Fråga dietläkaren: Sanningen bakom aktivt kol

Innehåll

• Recension för

F: Kan aktivt kol verkligen hjälpa min kropp att bli av med gifter?

A: Om du Google "aktiverat kol" hittar du sidor och sidor med sökresultat som upphöjer dess fantastiska avgiftande egenskaper. Du kommer att läsa att det kan bleka tänder, förhindra baksmälla, minska effekten av miljögifter och till och med avgifta din kropp från strålförgiftning efter att ha genomgått en datortomografi. Varför är det inte fler som använder aktivt kol med ett resumé som detta?

Tyvärr är dessa historier alla wellness -sagor. Den påstådda fördelen med aktivt kol som avgiftningsmedel är ett lysande exempel på hur det kan vara farligt att känna till lite information - och inte hela historien. (Ta reda på sanningen om detox-teer också.)

Aktivt kol härrör vanligtvis från kokosnötskal, trä eller torv. Det som gör det "aktiverat" är den ytterligare process som det genomgår efter att kolet bildats när det utsätts för vissa gaser vid mycket höga temperaturer. Detta orsakar bildandet av ett stort antal mycket små porer på kolets yta, som fungerar som mikroskopiska fällor för att ta upp föreningar och partiklar.

På akuten använder det medicinska samhället aktivt kol för att behandla oral förgiftning. (Det är här det "avgiftande" påståendet kommer ifrån.) Alla porer som finns på ytan av aktivt kol gör det mycket effektivt för att ta upp och binda saker som droger eller gifter som av misstag intagits och som fortfarande finns i magen eller portionerna av tunntarmen. Aktivt kol ses ofta som ett effektivare alternativ till magpumpning vid akutbehandling av förgiftning, men de kan användas tillsammans.

Aktivt kol absorberas inte av din kropp; det stannar i matsmältningskanalen. Så för att det ska fungera vid giftkontroll måste du helst ta det medan giftet fortfarande finns i magen så att det kan binda giftet eller läkemedlet innan det kommer för långt in i tunntarmen (där det skulle absorberas av din kropp). Därför är tanken att intag av aktivt kol kommer att rena din kropp från gifterna inuti inte fysiologiskt meningsfullt, eftersom det bara kommer att binda saker i din mage och tunntarm. Det skiljer inte heller mellan "bra" och "dåligt". (Prova ett av dessa 8 enkla sätt att avgifta din kropp.)

Nyligen började ett juiceföretag att lägga aktivt kol i gröna juicer. Men detta kan faktiskt göra deras produkt mindre effektiv och hälsosam. Det aktiverade kolet kan binda näringsämnen och fytokemikalier från frukt och grönsaker och förhindra att de tas upp av din kropp.

En annan vanlig missuppfattning om aktivt kol är att det kan förhindra upptaget av alkohol, och därmed minska baksmälla och i vilken utsträckning man blir full. Men det här är inte det aktiva kolet som inte binder till alkohol särskilt bra. Dessutom fann en studie publicerad i Human Toxicology att efter att ha tagit ett par drinkar, var blodalkoholnivåerna hos studiepersoner desamma oavsett om de tog aktivt kol eller inte. (Prova istället några baksmällakurer som faktiskt fungerar.)

Recension för