Prolinrika livsmedel

Innehåll

• Lista över livsmedel rik på prolin

Livsmedel som är rika på prolin är till exempel främst gelatin och ägg, som är de mest proteinrika livsmedlen. Det finns dock ingen daglig rekommenderad rekommendation (RDA) för att konsumera prolin eftersom det är en icke-essentiell aminosyra.

Proline är en aminosyra som hjälper till att bilda kollagen, vilket är viktigt för att leder, vener, senor och hjärtmuskel ska fungera korrekt.

Dessutom är kollagen också ansvarig för hudens fasthet och elasticitet, vilket förhindrar hängande. För att lära dig mer om kollagen, se: Kollagen.

Lista över livsmedel rik på prolin

De viktigaste livsmedlen som är rika på prolin är kött, fisk, ägg, mjölk, ost, yoghurt och gelatin. Andra livsmedel som också har prolin kan vara:

• Cashewnötter, paranötter, mandlar, jordnötter, valnötter, hasselnötter;
• Bönor, ärtor, majs;
• Råg, korn;
• Vitlök, rödlök, aubergine, rödbetor, morötter, pumpa, kålrot, svamp.

Även om det finns i livsmedel kan kroppen producera det och därför kallas prolin en icke-essentiell aminosyra, vilket innebär att även om det inte finns något intag av livsmedel rik på prolin, producerar kroppen denna aminosyra för att hjälpa bibehålla fastheten och hälsan hos huden och musklerna.