Kaloriräknare räknat: För- och nackdelar

Innehåll

• Läser matetiketter med båda metoderna
• Fördelar med kaloriräkning:
  
• Nackdelar med kaloriräkning:
  
• Delkontroll i båda tillvägagångssätten
• Medicinska tillstånd för varje tillvägagångssätt
• Fördelar med kolhydraträkning:
  
• Nackdelar med kolhydraträkning:
  
• Takeaways för varje tillvägagångssätt

Vad är kaloriräkning och kolhydraträkning?

När du försöker gå ner i vikt är kaloriräkning och kolhydraträkning två metoder du kan ta.

Kaloriräkning innebär att man tillämpar principen "kalorier in, kalorier ut." För att gå ner i vikt måste du bränna mer kalorier än du äter. Enligt Mayo Clinic kan förbränning av 3500 fler kalorier än du tar in vara lika med ett förlorat pund. För att gå ner i vikt och räkna kalorier skulle du sätta ett dagligt mål för ditt kaloriintag. Ett exempel kan vara att minska 500 kalorier om dagen. Under veckans gång skulle detta motsvara cirka 1 pund viktminskning.

Kolhydraträkning är en ätmetod som innebär att du räknar antalet kolhydrater du tar in för dina måltider och snacks. Kolhydrater, såsom stärkelse, socker och raffinerade livsmedel, kan vara vanliga fettkällor och tomma kalorier i en persons diet. Genom att betona hälsosammare, lägre kolhydratval, kommer en person helst att äta på ett sätt som främjar viktminskning.

Precis som kaloriräkning beror tillvägagångssättet för att räkna kolhydrater på ditt dagliga kolhydratmål. Ett exempel kan vara att få cirka 45 procent av ditt kaloriintag varje dag från kolhydrater. Om du äter 1800 kalorier per dag skulle det vara cirka 810 kalorier från kolhydrater eller 202,5 ​​gram per dag. Du delar sedan ut dessa med dina dagliga måltider och snacks.

Ett allmänt exempel kan vara 45 gram kolhydrater per tre måltider om dagen och 30 gram kolhydrater per två mellanmål per dag.

Varje viktminskningsmetod har sina egna fördelar och nackdelar, och en kan tilltala dig mer än den andra med tanke på dina övergripande ätmönster. Det är möjligt att ta med överväganden från varje tillvägagångssätt för viktminskning.

Läser matetiketter med båda metoderna

Att läsa matetiketter är en viktig del av endera dietmetoden. När du använder en kaloriräkningsmetod läser du kalorierna per portion.Portionen "per portion" är en viktig faktor. Maten du överväger att äta kan innehålla mer än en portion. Du måste ta hänsyn till detta.

Kolhydrater är också listade på en livsmedelsetikett. Tre listor är för kolhydrater:

• Totalt kolhydrater betyder det totala antalet kolhydrater som finns i maten.
• Kostfiber är mängden mat som innehåller kostfiber och därför inte smälts. Fiber kan lägga bulk i din pall och få dig att känna dig fylligare och längre. Hälsosammare livsmedel, som frukt, grönsaker och fullkorn, tenderar att ha högre fiber.
• Sockerarter är monosackarider och disackarider (de minsta och enklaste typerna av kolhydrater) som finns naturligt eller tillsätts till livsmedel och drycker. Medan vissa livsmedel som frukt naturligt har socker, andra har socker tillsatt till dem. Eftersom överskott av socker kan innebära extra kalorier, en ökning av blodsockret och "tomma" kalorier som inte hjälper dig att känna dig mätt, vill du vanligtvis undvika dessa livsmedel.

Fördelar med kaloriräkning:

• Du kan enkelt läsa en näringsetikett och få ett nummer att räkna med i ditt dagliga intag.
• En kalorifattig diet kan gynna hälsotillstånd i samband med fetma som högt blodtryck och hjärtsjukdom.

Nackdelar med kaloriräkning:

• Kaloriräkning tar inte hänsyn till dina näringsbehov, utan bara ditt kaloriintag.
• Att skära kalorier till en ohälsosam nivå (vanligtvis mindre än 1 200 till 1 500 kalorier per dag) kan vara ett skadligt sätt att gå ner i vikt.

Delkontroll i båda tillvägagångssätten

När du räknar kalorier är det inte så enkelt att bestämma kaloriintaget genom att helt enkelt titta på eller memorera matintaget. Även om du verkligen kan öva portionkontroll genom att läsa serveringsstorlekar på en matetikett, är mängden kalorier inte lika lätt känd.

Portionkontroll är en mycket stor del av kolhydraträkningen eftersom du kanske inte alltid har en näringsetikett tillgänglig. Bantare som räknar kolhydrater kommer ofta att memorera vissa portioner för att göra deras livsmedelsval enklare. Till exempel har följande livsmedel vanligtvis cirka 15 gram kolhydrater:

• en skiva bröd
• en liten bit frukt, som ett äpple eller apelsin
• 1/2 kopp konserverad eller färsk frukt
• 1/2 kopp stärkelsegrönsaker, såsom kokt majs, ärtor, limabönor eller potatismos
• 1/3 kopp pasta
• 1/3 kopp ris
• 3/4 kopp torr spannmål

Vissa livsmedel, som icke-stärkelsegrönsaker (som sallad eller spenat) är så låga i kolhydrater att vissa människor kanske inte räknar dem.

Medicinska tillstånd för varje tillvägagångssätt

Läkare rekommenderar vanligtvis inte en kalorifattig diet för något speciellt medicinskt tillstånd. En kalorifattig diet kan dock gynna de flesta hälsotillstånd i samband med fetma, såsom högt blodtryck eller hjärtsjukdom.

Kolhydraträkning är ett tillvägagångssätt som de med typ 1 och typ 2-diabetes ofta använder för att upprätthålla en stabil blodsockernivå hela dagen. De med diabetes kan behöva ta insulin så att deras kroppar kan använda kolhydrater för energi. Genom att använda en kolhydraträkningsmetod kan de bättre förutsäga hur mycket insulin som behövs.

Fördelar med kolhydraträkning:

• Detta tillvägagångssätt kan vara till nytta för dem som måste titta på sitt kolhydratintag, som människor med diabetes.
• Du kan enkelt läsa en näringsetikett och få ett nummer att räkna med i ditt dagliga intag.

Nackdelar med kolhydraträkning:

• Inte alla livsmedel innehåller kolhydrater. En porterhouse-biff har till exempel inte kolhydrater, men innehåller mycket fett och kalorier.
• Att bara titta på kolhydrater garanterar inte en hälsosam kost.

Takeaways för varje tillvägagångssätt

Beslutet att äta hälsosammare är positivt, oavsett om detta tillvägagångssätt sker via kaloriräkning eller kolhydraträkning. Tänk på dessa tankar för varje tillvägagångssätt:

• Om du väljer lågt kaloriinnehåll, låt inte dina kalorier gå för låga i ett försök att gå ner i vikt snabbare. Detta gör att du känner dig svag. Dessutom har din kropp skyddsmekanismer som faktiskt kan hindra dig från att gå ner i vikt om du äter för lite.
• Om du väljer kolhydraträkning måste du fortfarande fastställa ett genomsnittligt dagligt kaloriantal och procentandel kalorier från kolhydrater.
• Näringsmässigt "hälsosammare" livsmedel är de bästa valen i båda tillvägagångssätten: frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter och magert protein är oftast det bästa alternativet.

Dina näringsbehov kan öka baserat på din längd, vikt och dagliga träning. Tala med en läkare eller dietist för att först skapa ett hälsosamt kalori- och kolhydratintag för din hälsa.