En dag i min kost: Näringsexpert Mitzi Dulan
Innehåll
- Frukost: Havregryn
- Frukost: Ananas
- När som helst Dryck: Isvatten
- Mellanmorgon mellanmål: Chokladkörsbärssmoothie
- Lunch: Skinka och Avokado Sandwich
- Dessert: Yasso Frozen Yogurt Bar
- Eftermiddagsmat: skivad mandel
- Middag: Helvetespaghetti
- Dessert: Banan med honung
- Mer på SHAPE.com:
- Recension för
Mitzi Dulan, RD, America's Nutrition Expert®, är en upptagen kvinna. Som mamma, medförfattare till All-Pro Diet, och ägare av Mitzi Dulan's Adventure Boot Camp, behöver den nationellt erkända närings- och fitnessexperten höga energinivåer under dagen. Förutom tre välbalanserade måltider, förblir hon uppfriskad genom att mumsa på hälsosamma mellanmål som skivade mandlar.
"Jag fokuserar verkligen på att äta ren mat som smakar bra men också tillfredsställer", säger Dulan. "Jag dricker vatten hela dagen. Jag försöker bara hålla det nära mig hela dagen och fylla på efter behov."
Frukost: Havregryn
325 kalorier, 5 gram fett, 54 gram kolhydrater, 15 gram protein
"Jag åt en skål med Quaker-havregryn. Jag tillsätter kanel, honung och några torkade syrliga körsbär. Jag blandar det med 1-procentig ekologisk mjölk för att öka proteinet. Havre är ett fullkorn, så de har högre fibrer, protein och andra näringsämnen. Kanel är en krydda som innehåller mycket antioxidanter så jag försöker lägga till mer i min kost när det är möjligt."
Frukost: Ananas
"Jag åt också lite ananas till frukost, eftersom jag älskar frukt och alltid försöker få med mycket varje dag."
När som helst Dryck: Isvatten
"Isvatten! Jag fullkomligt älskar min 24 oz. Copco-tumlare. Den hjälper mig att hålla reda på hur mycket vatten jag dricker. Att dricka tre fulla glas iskallt vatten varje dag hjälper till att bränna ytterligare 100 kalorier! Det tar vår kroppsenergi att ändra temperaturen på vattnet från kallt till vår kroppstemperatur. "
Mellanmorgon mellanmål: Chokladkörsbärssmoothie
225 kalorier, 1,5 gram fett, 28 gram kolhydrater, 24 gram protein
"En mini-chokladtäckt körsbärssmoothie. Jag använder gräsmatad chokladvassleproteinpulver med frysta tårtkörsbär och 3/4 c. Ekologisk 1 procent mjölk. Det är den perfekta kolhydraten/proteinkombinationen för en drink efter träningen och tårta körsbären är antiinflammatoriska. Det hjälper också till att ge mig en chokladfix!"
Lunch: Skinka och Avokado Sandwich
380 kalorier, 8 gram fett, 42 gram kolhydrater, 32 gram protein
"En smörgås bestående av tre skivor naturlig delikatesschinka, skivad Hass-avokado, skivad tomat, kryddig senap på en helvete smörgås tunn och en sida av broccoli. Detta är en av mina go-to-luncher som är super snabb, enkel, näringsrik, utsökt och tillfredsställande. Avokadoernas krämighet smakar bra och ger nästan 20 vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen, medan skinkan ger ett magert protein. "
Dessert: Yasso Frozen Yogurt Bar
"En Yasso-frusen grekisk yoghurtbar; det här är ett fantastiskt fynd och mina kunder och barn älskar dem också. Med bara 70 kalorier smakar de dessertliknande men ger sex gram protein!"
Eftermiddagsmat: skivad mandel
160 kalorier, 10 gram fett, 11 gram kolhydrater, 6 gram protein
"Skivade mandlar när jag jobbar vid mitt skrivbord. Jag älskar mandel på grund av knas, protein och fiber. De tillfredsställer också!"
Middag: Helvetespaghetti
560 kalorier, 11,5 gram fett, 73 gram kolhydrater, 38 gram protein
"Helvete spaghetti med Lauras magert nötkött tillsatt i en marinara sås; återigen gillar jag att se till att jag får en bra proteinkälla vid varje måltid och ett fullkorn. Nötköttet odlas utan antibiotika eller hormoner."
Dessert: Banan med honung
"Skivade bananer ringlade med lite honung till efterrätt. Det smakar fantastiskt, och jag får en energirik, näringsrik dessert med ett helt naturligt sötningsmedel."
Mer på SHAPE.com:
9 hälsosamma Crockpot-recept för vintern
De 5 sämsta sopporna för viktminskning
Vad äter nutritionister till frukost?
10 livsmedel som orsakar inflammation