Fråga dietläkaren: Energibesparande livsmedel

Innehåll

• Recension för

F: Kan alla livsmedel, förutom de med koffein, verkligen öka energin?

A: Ja, det finns mat som kan ge dig lite pepp - och jag pratar inte om en superstor, koffeinfylld latte. Välj istället dessa tre överraskande livsmedel för att naturligt förbättra kreativiteten, hjälpa dig att fokusera och öka hjärnans funktion. [Twittra detta!]

1. Koffeinfritt grönt te: Förutom koffein och EGCG, en fettförbrännande antioxidant som finns i grönt te, innehåller denna brygd ytterligare ett näringskraftverk: en unik aminosyra som kallas teanin. Medan aminosyror vanligtvis anses vara byggstenar i muskler, spelar teanin faktiskt en roll för att optimera hjärnans kemi. Det hjälper till att skapa ett avslappnat men ändå fokuserat sinnestillstånd-utan tvekan det bästa mentala tillståndet för kreativitet och produktivitet-och du behöver inte den koffeinfria sorten för att uppnå det.

2. Magert nötkött: En utmärkt form av hem-järn (en lätt absorberad form av järn), magert nötkött kan hjälpa till att korrigera en järnbrist, vilket minskar kognitiv funktion. Faktum är att 15 procent av amerikanska kvinnor mellan 20 och 49 år lider av järnbrist, och även utan anemi har detta tillstånd visat sig försämra mental funktion hos kvinnor. En studie publicerad i Näringsämnen fann att när kvinnliga studiedeltagare åt en lunch som innehöll 2 till 3,5 mg järn (cirka 3 uns nötkött) tre gånger per vecka, förbättrades deras järnstatus, liksom deras mentala förmåga, vilket ledde till förbättringar i planeringshastighet och uppmärksamhet.

3. Mörk choklad: Din favoritgodis kan också öka din hjärnfunktion. Choklad innehåller flera föreningar, inklusive koffeinderivatet teobromin och en klass av antioxidanter som kallas flavanoler, som samverkar för att ge dig ett ryck av energi. Teobromin fungerar på liknande sätt som koffein, med den extra fördelen att det har en mindre skadlig effekt på ditt hjärta.

För ett utsökt sätt att njuta av de energiförbättrande fördelarna med mörk choklad, prova denna snurr på den klassiska heta kakaon från Brooke Kalanicks bok Ultimate You: Fyll en kaffekopp halvvägs med varmt vatten. Blanda i 1 msk osötat kakaopulver, 1 tsk xylitol eller truvia och 1 skvätt kanel. Fyll resten av muggen med osötad vaniljmandelmjölk, blanda med en sked och njut av en naturlig boost av energi.

Recension för