Vitamin B6

Vitamin B6 är ett vattenlösligt vitamin. Vattenlösliga vitaminer löses upp i vatten så att kroppen inte kan lagra dem. Återstående mängder av vitamin lämnar kroppen genom urinen. Även om kroppen har en liten pool med vattenlösliga vitaminer, måste de tas regelbundet.

Brist på vitamin B6 i kroppen är ovanligt. Det kan förekomma hos personer med njursvikt, leversjukdom eller drickproblem.

Vitamin B6 hjälper kroppen att:

• Skapa antikroppar. Antikroppar behövs för att bekämpa många sjukdomar.
• Upprätthålla normal nervfunktion.
• Gör hemoglobin. Hemoglobin transporterar syre i de röda blodkropparna till vävnaderna. En vitamin B6-brist kan orsaka en form av anemi.
• Bryta ner proteiner. Ju mer protein du äter, desto mer vitamin B6 behöver du.
• Håll blodsockret (glukos) inom normala intervall.

Vitamin B6 finns i:

• Tonfisk och lax
• Banan
• Baljväxter (torkade bönor)
• Nötkött och fläsk
• Nötter
• Fjäderfän
• Hela korn och berikade spannmål
• Konserverade kikärter

Berikade bröd och spannmål kan också innehålla vitamin B6. Förstärkt betyder att ett vitamin eller mineral har tillsatts maten.

Stora doser vitamin B6 kan orsaka:

• Svårighet att samordna rörelse
• Domningar
• Sensoriska förändringar

Brist på detta vitamin kan orsaka:

• Förvirring
• Depression
• Irritabilitet
• Sår i mun och tunga, även känd som glossit
• Perifer neuropati

(Vitamin B6-brist är inte vanligt i USA.)

Rekommenderad kosttillskott (RDA) för vitaminer speglar hur mycket av varje vitamin människor ska få dagligen. RDA för vitaminer kan användas för att skapa mål för varje person.

Hur mycket av varje vitamin som behövs beror på en persons ålder och kön. Andra faktorer, såsom graviditet och sjukdomar, är också viktiga. Fråga din vårdgivare vilken mängd som är bäst för dig.

Kostreferensintag för vitamin B6:

Spädbarn

• 0 till 6 månader: 0,1 * milligram per dag (mg / dag)
• 7 till 12 månader: 0,3 * mg / dag

* Tillräckligt intag (AI)

Barn

• 1 till 3 år: 0,5 mg / dag
• 4 till 8 år: 0,6 mg / dag
• 9 till 13 år: 1,0 mg / dag

Ungdomar och vuxna

• Män i åldern 14 till 50 år: 1,3 mg / dag
• Män över 50 år: 1,7 mg / dag
• Kvinnor i åldern 14 till 18 år: 1,2 mg / dag
• Kvinnor i åldern 19 till 50 år: 1,3 mg / dag
• Kvinnor över 50 år: 1,5 mg / dag
• Kvinnor i alla åldrar 1,9 mg / dag under graviditet och 2,0 mg / dag under amning

Det bästa sättet att få det dagliga behovet av viktiga vitaminer är att äta en balanserad kost som innehåller en mängd olika livsmedel.

Pyridoxal; Pyridoxin; Pyridoxamin

• Fördel med vitamin B6
• Vitamin B6-källa

Mason JB. Vitaminer, spårmineraler och andra mikronäringsämnen. I: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil Medicine. 25: e upplagan Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kap 218.

Salwen MJ. Vitaminer och spårämnen. I: McPherson RA, Pincus MR, red. Henrys kliniska diagnos och hantering med laboratoriemetoder. 23: e upplagan St Louis, MO: Elsevier; 2017: kapitel 26.