Denna 1-dagars måltidsplan för hälsosam kost hjälper dig att komma tillbaka på rätt spår

Innehåll

• Frukost
• Lunch
• Middag
• Recension för

Kanske tillbringade du en för många veckokvällar på att prova nya restauranger med dina bästa vänner, tog en veckolång semester till en matälskare eller bara hade ett dåligt fall av chokladsuget den här månaden. Oavsett anledning till att du avviker från dina hälsosamma kostmål (eller torr januari) kanske du inte känner dig så varm efteråt.

"Överbelastning kan störa ditt GI -system och bromsa matsmältningen", säger Susan Albers, psykolog vid Cleveland Clinic och författare till den nya boken Hanger Management. ”För att öka din ämnesomsättning och känna dig eldad, mata din kropp rätt. Det handlar om att ge näring åt sig själv. "

Det betyder att måltider är fyllda med de näringsämnen du behöver för att få din kropp att känna sig som bäst. Som tur är kan du återuppliva dig själv på bara en dag med hjälp av denna måltidsplan. I allmänhet, se till att inkludera en blandning av protein, fibrer och grönsaker för att ge din kropp den omstart den behöver. (Vill du ha mer än en dag? Prova denna 30-dagars rena ätutmaning.)

Frukost

"Du kan inte vispa lite ägg och fullkornsrostat bröd för att komma tillbaka på rätt spår", säger Keri Gans, R.D.N., en Form Brain Trust-medlem och författare till The Small Change Diet. Ägg innehåller vitamin B12, vilket ger dig energi. De är också rika på cystein, en aminosyra som hjälper din kropp att producera glutation, en antioxidant som blir utarmad när du dricker alkohol, säger hon. Frisk fullkornsbröd (notera skillnaden mellan fullvete och fullkorn) är fylld med fyllningsfiber, vilket håller dig mätt hela morgonen.

För en extra boost:Lägg till en sida av skivad banan för kalium, ett mineral som hjälper till att reglera vätskenivåerna i ditt system och förbättrar muskelstyrkan, säger Albers.

Lunch

Undvik allt tungt som kan få dig att känna dig trög. Välj en sallad med mörka bladgrönsaker (som spenat eller grönkål), som innehåller mineraler som magnesium och kalcium som många av oss inte får nog av. Lägg sedan till grönsaker tillsammans med muskelbyggande protein, som kyckling eller konserverad tonfisk, säger Gans. Om du är en växtbaserad ätare, fyll på din skål med vitamin B-rika kikärter för att hålla ut. (En av dessa extremt tillfredsställande sallader kommer att göra susen.)

För en extra boost:Drick mycket vatten till lunch och hela eftermiddagen för att hålla dig hydratiserad, säger Albers. Hydrering är avgörande för energi.

Middag

Stekt lax med rostade grönsaker är ett utmärkt val för dagens sista måltid. Produkterna ger dig antioxidanter, och fisken tillför protein och hälsosamma fetter, säger Gans. Eller prova pasta med räkor och grönsaker friterade med vitlök och olivolja för samma fördelar.

För en extra boost:Mumsa på ett äpple, ett päron eller en apelsin för ett mellanmål efter middagen. Dessa frukter är inte bara fyllda med vitaminer och fibrer utan har också en hög (det vill säga energigivande) vatteninnehåll, säger Albers.

Shape Magazine, nummer januari/februari 2020

Recension för