Hur mycket koffein är i grönt te?

Innehåll

• Vad är koffein och vad gör det?
• Hur mycket koffein finns i en kopp grönt te?
• Grönt te innehåller mindre koffein än andra koffeinhaltiga drycker
• Är koffein i grönt te något att oroa sig för?
• Poängen

Grönt te är en populär dryck med många hälsofördelar.

I själva verket har vissa studier kopplat grönt te med förbättrad hjärnfunktion och åldrande av hjärnan. Det kan också minska risken för hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och cancer (1, 2, 3, 4).

Men precis som vanligt te innehåller grönt te koffein. Detta kan vara ett problem för människor som vill vara medvetna om eller begränsa sitt koffeinintag.

Den här artikeln undersöker hur mycket koffein som finns i grönt te och hur denna typ av te jämför med andra koffeinhaltiga drycker.

Vad är koffein och vad gör det?

Koffein är en naturligt förekommande kemikalie som finns i blad, bönor och frukter på mer än 60 växter, inklusive blad av teplanter (5).

Det är en stimulant för centrala nervsystemet som konsumeras över hela världen för att öka årvågenheten och bekämpa trötthet.

Det fungerar genom att blockera effekterna av en neurotransmitter som kallas adenosin, som bygger sig upp under dagen och får dig att bli trött (6).

Dricka koffein har också varit kopplat till ett antal hälsofördelar, såsom förbättrad humör och hjärnfunktion, en ökning av ämnesomsättningen och förbättrad träningsprestanda (5, 7, 8, 9).

Vissa människor kan dock vara mer känsliga för effekterna av koffein än andra (10, 11).

Dessutom kan personer som konsumerar för mycket koffein uppleva rastlöshet, sömnlöshet eller oregelbunden hjärtslag (12).

Sammanfattning: Koffein är ett naturligt förekommande stimulant som kan hjälpa dig att vara vaken och vaken. Att konsumera koffein kan också ha vissa hälsofördelar, såsom förbättrad hjärnfunktion.

Hur mycket koffein finns i en kopp grönt te?

Den genomsnittliga mängden koffein i en portion om 8 ml grönt te är cirka 35 mg (5).

Detta kan dock variera. Den verkliga mängden kan vara mellan 30 och 50 mg per portion om 8 oz.

Eftersom koffeinet i grönt te förekommer naturligt beror mängden till stor del på variationen av teplanten, dess odlingsförhållanden och hur det bearbetas och bryggs.

Till exempel har te tillverkat med äldre blad vanligtvis mindre koffein än te gjort med yngre teblad (13).

Mängden koffein i din dryck kan också påverkas av vilken typ av grönt te du väljer och hur du förbereder det.

Till exempel tenderar påsade teer att vara mer koffeinhalt än lösa bladteer.

Det kan bero på att tebladen i tepåsarna krossas, så mer koffein extraheras och infunderas i drinken (14, 15).

Dessutom har pulveriserat grönt te som matcha ett högre koffeininnehåll än både påsatt och lös grönt te.

Icke desto mindre tenderar portionsstorlekar att vara små - 1 gram eller en halv tesked per portion - för pulveriserade te, så koffeininnehållet i det påsade teet och det pulveriserade matcha-teet kan vara lika (16, 17).

Slutligen, ju längre du brygger ditt te och desto varmare vatten, desto mer koffein kommer in i din drink (18).

Sammanfattning: En 8-ounce kopp grönt te innehåller mellan 30 och 50 mg koffein. Pulveriserat grönt te som matcha innehåller mer koffein än lösa löv- eller grönt tepåsar.

Grönt te innehåller mindre koffein än andra koffeinhaltiga drycker

Koffein finns i ett brett utbud av drycker som svart te, kaffe, läsk och energidrycker.

Här är koffeininnehållet i 8 gram (230 ml) av några populära drycker så att du kan jämföra koffeininnehållet (5):

• Grönt te: 30–50 mg
• Snabbkaffe: 27–173 mg
• Vanligt, bryggt kaffe: 102–200 mg
• Espresso: 240–720 mg
• Svart te: 25–110 mg
• Yerba mate: 65–130 mg
• Läsk: 23–37 mg
• Energidrycker: 72–80 mg

Som du ser är koffeininnehållet per 8 gram vanligtvis mycket högre för andra koffeinhaltiga drycker.

Liksom grönt te finns det en mängd koffein i dessa drycker. Ändå innehåller svart te i genomsnitt cirka 55 mg koffein per 8 gram, medan bryggt kaffe innehåller 100 mg.

Intressant nog innehåller grönt te också aminosyran L-teanin, som har visat sig fungera synergistiskt med koffein. Således får du ett mildare men annorlunda surr än med kaffe, trots det lägre koffeininnehållet i grönt te (19).

I synnerhet har kombinationen av L-teanin och koffein visat sig hjälpa till att förbättra både vakenhet och fokus, vilket kan göra grönt te till en bättre drink än kaffe om du gör uppgifter som kräver mycket tanke (20).

Sammanfattning: Grönt te innehåller vanligtvis cirka hälften av mängden koffein som bryggt kaffe och mindre än andra koffeinhaltiga drycker som svart te, läsk och energidrycker.

Är koffein i grönt te något att oroa sig för?

Koffein är ett allmänt använt stimulant. När det konsumeras i rekommenderade mängder, anses det vara mycket säkert.

För vuxna över 19 år anses säkerhetsgränsen vara cirka 400 mg per dag, eller 2,7 mg / pund (6 mg / kg) kroppsvikt (21).

Men för att förhindra de negativa effekterna av koffein rekommenderas det ofta att du tar ut koffeinet och begränsar mängden till cirka 200 mg åt gången.

200 mg koffein är ungefär fyra koppar grönt te på 8 ounce, så en 8-ounce portion grönt te skulle sätta dig väl inom dessa gränser.

Sammantaget är grönt te lågt i koffein jämfört med andra koffeinhaltiga drycker. Så länge du konsumerar koffein inom dessa rekommenderade gränser, borde inte koffeinet i grönt te vara något att oroa sig för.

Sammanfattning: Grönt te innehåller mindre koffein än andra drycker. Så länge du är inom rekommenderade koffeingränser, bör koffeinet i grönt te inte vara ett problem.

Poängen

En 8-ounce (230 ml) kopp grönt te innehåller mellan 30 och 50 mg koffein.

Den rekommenderade maximala mängden koffein per dag är 400 mg, vilket motsvarar cirka 8 koppar grönt te.

Det är dock bäst att du inte dricker 8 koppar på en gång, särskilt om du är känslig för koffein.

Sammantaget är grönt te en näringsrik dryck som innehåller säkra mängder koffein.

Bäst av allt, att dricka det kan till och med ha några stora fördelar för din hälsa.