Fråga Diet Doctor: No-Effort Dinners

Innehåll

• Recension för

F: När jag har en av dessa nätter och verkligen inte vill lägga tid på att laga middag, vad är de bästa alternativen?

A: Jag hör dig. Det finns vissa nätter när man kommer hem och bara inte känner för att laga mat. Istället för att ringa i take-out eller pizza, eller ha en skål med flingor eller en jordnötssmör och gelésmörgås, här är fem enkla måltider som är näringsrika och kräver minimal ansträngning.

1. Rotisserie kyckling och enkel spenatsallad

Plocka upp en rotisserie kyckling och en påse med trippeltvättad ekologisk babyspenat på väg hem från jobbet. Skär av och skiva ett kycklingbröst och servera det över en bädd med spenat. Ringla med dressing efter eget val.

Varför denna måltid: När min fru och jag renoverade vårt kök var det här vår go-to-middag. Det är bra eftersom det är snabbt och kräver ingen matlagning, men du får fortfarande alla näringsämnen (magert protein, en mängd olika fetter, fibrer, kalcium, järn och mer) av en kvalitetsmåltid. Om du vill gå vegetarisk väg, plocka upp Beyond Meat kyckling alternativ.

2. Proteinförpackat spannmål

Vispa ihop osötad mandelmjölk, vaniljproteinpulver och en klick pumpakrydda. Använd detta som "mjölk" och häll över grodda spannmål och bär.

Varför denna måltid: Smakkombinationen vanilj och pumpakrydda är mycket tröstande, och denna "mjölk" ger dig mer protein samtidigt som du sparar lite kolhydrater. Grodda spannmål är ett mycket näringsrikt, fiberpackat val i en matklass där de flesta alternativen är laddade med tillsatt socker.

3. Påklädd konserverad chili

Blanda Amys Organic Medium Chili med en skvätt kummin och kanel. Toppa den med hackad vitlök och riven cheddarost med fetthalt.

Varför denna måltid: Amys ekologiska chili röstades fram till nummer 2 bästsmakande chili på burk av smaklig måltid tidskrift. Men det är bättre än deras val nr 1 eftersom Amys använder en BPA-fri foder i sina konserverade produkter. Lägga till lite kummin, en skvätt kanel och hackade spidskål ger en ny smak till en traditionellt platt smakande kategori av livsmedel. Och ost ökar det totala proteininnehållet i måltiden samtidigt som du ger dig chili-ostkombinationen vi alla längtar efter.

4. Fruktskål för grekisk yoghurt

Kombinera vanlig fettfri grekisk yoghurt, frysta blåbär, en liten näve hackade valnötter och en skvätt chiafrön.

Varför denna måltid: Det är riktigt snabbt: tre minuter att sätta ihop, toppar. Du kommer att få långsamt smältande protein, kraftfulla antioxidanter, fibrer och omega-3-fetter, allt i en krämig och naturligt söt maträtt.

5. Chokladjordnötssmörshake

Blanda osötad vaniljmandelmjölk, chokladproteinpulver, en banan (en frusen banan gör det så tjockt att du kan behöva en sked), Bell Plantation PB2 Pulveriserat jordnötssmör, cacao nib pulver och isbitar tills det är slätt.

Varför denna måltid: Ibland känns till och med att tugga som för mycket ansträngning. Denna dryck ger dig all näring och kalorier du kan förvänta dig av middagen men i smakerna av en dekadent efterrätt. PB2 är ett avfettat jordnötssmörpulver som låter dig få jordnötssmörssmak utan en massa kalorier, och kakaonibpulver förstärker den rika mörka chokladsmaken i smoothien samtidigt som det ger mineraler och koncentrerade antioxidanter som späds ut eller tas bort från många chokladprodukter .

Recension för