Är rödbetsjuice nästa träningsdryck?
Innehåll
Det finns många drycker på marknaden som lovar att hjälpa till med träningsprestanda och återhämtning. Från chokladmjölk till aloe vera -juice till kokosnötvatten och körsbärsjuice, det verkar som om några månader är det en ny övning "super" -dryck. Men har du hört talas om rödbetsjuice? Enligt en studie i tidningen Medicin och vetenskap inom sport och träning, dricker rödbetsjuice hjälper cyklister på konkurrenskraftig nivå att minska tiden det tar att åka en viss sträcka. Lagom till Tour de France också ...
Forskare studerade nio tävlingsmanliga cyklister på klubbnivå när de tävlade i två tidsförsök. Före varje försök drack cyklisterna en halv liter rödbetsjuice. Under ett försök hade männen alla normal rödbetsjuice. För den andra rättegången – utan att cyklisterna visste det – avlägsnades en nyckelingrediens, nitrat, i rödbetsjuicen. Och resultaten? När cyklisterna drack den normala rödbetsjuice hade de en högre effekt för samma ansträngning än de gjorde när de drack den modifierade rödbetsjuicen.
Faktum är att ryttarna i genomsnitt var 11 sekunder snabbare över fyra kilometer och 45 sekunder snabbare över 16,1 kilometer när de drack den vanliga rödbetsjuicen. Det kanske inte verkar så mycket snabbare, men kom ihåg att under förra årets Tour de France bara 39 sekunder skilde de två bästa ryttarna efter mer än 90 timmars trampning.
Med Tour de France i full gång och rödbetsjuice är en helt naturlig och laglig substans, undrar vi om det blir den nya heta supermotiondrinken!