och vissa vitaminer och mineraler. Vet också fördelarna med lutein.