Detta recept på champagneglassar innehåller ätbara blommor för seriösa Swank
Innehåll
Champagne i sig är ganska jävligt snyggt. Lägga till ätbara blommor? Du är på nästa nivå av tuffhet. Frys dem till champagnepoppar, och du har något som alla kommer älska. (Om du inte märkte det tycker vi att champagne är ganska fantastiskt.)
Detta recept på champagnepoppar, med tillstånd av Cooking with Janica, använder fem ingredienser för att skapa en extra speciell dessert för alla tillfällen. Ta bara följande:
- vatten
- socker
- bubblan du väljer
- St.Germain (en fläderlikör som smakar vildblommig honung)
- en handfull ätbara blommor
Nej, du behöver inte gå runt i din trädgård för blommorna-även om du kan om du vill. Du hittar dem på bondens marknader eller i sektionen färska örter i livsmedelsbutiker som Whole Foods. Prova en blandning av färger och smaksliknande lavendel, penséer, fioler, nejlikor eller andra ätbara blommor-för att lysa upp poparna, eller håll dig till en variant för att matcha en semesters färgschema. (Här: 10 underbara recept med ätbara blommor.)
Att sätta ihop dem är ännu enklare än att hitta ingredienserna. Lös bara upp sockret i lite vatten på spisen, blanda i resten av ingredienserna och häll i formar. Stoppa in blommorna när de är halvfrysta, så får du en snygg efterrätt som gör ditt inre barn riktigt upphetsad.
Undrar du vad du ska göra med resten av champagneflaskan? (Förutom att dricka det, obv.) Koka med det, förstås. Testa att göra champagnepannkakor till frukost, toppa din lunchsallad med champagnevinägrett och servera champagnerisotto till middag. Till efterrätt finns champagnemuffins och det bästa av dem alla fulla champagnegummibjörnar. (Du kan till och med hälla det i ditt bubbelbad för en extra bubblig och överseende blöt.)