Diet för reumatism

Innehåll

• Vad man ska äta vid reumatism
• Vad man inte ska äta vid reumatism
• Användbara länkar:

I reumatismdieten är det viktigt att minska köttkonsumtionen i allmänhet eftersom de kan leda till ansamling av urinsyra i blodet och detta kan öka ledvärk. Det är därför vi har listat några användbara riktlinjer nedan:

Vad man ska äta vid reumatism

Vid reumatism är det tillrådligt att äta mat som ger en hälsosam kost, det vill säga komplett, balanserad och varierad, men konsumtion av livsmedel rik på:

• Omega 3 som nötter, linfrön och chiafrön eftersom de har antiinflammatoriska egenskaper, och
• Antioxidant vitaminer och mineraler som stärker ditt immunsystem som vitamin A och selen som morötter, torskleverolja och paranötter.

Dessutom är det mycket viktigt att öka vattenförbrukningen till cirka 3 liter per dag och att göra regelbundna fysiska övningar under ledning av en fysikalisk pedagog eller sjukgymnast för att förhindra sjukdomsprogression och minska risken för skador.

Vad man inte ska äta vid reumatism

Vid reumatism ska livsmedel som ökar urinsyran i blodet inte ätas. Därför bör man undvika:

• Såser, buljonger, soppa, köttextrakt;
• Kött, slaktbiprodukter, kyckling och annat kött från unga djur som ungar, ammande grisar och kalvkött;
• Skaldjur, ansjovis, sardiner och annan fet fisk;
• Sparris, bönor, linser, blomkål, svamp och
• Alkoholhaltiga drycker.

Dessa livsmedel bör undvikas men bör inte uteslutas från kosten eftersom de också är en viktig källa till vitaminer som järn, som när de konsumeras otillräckligt kan orsaka anemi. Av denna anledning är det tillrådligt att konsumera kött två eller tre gånger i veckan och investera i konsumtionen av livsmedel som är rika på växtbaserat järn, såsom melass, russin och betblad.

Reumatism motsvarar en uppsättning sjukdomar som orsakar smärta och inflammation i leder, muskler och ben som t.ex. artrit och gikt. De som lider av denna sjukdom bör prioritera konsumtionen av grönsaker och frukt eftersom de ger viktiga näringsämnen för ett gott hälsotillskott.

Användbara länkar:

• Reumatism
• Kålblad för reumatism
• Vattenmelonsaft för urinsyra