Frukost Charcuterie Boards kommer att göra brunch hemma känns speciell igen

Innehåll

• Recension för

Den tidiga fågeln kan få masken, men det betyder inte att det är lätt att dyka upp ur sängen när din väckarklocka börjar bråka. Om du inte är Leslie Knope innebär dina morgnar troligen någon version av att trycka på snooze -knappen tre gånger, rulla på Instagram i 20 minuter och slutligen moseying ur sängen bara för att du behöver en kopp kaffe.

Men här är en lösning! När du vaknar upp till tanken på att nosa på en frukostbräda får du glida ur lakan på några minuter. Täckta med morgonmunchieklammer inklusive mini -våfflor, färska bär, skivor bacon och tjocka sylt gör dessa brädor din hemlagade brekkie att kännas som brunchen du skulle ta med dina BFFs - och ser så mycket mer tilltalande ut än skålen med omedelbar havregryn du brukar ha halsduk ner.

OK, dessa vackert pläterade måltider är inte tekniskt charkuterier, som traditionellt är centrerade kring kött och produkter som salumi, paté, jamón och prosciutto, och tillagas ofta med ost, nötter, frukt, kex och sylt. Men eftersom detta förrättsarrangemang nyligen har utvecklats till att omfatta desserter och massor av grönsaker, kommer ingen att kalla dig för att ge din frukost samma påkostade behandling! Dessutom, om att konstfullt arrangera din mat på ett träfat (Buy It, $44, amazon.com) är det som äntligen får dig att äta på morgnarna (du vet om du är den personen) eller förvandla din vanliga granolabar till en mer omfattande morgonmåltid - som forskning visar ökar dina energinivåer och ger viktiga näringsämnen - så är det.

Medan någon frukostcharkett du skapar säkert kommer att bli god, fungerar vissa biljetter bättre än andra beroende på dina morgonplaner. Om du ska beta mellan avsnitt av Drottningens Gambit, skapa en frukostchark i kontinental stil med rumstempererade föremål som inte ger dig matförgiftning om de sitter ute till middagstid. Försök att fylla på brädet med blåbärsmuffins, mini bagels eller engelska muffins, skivade bananer, jordgubbar och avokado och hemlagade granola barer, allt tillsammans med små skålar (Köp det, $ 20, amazon.com) med olika nötssmör, Grekisk yoghurt och färskost (behåll den sista ingrediensen i kylen efter att du tagit IG -bilden).

Under morgnarna ska du avsluta din måltid på 10 minuter i lägenheten eller ta emot vänner, satsa på en rykande het frukostcharkbräda. Ladda den med fluffiga silverdollarpannkakor, bedårande babyvåfflor (dvs de du kan göra med detta lilla våffeljärn, Buy It, $24, amazon.com), baconskivor, korvlänkar och halverade hårdkokta ägg eller lagom stora ägg frittatas. Fyll sedan i eventuella luckor med färska bär och små koppar honung, sirap, smör och - för de som har en söt tand - chokladchips.

BTW, du behöver inte reservera frukostcharkbrädorna enbart för hemmabruncher med tjejerna eller en romantisk frukost på sängen. Att spendera din söndagsmorgon med att sätta ihop en vacker bräda med dina favoritfrukostartiklar-och sedan ta dig tid att njuta av dem-kan vara just den självvård du behöver. Den enda regeln? Det måste vara jättegott.

Recension för