Blueberry Cashew Energy biter i dina mellanmål

Innehåll

Har du någonsin tunna förbi punkten av hungrig in i "hangry" (hungrig + arg) territorium? Ja, inte kul. Förhindra smärtan hos hängaren med snacks som ger din kropp en kombination av komplexa kolhydrater, nyttigt fett och protein. Dessa blåbärscashew-energibitar passar perfekt. De har havre (en bra källa till kolhydrater och fibrer), och cashewsmör och råa cashewnötter för lite hjärthälsosamma fetter och lite protein. Receptet har också hampahjärtan för några omega-fettsyror och torkade blåbär för en klick antioxidanter.
Vispa upp dessa blåbärsenergibitar i början av veckan och håll dem kvar att äta när du är galet upptagen och behöver något att hålla dig över till nästa måltid. (Mer: Läckert tillfredsställande energibollar som håller dig mätt i timmar)
Blueberry Cashew Butter Energy Bites
Ingredienser
1/2 dl torkade blåbär
1 kopp torrvalsad havre
1/4 kopp cashewsmör
3 msk hampahjärta
2 msk honung
1/2 tsk vaniljextrakt
1/8 tsk salt
1/4 kopp råa cashewbitar
1 msk vatten
Vägbeskrivning
- Kombinera de torkade blåbären, havre, cashewsmör, hampahjärtan, honung, vanilj och salt i en matberedare. Puls tills blandningen mestadels är mald och klibbig.
- Lägg i de råa cashewnötterna och en matsked vatten och puls i bara cirka 10 sekunder.
- Häll upp energibitsmeten ur matberedaren. Rulla den till 12 bitar.
Näringsstatistik per tugga: 115 kalorier, 5 g fett, 1 g mättat fett, 16 g kolhydrater, 1,5 g fiber, 7 g socker, 3 g protein