Hemlagat mandelsmör för att få muskelmassa

Innehåll
Mandelsmör, även känt som mandelpasta, är rikt på proteiner och bra fetter, vilket ger hälsofördelar som att sänka dåligt kolesterol, förhindra åderförkalkning och stimulera muskelmassaökning hos utövare av fysiska aktiviteter.
Den kan användas i olika recept i köket och kan ingå i kakor, kakor, konsumeras med bröd, rostat bröd och för att öka vitaminerna före eller efter träningen.
Dess hälsofördelar är:
- Hjälp till lägre kolesterol, eftersom det är rikt på bra fetter;
- Förhindra ateroskleros och hjärt-kärlsjukdomar, för att innehålla omega-3;
- Förbättra tarmtransitering, eftersom den är rik på fibrer;
- Hjälp till att gå ner i vikt, för att ge mättnad;
- Ge energi till träningen, för att vara rik på kalorier;
- Hjälp i hypertrofi och muskelåterhämtning, eftersom den innehåller proteiner och mineraler såsom kalcium och magnesium;
- Förhindra kramper, eftersom den är rik på kalcium och kalium;
- Stärka immunförsvaret, eftersom den är rik på zink.

För att få dessa fördelar bör du konsumera cirka 1 till 2 matskedar mandelsmör per dag. Se också fördelarna och hur man gör jordnötssmör.
Näringsdeklaration
Följande tabell ger näringsinformation för 15 g mandelsmör, motsvarande 1 matsked av denna produkt.
Belopp: 15 g (1 matsked) smör eller mandelpasta | |
Energi: | 87,15 kcal |
Kolhydrat: | 4,4 g |
Protein: | 2,8 g |
Fett: | 7,1 g |
Fibrer: | 1,74 g |
Kalcium: | 35,5 mg |
Magnesium: | 33,3 mg |
Kalium: | 96 mg |
Zink: | 0,4 mg |
Det är viktigt att komma ihåg att för att få maximala fördelar och näringsämnen måste du köpa rent smör, endast gjord av mandlar utan tillsatt socker, salt, oljor eller sötningsmedel.
Hur man gör mandelsmör hemma
För att göra mandelsmör hemma måste du lägga 2 koppar färska eller rostade mandlar i processorn eller mixern och låta det slå tills det blir en pasta. Ta bort, förvara i en ren behållare med lock och förvara i kylskåp i upp till 1 månad.
Detta recept kan också göras med rostade mandlar. I det här fallet måste du förvärma ugnen till 150 ° C och sprida köttet på en bricka, lämna i ugnen i cirka 20 till 30 minuter, eller tillräckligt länge tills det är lättbrunt. Ta ut ur ugnen och slå processorn tills pastan vänds.
Almond Biscuit Recept

Ingredienser:
- 200 g mandelsmör
- 75 g brunt socker
- 50 g riven kokosnöt
- 150 g havregryn
- 6 till 8 matskedar grönsaks- eller mjölkdryck
Beredningsläge:
Lägg mandelsmöret, sockret, kokosnöten och mjölet i en skål och blanda med händerna tills du får en krämig blandning. Tillsätt vegetabilisk dryck eller mjölk sked för sked för att testa degens konsistens, som ska sammanfogas utan att bli klibbig.
Rulla sedan degen mellan två ark pergamentpapper, vilket hjälper degen att inte hålla fast vid bordet eller bänken. Skär degen i önskad form av kakorna, lägg på en bricka och lägg den i en förvärmd ugn vid 160 ° C i cirka 10 minuter.
Kolla in hur man gör ett hemlagat tillskott för att få muskelmassa.