Hur man berättar skillnaden mellan matförgiftning och maginfluensa

Innehåll

• Matförgiftning vs maginfluensa
• Hur länge varar matförgiftning kontra maginfluensa, och hur behandlas de?
• Vem löper störst risk för matförgiftning jämfört med maginfluensa?
• Hur kan du förhindra matförgiftning kontra maginfluensa?
• Recension för

När du plötsligt plågas av en plötslig magsmärta - och den snabbt följs av illamående, feber och andra allvarligt obehagliga matsmältningssymtom - kan du vara osäker på den exakta orsaken till en början. Är det något du ätit, eller ett otäckt fall av maginfluensa som har gjort att du är helt utan drift?

Magbesvär kan vara svåra att fastställa, eftersom de potentiellt kan vara resultatet av flera olika (och överlappande) faktorer. Men det finns några subtila skillnader mellan matförgiftning och maginfluensa. Här bryter experter ner allt du behöver veta om de två sjukdomarna.

Matförgiftning vs maginfluensa

Sanningen är att det kan vara mycket svårt att skilja mellan matförgiftning kontra maginfluensa, förklarar Carolyn Newberry, M.D., en gastroenterolog vid NewYork-Presbyterian och Weill Cornell Medicine. Både maginfluensan (tekniskt känd som gastroenterit) och matförgiftning är tillstånd som kännetecknas av inflammation i matsmältningskanalen som kan leda till magsmärta, illamående, kräkningar och diarré, säger styrelsecertifierad gastroenterolog Samantha Nazareth, M.D.

Så den största skillnaden mellan matförgiftning kontra maginfluensa kommer ner till vad som orsakar den inflammationen.

Vad är maginfluensan? Å ena sidan orsakas maginfluensan vanligtvis av antingen ett virus eller bakterier, säger Dr. Nazareth. De tre vanligaste maginfluensavirusen är norovirus (det man brukar höra talas om på flygplan och kryssningsfartyg, som kan spridas via förorenad mat och vatteneller genom kontakt med en infekterad person eller yta), rotavirus (vanligast hos mycket små barn, eftersom viruset i stor utsträckning förhindras genom rotavirusvaccinet, ges i åldern 2-6 månader) och adenovirus (en mindre vanlig virusinfektion som kan leda till typiska maginfluensasymtom samt andningsbesvär som bronkit, lunginflammation och halsont).

"Virusen är vanligtvis självbegränsande, vilket innebär att en person kan bekämpa dem med tiden om deras immunsystem är friskt och inte äventyras (av andra sjukdomar eller mediciner)", sa Dr. Nazareth tidigare till oss. (Relaterat: Ska jag vara orolig för adenovirus?)

Bakteriella infektioner kan å andra sidan inte försvinna av sig själva. Även om det praktiskt taget inte finns någon skillnad mellan maginfluensasymptom orsakade av virus- och bakterieinfektioner, borde de senare "undersökas hos personer som inte blir bättre efter några dagar", berättade Dr. Newberry tidigare för oss. Din läkare kommer sannolikt att ordinera antibiotika för att behandla en bakterieinfektion, medan en virusinfektion vanligtvis kan försvinna av sig själv med tiden, tillsammans med mycket vila och vätska.

Så, hur skiljer sig matförgiftning från maginfluensa? Återigen kan de två vara väldigt lika, och ibland är det omöjligt att verkligen se skillnaden mellan dem, betona båda experterna.

Vad är matförgiftning? Med det sagt är matförgiftning en mag -tarmsjukdom som i mest (men inte alla) fall, kommer efter att ha ätit eller druckit förorenad mat eller vatten, i motsats till att bara exponeras för en infekterad yta, område eller person, förtydligar Dr. Nazareth. "[Maten eller vattnet] kan vara förorenad av bakterier, ett virus, parasiter eller kemikalier", fortsätter hon. "Liksom maginfluensan får människor diarré, illamående, magsmärtor och kräkningar. Beroende på orsaken kan symtomen vara ganska allvarliga, inklusive blodig diarré och hög feber." FYI, dock: Matförgiftning burk ibland smittas via en luftburet överföring (vilket betyder att duskulle kunna fånga sjukdomen efter att ha exponerats för en infekterad yta, område eller person - mer om det i några få).

Ett annat möjligt sätt att skilja mellan de två tillstånden är att uppmärksamma tidpunkten för matförgiftning kontra maginfluensasymptom, förklarar Dr. Nazareth. Matförgiftningssymtom tenderar att dyka upp inom några timmar efter att ha ätit eller druckit förorenad mat eller vatten, medan maginfluensasymtom kanske inte börjar påverka dig förrän en eller två dagar efter exponering för ett virus eller en bakterie. Men det är inte heller ovanligt att maginfluensasymtom dyker upp inom några timmar efter exponering för en infekterad yta, mat eller person, vilket gör det mycket svårare att urskilja mellan matförgiftning kontra maginfluensan, förklarar Dr Newberry. (Relaterat: De fyra stadierna av matförgiftning, enligt Amy Schumer)

Hur länge varar matförgiftning kontra maginfluensa, och hur behandlas de?

Båda experterna säger att maginfluensasymtom och matförgiftningssymtom vanligtvis går över av sig själv inom några dagar (högst en vecka), även om det finns några undantag. Till exempel, om du märker (i någon av sjukdomarna) att du har blodig avföring eller kräks, hög feber (över 100,4 grader Fahrenheit), extrem smärta eller suddig syn, föreslår Dr. Nazareth att du uppsöker en läkare ASAP.

Det är också viktigt att vara försiktig med dina hydratiseringsnivåer när du hanterar antingen maginfluensan eller matförgiftning, tillägger Dr. Nazareth. Håll koll på uttorkningssymtom som röd flagga som yrsel, brist på urinering, snabb puls (över 100 slag per minut) eller en allmän, långvarig oförmåga att hålla vätska nere. Dessa tecken kan innebära att du måste gå till akuten för att få intravenösa (IV) vätskor, förklarar hon. (ICYDK, uttorkad körning är lika farlig som rattfylleri.)

Sedan är det frågan om bakteriella infektioner, som kan orsaka antingen maginfluensan eller matförgiftning. Så, i likhet med maginfluensan, kräver matförgiftning ibland antibiotikabehandling, konstaterar Dr. Nazareth. "De flesta fall av matförgiftning går sin gång, [men] ibland behövs ett antibiotikum om misstanken för bakteriell infektion är hög eller symtomen är allvarliga", förklarar hon. "En läkare kan diagnostisera dig baserat på symtom och ett bajsprov, eller så kan blodprov beställas", fortsätter hon.

Om vi ​​antar att en bakterieinfektion inte är skyldig, innebär huvudbehandlingen för antingen matförgiftning eller maginfluensa vila, plus "vätskor, vätskor och mer vätskor", särskilt de som hjälper till att fylla på elektrolyter för att bibehålla hydrering, som Gatorade eller Pedialyte, säger Dr Nazareth. "De som redan har ett påverkat immunförsvar (det vill säga de som tar mediciner för att dämpa immunförsvaret för andra tillstånd) behöver träffa en läkare eftersom de kan bli allvarligt sjuka", konstaterar hon.

Om och när du börjar få aptit efter maginfluensan eller matförgiftning, föreslår Dr. Nazareth att hålla sig till intetsägande livsmedel som ris, bröd, kex och bananer, så att du inte förvärrar matsmältningskanalen. "Undvik koffein, mejeriprodukter, fett, kryddig mat och alkohol," tills du känner dig helt bättre, varnar hon.

"Ingefära är ett naturligt botemedel mot illamående", tillägger Dr Newberry. "Imodium kan också användas för att hantera diarré." (Här är några andra livsmedel att äta när du kämpar med maginfluensan.)

Vem löper störst risk för matförgiftning jämfört med maginfluensa?

Vem som helst kan få magsjuka eller matförgiftning när som helst, men vissa människorär potentiellt mer utsatt. Generellt sett beror din risk att bli sjuk på hur bra ditt immunförsvar är, vilka virus, bakterier, parasiter eller kemikalier du exponerades för och hur mycket du exponerades för det, förklarar Dr. Nazareth.

Men totalt sett kanske äldre vuxna - vars immunsystem kanske inte är lika robusta som yngre - kanske inte svarar lika snabbt eller lika effektivt för att bekämpa infektioner, vilket innebär att de kan behöva läkarvård för att behandla sjukdomen, säger Dr. Nazareth. (BTW, dessa 12 livsmedel kan hjälpa till att stärka ditt immunförsvar under influensasäsongen.)

Graviditet kan också vara en möjlig faktor för allvarligheten av matförgiftning eller maginfluensa, tillägger Dr. Nazareth. "Många förändringar inträffar under graviditeten, till exempel med metabolism och cirkulation, vilket kan öka risken [för komplikationer]," förklarar hon. "Inte bara kan den blivande mamman bli mer allvarligt sjuk, utan i vissa sällsynta fall kan sjukdomen påverka barnet." På samma sätt kan spädbarn och mycket små barn löpa en högre risk att drabbas av maginfluensa eller matförgiftning, eftersom deras immunsystem inte har mognat fullt ut för att på rätt sätt avvärja dessa typer av sjukdomar, konstaterar Dr. Nazareth. Dessutom kan personer med hälsotillstånd som påverkar immunsystemet - inklusive AIDS, diabetes, leversjukdom eller de som genomgår kemoterapi - också ha större risk för allvarlig maginfluensa eller matförgiftning, förklarar Dr. Nazareth.

För att vara tydlig, matförgiftning och maginfluensa kan potentiellt vara smittsam genom både luftburna och mat- eller vattenburna överföringar, beroende på orsaken till sjukdomen, säger Dr. Nazareth. Den enda gången matförgiftning är inte smittsam är i fall där personen blev sjuk efter att ha ätit eller druckit något förorenat med en kemikalie eller ett toxin, eftersom du också måste konsumera den förorenade maten eller vattnet för att komma ner i sjukdomen. Bakterier och virus kan å andra sidan leva utanför kroppen på ytor i timmar, ibland till och med dagar, beroende på stammen. Så om ett fall av matförgiftning var resultatet av att du ätit eller dricker något som är förorenat av ett virus eller en bakterie, och spår av det viruset eller bakterierna råkar ligga kvar i luften eller på en yta, kan du få sjukdomen på det sättet, utan någonsin faktiskt äter eller dricker något förorenat, förklarar Dr Nazareth.

När det gäller parasiter som kan orsaka matförgiftning, även om de i allmänhet är mycket mindre vanliga, vissa är mycket smittsam (och alla kommer att kräva medicinsk behandling, säger Dr. Nazareth). Giardiasis är till exempel en sjukdom som påverkar matsmältningskanalen (huvudsymtomet är diarré) och orsakas av den mikroskopiska Giardia-parasiten, enligt den ideella organisationen Nemours Kids Health. Det kan spridas genom förorenad mat eller vatten, men parasiten kan också leva på ytor som är förorenade av avföring (från antingen infekterade människor eller djur), enligt University of Rochester Medical Center.

Oavsett, för att vara säker rekommenderar båda experterna att du stannar hemma åtminstone tills matförgiftning eller maginfluensa har försvunnit (om inte en dag eller två efter att du är bättre), att du inte lagar mat åt andra när du är sjuk och att du ofta tvättar händerna , särskilt före och efter matlagning och mat, och efter att ha använt badrummet. (Relaterat: Hur man undviker att bli sjuk under förkylning och influensasäsong)

Hur kan du förhindra matförgiftning kontra maginfluensa?

Tyvärr, eftersom båda tillstånden kan hända som ett resultat av att konsumera förorenad mat eller vatten, eller helt enkelt vara runt förorenade ytor eller människor, säger experter att förhindra matförgiftning eller maginfluensa är en knepig affär. Medan det inte går att göra det helt och hållet undvika någon av sjukdomarna, det finns sätt att minska dina chanser att drabbas av dem.

Några användbara tips: "Tvätta händerna när du är runt mat, till exempel före och efter hantering av mat, tillagning av mat och tillagning av mat, liksom innan du äter", föreslår Dr. Nazareth. "Var försiktig när du hanterar rå skaldjur och kött - använd en separat skärbräda för dessa föremål," tillägger hon och noterar att en matlagningstermometer kan hjälpa dig att vara säker på att du lagar kött tillräckligt noggrant. Dr Nazareth rekommenderar också att kyla rester inom två timmar efter tillagningen, men förr är alltid bättre för att säkerställa lagring av mat. (FYI: Spenat kan ge dig matförgiftning.)

Om du reser, kom ihåg att kontrollera om vattnet på din destination är säkert att dricka. "Vanligtvis varnas människor för potentiell förorening när de reser till specifika länder runt om i världen som är i fara. Mat kan smittas genom felaktig hantering, matlagning eller lagring", tillägger Dr. Nazareth.

Recension för