Ät lite jordgubbar, rädda din mage?

Innehåll

• Recension för

Jordgubbar kanske inte är i säsong just nu, men det finns goda skäl att äta detta bär året runt, speciellt om du dricker alkohol eller har lätt för magsår. En ny studie har funnit att jordgubbar har en skyddande effekt på magen som är skadad av alkohol.

Den nya studien publicerades i tidskriften PLoS ONE och använde råttor för att se hur jordgubbextrakt påverkade mags hälsa. Forskare fann att råttorna som hade jordgubbar i 10 dagar innan de fick alkohol hade färre magsår än de råttor som inte fick i sig något jordgubbeextrakt. Forskare tror att jordgubbarnas positiva effekter är kopplade till deras höga mängder antioxidanter och fenolföreningar (som har antiinflammatoriska och anti-koaguleringsegenskaper), och att bären aktiverar viktiga enzymer i kroppen, enl. ScienceDaily. Forskare gissar att de positiva effekterna skulle ses även hos människor, även om mer forskning behövs.

Det är viktigt att notera att att äta jordgubbar först efter att ha druckit alkohol inte hjälpte till att förbättra mags hälsa. Jordgubbar hade inte heller någon effekt på berusning. För att få mest nytta bör du göra bär till en del av din vanliga kost och - naturligtvis - bara dricka med måtta.

Hur ofta äter du jordgubbar?

Jennipher Walters är VD och medgrundare av hälsosamma levande webbplatser FitBottomedGirls.com och FitBottomedMamas.com. Hon är certifierad personlig tränare, livsstils- och viktminskningstränare och gruppträningsinstruktör. Hon har också en MA i hälsojournalistik och skriver regelbundet om allt som är fitness och välbefinnande för olika onlinepublikationer.

Recension för