Granskning av kokt äggdiett: Fungerar det för viktminskning?

Innehåll

• Healthline diet poäng: 1,33 av 5
• Vad är kokt äggdiet?
• Hur man följer den kokta äggdieten
• Mat att äta
• Mat att undvika
• Kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?
• Potentiella förmåner
• Potentiella nackdelar
• Poängen

Healthline diet poäng: 1,33 av 5

Kokt äggdiet är en populär modefetdiet som lovar snabb viktminskning.

Som namnet antyder innebär kosten att äta flera portioner hårdkokta ägg per dag, tillsammans med andra magra proteiner, icke-stärkelsefulla grönsaker och lågkolhydratfrukter.

Medan vissa uppskattar den strukturerade stilen i planen och hävdar att den kan hoppa-start viktminskning, har den också kritiserats för att vara mycket restriktiv, svår att följa och ineffektiv.

Den här artikeln granskar kokt äggdiet och om det främjar viktminskning.

• Totala poängen: 1.33
• Viktminskning: 1
• Äta nyttigt: 0.5
• Hållbarhet: 2
• Hela kroppens hälsa: 1.5
• Näringskvalitet: 1
• Bevisbaserat: 2

BOTTOM LINE: Även om den kokta äggdieten uppmuntrar att äta hälsosamma matgrupper och kan främja viktminskning på kort sikt, är den också alltför begränsande och ohållbar.

Vad är kokt äggdiet?

Den kokta äggdieten är en matplan baserad på en bok från 2018 publicerad av Arielle Chandler.

Även om det finns flera variationer av kosten, innebär det vanligtvis att äta antingen ägg eller en annan typ av magert protein med varje måltid, liksom icke-stärkelsefulla grönsaker och en till två portioner med lågkolhydratfrukter per dag.

Enligt dietens skapare kan detta låga kolhydratfattiga ätemönster hjälpa dig att tappa upp till 25 kg på bara två veckor.

Förutom att öka viktminskningen, hävdar förespråkare att kosten levererar näringsämnen som förbättrar kontrollen av blodsockret, stöder hälsosyn och stärker dina ben, hår och naglar.

Boken erbjuder en strukturerad måltidsplan, recept och mat att äta och undvika, vilket gör det enkelt att skräddarsy dieten efter dina specifika smaker och preferenser.

Den kokta äggdieten är en lågkolhydratfattig ätplan som påstår sig snabbt öka viktminskningen genom att begränsa din diet till några specifika matgrupper.

Hur man följer den kokta äggdieten

Kokt äggdiet tillåter specifika livsmedel för varje måltid på dagen, och inga mellanmål är tillåtna däremellan.

Till frukost bör du konsumera minst två ägg, tillsammans med en portion av en icke-stärkelsesam grönsak som tomat eller sparris, samt en lågkolhydratfrukt, som grapefrukt.

Lunch och middag bör bestå av icke-stärkelsefulla grönsaker och antingen ägg eller en liten portion av en annan typ av magert protein som kyckling eller fisk.

Även om träning inte krävs som en del av planen, uppmuntras lätt fysisk aktivitet som cykling, aerobics eller snabba promenader för att maximera resultaten.

Tänk på att kosten endast är avsedd att följas i några veckor åt gången. Efter det rekommenderas en övergångsperiod som hjälper dig att återgå till en vanlig diet.

Mat att äta

Kokt äggdiet består mest av ägg, magra proteiner och frukt och grönsaker med låga kolhydrater.

Kalorifria drycker är också tillåtna, inklusive vatten och osötat te eller kaffe.

Dessa är några av de livsmedel som uppmuntras som en del av kosten:

• ägg: äggulor och vita
• Magra proteiner: hudfritt fjäderfä, fisk och magra stycken av lamm, nötkött och fläsk
• Icke-stärkelsefulla grönsaker: spenat, grönkål, rucola, broccoli, paprika, zucchini, collardgrönsaker och tomater
• Frukt med låg kolhydrat: citroner, limefrukter, apelsiner, vattenmelon, bär och grapefrukt
• Fetter och oljor: kokosnötsolja, smör och majonnäs - allt i små mängder
• Drycker: vatten, mousserande vatten, diet soda och osötat te och kaffe
• Örter och kryddor: vitlök, basilika, gurkmeja, peppar, rosmarin och oregano

Vissa variationer av planen tillåter också mjölkprodukter med låg fetthalt, inklusive skummjölk och yoghurt och ost med låg fetthalt.

Mat att undvika

Kokt äggdiet begränsar de flesta livsmedel med höga kolhydrater, inklusive stärkelsefulla grönsaker, säd och många frukter.

Socker-sötade drycker som läsk är också begränsade, tillsammans med bearbetade livsmedel som söta och salta snacks, frysta måltider och snabbmat.

Här är några livsmedel att undvika på kokt ägg diet:

• Stärkelserika grönsaker: potatis, sötpotatis, baljväxter, majs och ärtor
• Frukt med höga kolhydrater: bananer, ananas, mango och torkad frukt
• korn: bröd, pasta, quinoa, couscous, farro, bovete och korn
• Halvfabrikat: bacon, snabbmat, snabbmat, chips, kringlor, kakor och godis
• Socker-sötade drycker: läsk, juice, söt te och sportsdrycker

Kokt äggdiet innebär att man bara äter tre måltider per dag, vardera bestående av icke-stärkelsefulla grönsaker, lågkolhydratfrukter och ägg eller andra magra proteiner. Inga tilltugg tillåts mellan måltiderna.

Kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?

Kokt äggdiet består mestadels av lågkaloriingredienser som ägg, icke-stärkelsefulla grönsaker och lågkolhydratfrukt.

Följaktligen kommer att följa dieten sannolikt leda till kaloriunderskott, vilket innebär att du kommer att konsumera färre kalorier än du förbränner under dagen. Även om flera faktorer påverkar vikthantering är ett kaloriunderskott viktigt för viktminskning (1, 2, 3).

Kokt äggdiet innehåller också mycket kolhydrater, vilket kan öka viktminskningen ytterligare (4).

I själva verket fann en översyn av 12 studier att efter en kortvarig diet med låg kolhydrater betydligt ökade viktminskningen och förbättrade flera andra riskfaktorer för hjärtsjukdomar, såsom blodtryck (5).

En studie av 164 personer med ett kroppsmassaindex (BMI) på 25 eller mer fann också att efter en lågkolhydratdiet under 20 veckor förbättrade metabolismen betydligt och minskade halten av hungerhormonet ghrelin jämfört med en högkolhydratdiet (6).

Som sagt, kom ihåg att även om dieten kan leda till initial viktminskning, kan du återfå den förlorade vikten när du återupptar en normal diet. Därför kanske det inte är det bästa alternativet för hållbar, långsiktig viktminskning.

Kokt äggdiet innehåller lite kalorier och kolhydrater, vilket kan orsaka viktminskning på kort sikt. Du kan dock återfå vikt när en normal diet återupptas.

Potentiella förmåner

Kokt äggdiet uppmuntrar flera hälsosamma livsmedel, inklusive magra proteiner, ägg, frukt och grönsaker, som är rika på många vitaminer, mineraler och antioxidanter som är viktiga för hälsan (7, 8).

Dietten begränsar också ohälsosamma ingredienser som socker sötade drycker och bearbetade livsmedel.

Förutom att det är mycket kalorier, kolhydrater och tillsatt socker, visar studier att socker-sötade drycker kan bidra till problem som håligheter, högt blodtryck, inflammation och insulinresistens (9, 10, 11).

Vidare visar forskning att äta bearbetade livsmedel kan vara förknippade med en högre risk för fetma, hjärtsjukdomar och cancer (12, 13, 14).

Det är också värt att notera att Kokt äggdiet kan vara till hjälp om du är en dieter som söker mer struktur, eftersom den ger vägledning om recept, måltidsplaner och vilka livsmedel du ska äta och undvika.

Kokt äggdiet uppmuntrar att äta flera näringsrika ingredienser och begränsar många ohälsosamma livsmedel. Det erbjuder också mer struktur och vägledning än många andra ätplaner.

Potentiella nackdelar

Kokt äggdiet är mycket restriktivt och erbjuder liten variation och tillåter bara en handfull specifik mat och eliminerar hela matgrupper.

Detta kan inte bara göra kosten svår att följa på lång sikt utan också göra det utmanande att tillgodose dina näringsbehov. Eftersom bara några få specifika livsmedel är tillåtna, kan risken för näringsbrister öka - särskilt om du följer dieten på lång sikt.

Till exempel är fullkorn rik på fiber, vitaminer och mineraler, medan stärkelsefulla grönsaker som potatis är en bra källa till vitamin C, kalium och magnesium. Ingen av dessa matgrupper är tillåten på kosten (15, 16).

Dessutom är kosten så kalorifattig att den kanske inte ger tillräckligt för många människor.

Långvarig kaloribegränsning kan orsaka allvarliga biverkningar, inklusive låga energinivåer, nedsatt immunfunktion, minskad bentäthet och menstruationsstörningar (17, 18, 19, 20).

Planen kan också främja ohälsosamma matvanor genom att eliminera hela matgrupper och starkt begränsa matintaget.

Slutligen, notera att även om ägg historiskt sett har betraktats som ohälsosamma eftersom de innehåller kolesterol, har forskare funnit att äta ägg endast påverkar dina kolesterolnivåer minimalt (21).

Kokt äggdiet är mycket restriktivt, ohållbart och erbjuder liten variation. Det minskar också ditt kaloriintag allvarligt och kan främja ohälsosamma matvanor.

Poängen

Den kokta äggdieten är en lågkolhydratfattig ätplan som lovar snabb och effektiv viktminskning.

Men det är också mycket restriktivt, svårt att följa och ohållbart.

Dessutom, även om det kan orsaka viktminskning på kort sikt, kommer du förmodligen att återta den förlorade vikten när du går tillbaka till att äta en normal diet.

Att införliva några av principerna i planen, såsom att begränsa bearbetade livsmedel och socker-sötade drycker, i en hälsosam, väl avrundad diet kan vara en mer effektiv metod för framgångsrik långsiktig viktminskning.