Dissociated diet: hur det fungerar, hur man gör det och meny

Innehåll

• Hur man gör den dissocierade kosten
• Dissocierade dietregler
• Exempel på dietmeny

Den dissocierade kosten skapades utifrån principen att livsmedel som är rika på protein, som kött och ägg, inte ska kombineras i samma måltid med livsmedel från kolhydratgruppen, som pasta eller bröd.

Detta beror på att kroppen, när man kombinerar dessa livsmedelsgrupper i en måltid, producerar för mycket syra under matsmältningen, vilket kan resultera i olika magproblem, förutom dålig matsmältning. Av denna anledning förespråkar denna diet också att mindre mat ska ätas som främjar surhet, och alkaliska livsmedel som grönsaker bör föredras.

Eftersom det inte är möjligt att helt separera proteiner från kolhydrater, eftersom en stor del av maten innehåller båda näringsämnena, letar kosten inte efter extrema, utan bara för att separera livsmedel som innehåller mycket protein och de som innehåller mycket kolhydrater, för att underlätta matsmältningen, främja välbefinnandet och till och med hjälpa dig att nå din idealvikt.

Hur man gör den dissocierade kosten

Kosten i den dissocierade kosten får inte kombinera kolhydrater med proteiner i samma måltid och därför är de tillåtna kombinationerna:

• Livsmedel från kolhydratgruppen med en neutral livsmedelsgrupp;
• Proteingruppmat med en neutral gruppmat.

Följande tabell visar exempel på livsmedel som tillhör varje grupp:

Dissocierade dietregler

Förutom de grundläggande reglerna som nämns ovan har denna diet också andra viktiga regler, som inkluderar:

• Konsumera mer naturliga livsmedel, såsom färska grönsaker, säsongens frukt och naturprodukter, undviker bearbetade och industrialiserade produkter;
• Använd örter och kryddor dagligen,istället för salt och fett;
• Undvik mat med socker, förkokt, konserver och mjöl;
• Konsumera lite mat såsom rött kött, margarin, baljväxter, nötter, kaffe, kakao, svart te, alkoholhaltiga drycker;
• Drick 2 liter vatten per dag före och mellan måltiderna.

Dessutom, för att lyckas med kosten bör fysisk träning utföras minst 3 gånger i veckan för att bibehålla idealvikt och god kardiovaskulär hälsa.

Exempel på dietmeny

Här är ett exempel på en meny för den dissocierade kosten:

* Det är viktigt att du dricker 1 glas mineralvatten före frukost och lunch.