Denna idé om briljant äpple - jordnötssmör är på väg att göra din eftermiddag

Innehåll

• Apple "munkar"
• Recension för

Fullpackade med mättande fibrer och en stor källa till immunförstärkande vitamin C, äpplen är en god höst superfood. Skarpa och uppfriskande på egen hand eller tillagade till en välsmakande söt eller salt maträtt, det finns så många sorter att välja mellan och så många sätt att njuta av dem, det är svårt att gå fel (se dessa hälsosamma äppelrecept för bevis).

Ändå är det lätt att fastna i ett mellanmål om du förlitar dig på samma kombination av äpple och jordnötssmör dag efter dag. Blanda upp det med detta proteinrika och fiberrika mellanmål som kombinerar dina favorit superfoods till en maträtt. Den fungerar även utmärkt som en enkel-men-god frukost som förgyller även den tråkigaste vardagsmorgonen.

Apple "munkar"

Serverar 1

Ingredienser

• 1 medium äpple
• 1/4 kopp vanlig fettsnål grekisk yoghurt
• 1 tsk solrosfrö, jordnötssmör eller nötsmör
• 1/4 tsk kanel
• Toppings: chiafrön, hampahjärtan, kakaonibs

Vägbeskrivning

1. Kärna äpplet och skiva över det stora sättet i skivor.
2. Blanda ihop yoghurt, nötsmör och kanel tills det är väl blandat.
3. Fördela yoghurtblandningen jämnt över varje äppelskiva.
4. Strö pålägg över varje skiva.

Näringsinformation för 1 äpple med yoghurtblandning, 2 tsk chiafrön och 1 tsk kakaonibs (via USDA Supertracker):

216 kalorier, 9 g protein, 30 g totalt kolhydrat, 7 g kostfiber, 19 g totalt socker (2 g tillsatt socker), 8 g fett (2 g mättat), 24 mg natrium, 6 mg kolesterol

Recension för