Sesam
Innehåll
- Vad sesam är för
- Sesamegenskaper
- Hur man använder sesam
- Biverkningar av sesam
- Kontraindikationer av sesam
- Näringsinformation om sesam
Sesam är en medicinalväxt, även känd som sesam, och används ofta som ett hemläkemedel mot förstoppning eller för att bekämpa hemorrojder.
Dess vetenskapliga namn är Sesamum indicum och kan köpas på vissa marknader, hälsokostaffärer, gatumarknader och vid hantering av apotek.
Vad sesam är för
Sesam används för att behandla förstoppning, hemorrojder, dåligt kolesterol och överskott av blodsocker. Dessutom förbättrar det hudens elasticitet, fördröjer uppkomsten av grått hår och stärker senor och ben.
Sesamegenskaper
Egenskaperna hos sesam inkluderar dess sammandragande, smärtstillande, antidiabetiska, antidiarré, antiinflammatoriska, bakteriedödande, diuretiska, avslappnande och repellenta egenskaper.
Hur man använder sesam
De använda delarna av sesamfrön är dess frön.
Sesam kan användas vid beredning av bröd, kakor, kex, soppor, sallader, yoghurt och bönor.
Biverkningar av sesam
Biverkningen av sesam är förstoppning när den konsumeras i överskott.
Kontraindikationer av sesam
Sesam är kontraindicerat för patienter med kolit.
Näringsinformation om sesam
Komponenter | Mängd per 100 g |
Energi | 573 kalorier |
Proteiner | 18 g |
Fetter | 50 g |
Kolhydrater | 23 g |
Fibrer | 12 g |
Vitamin A | 9 UI |
Kalcium | 975 mg |
Järn | 14,6 mg |
Magnesium | 351 mg |