Hälsosam pizza är en riktig sak, och den är lätt att göra!

Innehåll

• Recension för

Forskare nollar på vad de säger kan vara en stor bidragande orsak till barnfetma: pizza. En studie i tidskriften Pediatrik rapporterar att lunchrummet utgör cirka 22 procent av barnens dagliga kalorier de dagar de äter pizza, och en annan studie har tidigare citerat att 22 procent av barnen mellan sex och 19 år har minst en skiva pizza en viss dag . (Även denna regeringsstudie bekräftar att vi älskar pizza.) Forskare jämför pizza -konsumtion med läsk, vilket många studier har funnit kan spela en roll för fetma (det är faktiskt en av de värsta dryckerna för din kropp). Men borde vi verkligen starta ett krig mot pizza?

Keri Gans, R.D.N., författare till The Small Change Diet och Shape Advisory Board -medlem säger nej. "Jag är faktiskt ett fan av pizza", säger Gans. (Um, vem är inte det?) har möjlighet att slänga på grönsaker. Fyll på med broccoli, spenat och svamp så får du i dig mycket näring." (Prova denna Snap Pea and Radicchio Basil Pizza)

En skiva pizza med en sallad kan vara en enkel måltid, men folk råkar ut för problem när de har mer än en skiva, förklarar Gans. Att få en skiva med extra ost, pepperoni eller korv kan också göra att en annars hälsosam skiva pizza går neråt.

Om du gör pizza hemma har du ännu mer möjlighet att skapa en hälsosammare paj (men kom ihåg att hålla dig till en bit!). Välj helveteskorpa, eller använd fiberrika smörgåstunna eller tortillas för att göra individuella, portionskontrollerade pizzor. Gans rekommenderar fettsnål mozzarellaost, ricottaost, fetaost eller keso utöver tomatsås och så många grönsaker du kan packa på. Glöm inte sidosalladen! (Behöver du pizzainspiration? Vi älskar dessa 13 aldrig misslyckade smakkombinationer.)

Recension för