Bör det finnas en varningsetikett på din avokado?

Innehåll

• Recension för

Vad kan vara dåligt med avokado? De är huvudingrediensen i alla dina favoriträtter: guacamole, avokadotoast och till och med hälsosamma desserter. Dessutom är de rika på hjärtfriska fetter, kan minska ditt kolesterol, minska inflammation och till och med hjälpa dig att absorbera fler näringsämnen i maten. Men tydligen kan avokado också skicka dig till akuten om du inte är försiktig.

I dagens konstiga men sanna nyheter rapporterar kirurger i England att de har bevittnat en stor ökning av människor som kommer in på sjukhuset efter att ha skurit sin hand eller finger medan de klippte och öppnade frukten, rapporterar The Timesin London.

Det är sant att det kan vara svårt att skära runt avokadon och ta bort den stora gropen om du inte vet vad du gör, och uppenbarligen gör dessa amatörkockar allvarlig skada på sina händer i processen. Många av de fall som har rapporterats involverade allvarliga nerv- och senskador och invecklade operationer. Vissa patienter har skadats så svårt att de aldrig återfått full användning av sin hand. Eek.

Så i ett försök att varna människor för dessa köksrisker efterlyser British Association of Plastic, Reconstructive and Esthetic Surgeons att avokado ska ha en säkerhetsetikett för att förhindra tätare besök på akuten.

Läkare har kallat dessa skador för "avokadohand", och det låter som om det är ett större problem över hela världen än du kan föreställa dig. Mer än 300 personer i Nya Zeeland har stämt ersättning på grund av avokadorelaterade skador (ja, det sa vi precis) under de senaste fem åren, Tiderna rapporterad. Och även Hollywood A-lister är inte immuna mot den besvärliga knivfrågan (man skulle kunna tro att de alla har personliga kockar, eller hur?). Tillbaka 2012 var Meryl Streep tvungen att få stygn efter ett avokado -olycka.

Dokument föreslår att varningsetiketterna inkluderar avoca-dos och avoca-don'ts-betydelse, hur man korrekt skär och avgröder frukten. Undrar du fortfarande vad rätt teknik egentligen är? Följ dessa allmänna riktlinjer för bästa resultat: Skiva hela vägen runt fruktens längd och vrid för att separera halvorna. Landa försiktigt men kraftfullt bladet i mitten av gropen och vrid frukten för att ta bort den. Guac på.

Recension för