9 hälsofördelar med katrinplommon och hur man konsumerar
Innehåll
- 1. Bekämpa förstoppning
- två.Skyddar mot hjärt-kärlsjukdom
- 3. Hjälper till att sänka kolesterol
- 4. Kontrollerar blodsockret
- 5. Hjälper dig gå ner i vikt
- 6. Förbättrar benhälsan
- 7. Förhindrar cancer
- 8. Skyddar mot lungsjukdom
- 9. Förhindrar anemi
- Näringsinformationstabell
- Hälsosamma katrinplommonrecept
- Beskära vitamin
- Sallad med katrinplommon
Plommon är den uttorkade formen av plommon och har många näringsämnen som är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt, och kan vara en bra strategi för att lindra förstoppning och reglera tarmens funktion eftersom den är mycket rik på fiber.
Dessutom har katrinplommon andra fördelar som att förbättra blodcirkulationen, minska risken för hjärt-kärlsjukdomar och hjälpa till att minska aptiten, till exempel.
Beskärningen hjälper också till att avgifta kroppen eftersom den har pektin, vilket är en typ av fiber som hjälper till att avlägsna giftiga tungmetaller som bly eller kvicksilver från kroppen, som kan finnas i fisk eller frukt och grönsaker som köpts i snabbköpet.
De viktigaste fördelarna med katrinplommon är:
1. Bekämpa förstoppning
Beskäret är mycket rikt på lösliga fibrer som pektin och olösliga fibrer som cellulosa och hemicellulosa som verkar genom att absorbera vatten från matsmältningskanalen och bildar en gel som hjälper till att reglera tarmen, lindra förstoppning och minska risken för hemorrojder.
Dessutom har katrinplommon sorbitol som är ett naturligt laxermedel som underlättar eliminering av avföring. Kolla in 5 sätt att konsumera beskärning för förstoppning.
två.Skyddar mot hjärt-kärlsjukdom
Beskäret har flera näringsämnen i sin sammansättning som minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar som hjärtinfarkt och åderförkalkning.
Rutin och C-vitamin i katrinplommon är ansvariga för att hålla blodkärlen friska, vitamin K förhindrar förkalkning av artärer och pektin hjälper till att minska kolesterol genom att minska absorptionen av fetter från maten.
Dessutom visar vissa studier att att äta en katrinplommon dagligen hjälper till att kontrollera blodtrycket genom att ha flavonoider och polyfenoler som har antiinflammatoriska och antioxidativa effekter. Lär dig om andra livsmedel för att sänka blodtrycket.
3. Hjälper till att sänka kolesterol
Pektin, en löslig fiber som finns i katrinplommon, verkar genom att minska absorptionen av fett från maten och hjälper därmed till att sänka kolesterolet som är ansvarigt för bildandet av fettplack i artärerna som blir smalare och mindre flexibla, vilket orsakar ateroskleros som kan leda till hjärtat attack, hjärtsvikt och stroke.
4. Kontrollerar blodsockret
Lösliga beskärningsfibrer, såsom pektin, hjälper till att minska absorptionen av glukos från kosten genom att främja en minskning av blodsockernivån och förbättra kroppens respons på insulin, vilket hjälper till att förebygga och behandla diabetes mellitus.
Dessutom tillåter sorbitolen i katrinplommon att sockret i maten absorberas långsamt och därmed möjliggör bättre kontroll av blodsockret.
Titta på videon för att lära dig hur man kontrollerar blodsockret.
5. Hjälper dig gå ner i vikt
Katrinplommon kan hjälpa till med viktminskning eftersom de är rika på fibrer som minskar matsmältningstiden och ökar känslan av mättnad efter att ha ätit, vilket minskar aptiten.
Plommon polyfenoler har en anti-adipogen effekt vilket innebär att de hjälper till att minska bildandet av fettvävnad i kroppen, vilket gynnar viktminskning.
Det är dock viktigt att vara försiktig när du använder denna frukt i kosten för att gå ner i vikt eftersom konsumtion i stora mängder kan ha motsatt effekt. För att ha fördelarna med katrinplommon i viktminskning är idealet att äta högst 2 enheter om dagen. Kolla in 10 andra livsmedel som hjälper dig att gå ner i vikt.
6. Förbättrar benhälsan
Katrinplommon är en källa till näringsämnen som bor, vitamin K och kalcium, som har skyddande effekter och hjälper till att bilda och underhålla benceller, så de verkar för att förebygga och behandla osteoporos.
Vissa studier visar att katrinplommon kan minska risken för osteoporos hos kvinnor i klimakteriet, och det är tillrådligt att äta minst en katrinplommon om dagen för att uppnå denna fördel.
7. Förhindrar cancer
Polyfenoler som finns i katrinplommon har antioxidativa och antiinflammatoriska åtgärder, vilket minskar cellskador och förhindrar utveckling av cancer. Vissa studier visar att katrinplommon ökar och förbättrar tarmens bakterieflora och därmed minskar risken för tarmcancer.
Ta reda på mer livsmedel som hjälper till att förebygga cancer.
8. Skyddar mot lungsjukdom
Beskär antioxidanter, såsom polyfenoler, bekämpar fria radikaler som kan orsaka lungskador, särskilt hos rökare. Dessutom förbättrar polyfenoler lunghälsan och minskar risken för lungemfysem, kronisk obstruktiv lungsjukdom (KOL) och lungcancer.
9. Förhindrar anemi
Plommonet är rikt på järn vilket hjälper till att förebygga och behandla den anemi som uppstår när blodet inte har tillräckligt med järn som behövs för att de röda blodkropparna ska fungera korrekt. Se 7 andra livsmedel för att bekämpa anemi.
Näringsinformationstabell
Följande tabell visar näringskompositionen för 100 gram katrinplommon.
Komponenter | Mängd i 100 g katrinplommon |
Energi | 198 kalorier |
Proteiner | 2,9 g |
Fetter | 0,3 g |
Kolhydrater | 37,8 g |
Fibrer | 15,6 g |
A-vitamin (retinol) | 119 mcg |
C-vitamin | 1,0 mg |
Kalcium | 38 mg |
Järn | 3,0 mg |
Kalium | 830 mg |
Det är viktigt att nämna att katrinplommon måste ingå i en balanserad och hälsosam kost för att få alla fördelarna som nämns ovan.
Hälsosamma katrinplommonrecept
Ett enkelt sätt att konsumera denna frukt, genom att öka mängden fiber i kosten, är att slå sviskeblandaren med granola, spannmål och yoghurt.
Andra snabba, enkla att förbereda och näringsrika beskärningsrecept är:
Beskära vitamin
Ingredienser
400 ml kall komjölk eller annan mjölk;
2 frysta bananer skuren i skivor;
2 katrinplommon;
1 matsked 100% kakao;
1 matsked jordnötssmör.
Förberedelseläge
Tvätta plommon ordentligt, skär i hälften och ta bort groparna. Lägg alla ingredienser i mixern och slå. Servera omedelbart.
Sallad med katrinplommon
Ingredienser
1/3 av en sallad;
200 g spenat;
1 riven morot;
3 katrinplommon;
90-100 g ost skuren i kuber;
90-100 g tärnad skinka;
1 dropp olivolja;
Salt att smaka.
Förberedelseläge
Tvätta sallad, spenat, morötter och katrinplommon. Skär salladen i remsor och sedan i hälften. Skala moroten och riv. Klipp katrinplommon och ta bort groparna. Tillsätt ingredienserna och krydda med en skvätt olivolja och salt efter smak.