Hälsosam reseguide: Aspen, Colorado

Innehåll

• Sov gott
• Hålla sig i form
• Fyll på din resa
• Skicka den medan du klättrar
• Splurge
• Återställ rätt
• Slå i backarna
• After, 0f kurs
• Recension för

Aspen, Colorado är känt för sin överflöd: orörda men ändå robusta skidförhållanden och lyxiga after-middagar på vintern; extraordinära kulinariska och utomhusevenemang som Food & Wine -klassikern kommer på sommaren; och en liten flygplats med privata jetplan som prickar en landningsbana skyddad av berg året runt. (Det är inte konstigt att A-listans kändisar strömmar dit!)

Men du behöver ingen lönecheck i Hollywood-stil för att få ett besök på Colorados premiärdestination. Besök under den "hemliga säsongen" från mitten av maj till mitten av juni, innan våren exploderar till sommar — och du hittar naturens paradis, med en billigare prislapp. Tänk: floder och bäckar på topp för vårsparrar, kajakpaddlare och SUPers; stigar och vägar färska från vintern, välkomnande cyklister och vandrare; färre folkmassor så att du kan spendera mer tid på att få kontakt med Moder Natur; säsongsbetonade menyer på mat från gård till bord; och oöverträffad, 360-graders utsikt över årstidernas skiftande. Dessutom har många hotell gått samman för att skapa rabattpaket under denna tidsram.

Spendera dina pengar och tid under vilken säsong som helst med denna guide till Aspens lyx och äventyr. (Och missa inte våra guider till andra amerikanska städer som Jackson Hole, WY!)

Sov gott

Checka in på det historiska Hotel Jerome (bilden ovan, till vänster) i centrala Aspen så möts du av ett litet glas flytande klorofyllvatten, som sägs hjälpa till att transportera syre genom hela din kropp (något din kropp kämpar för att göra i hög tid höjder). Det är bara ett av många sätt som denna eleganta anläggning tillgodoser friluftsentusiasten. Hotellet erbjuder alla slags äventyr för gäster, som glamping (glamorös camping - ja, snälla!) Resor och vandringar i Rocky Mountain tillsammans med gourmetluncher. (Jerome är bara ett av många hotell som sätter fitness i första rummet.)

Limelight Hotel (bilden ovan, till höger), systerfastigheten till den berömda Little Nell, är också en perfekt plats att parkera den några dagar i vår. Och det kommer inte att bryta banken! Bara några steg från berget Aspen, ägs fastigheten också av Aspen Skiing Co., vilket innebär att du har alla proffsen till hands för att hjälpa dig att planera alla tänkbara utomhusäventyr från cykelturer till SUP. (På vintern kan hotellets gäster delta i ett program som heter "First Tracks", där du åker skidor på berget innan det öppnar!) Limelight är miljö-, husdjurs- och barnvänligt och är också värd för roliga kvällshändelser som öl- och destillerimiddagar precis på plats. Vad finns att inte älska?

Hålla sig i form

Nybörjare och proffs kommer att hitta många sätt att svettas när våren är i bergen! Hardcore mountainbikecyklister kommer att älska Government Trail - en tuff stigning uppför Snowmass skidområde, över skidbackar, genom täta vintergröna växter till Buttermilk skidområdet och berg-och dalbana genom asplundar. Rio Grande Trail (en 40 mil lång mestadels asfalterad rutt; ovan, andra från vänster) är en lättare kryssning och har massor av stopp längs vägen för en picknick!

Vill du vandra istället för att cykla? Ute Trail (bilden ovan) är inte för de svaga i hjärtat-det är stadig, milslång uppförsbacke med switchbacks, 1 000 vertikala fötter till en klippa. Utsikten är dock värd vandringen! Och enklare stigar som Hunter Creek, som är 6,5 miles åt ett håll, kommer att slå ut dina 10 000 steg och ta dig genom alpina ängar och övergivna stugor, med höjder upp till 10 400 fot!

Återställ dig med en yogaklass på en bergstopp på Aspen Mountain med utsikt över Elk Mountain Range på 11,212 fot. Att besöka utanför sommarsäsongen betyder inte att du måste missa några Aspen zen; istället, bege dig till O2 Aspen för ett hett yogaflöde, stretcha och meditera, eller Pilates-klass, eller bege dig till en av bergstoppssessionerna inne i Sundeck-lodgen på toppen av Aspen Mountain under utvalda vinterkursdatum.

Fyll på din resa

En resa till Aspen är inte komplett utan en resa till "Restaurant Row". Om du är på språng kan du besöka hemstadsfavoriten Meat & Cheese under dagen för att äta lunchmeny utanför disken (tänk: thailändsk kokossoppa, trekornssallad eller 13-timmars röding siu brisket) eller hämta godsaker som lokalt kött och ostar från närliggande hållbara gårdar. Du kan också sitta ner för middagsservering-och om du har tur kommer du att få ett eftertraktat bord på uteplatsen. För ett exklusivt alternativ, prova biff, vin och familjestil på Toro i Viceroy Hotel i Snowmass eller bege dig till Clark's Oyster Bar för oväntat fantastisk fisk och skaldjur.

Och striktare bantare täcks tack vare Spring Cafe Organic Food and Juice Bar, en frukost- och lunchplats som endast serverar 100 procent ekologiska livsmedel och ingredienser. Matstället är vegetariskt (och nästan vegan, men de serverar lokalproducerade ägg på morgonen!) och drar nytta av ingredienser som kokossocker, dinkel, mandelmjöl och ekologisk kallpressad olja. Inuti går köket genom att använda köksredskap i rostfritt stål-som inte har aluminium eller andra skadliga metaller. All plast som används är BPA-fri. Så plocka upp en kallpressad juice-flaska dagligen-luta dig tillbaka utanför och njut av sevärdheterna i Aspen Mountain medan du smuttar.

Slå i backarna? Bonnies, en mid-mountain-restaurang på Aspen Mountain, har rejäla havrepannkakor värda en tidig väckning.

Skicka den medan du klättrar

Aspens självständighetspass, bara ett stenkast från centrum, erbjuder hundratals bergsklättringsäventyr för alla klättrare (nybörjare till experter), från den klassiska Edge of Time till den utmanande Cryogenics. Vissa rutter är säsongsbetonade – det beror på att Independence Pass-motorvägen är stängd för trafik på vintern och öppnar vanligtvis igen i slutet av maj – men du kan vandra och cykla passet nu (en bra tid att göra det eftersom det mestadels är torrt och fortfarande stängd för trafik!). Klättringar året runt inkluderar Classy Cliff, Master Headwall, Dragon Rock, Dump Wall, Outlook Rock och Monitor Rock. Knacka på ett företag som Aspen Alpine Guides för ett expertövervakat äventyr. (Bli inte skrämd: Här är varför du borde prova bergsklättring just nu)

Inte redo att slå en riktig bergvägg? Klipp tänderna (er ... händer?) På Elk Camp Rugged Ascent Climbing Wall in Snowmass (bilden ovan) eller Limelight Hotes nyaste funktion: en fem våningar inomhus bergsklättringsvägg med tre självförskjutningsvägar som är modellerade efter det populära Grottoområdet på Independence Pass.

Splurge

När Mary och Pat Scanlan och Mark Kleckner grundade Woody Creek Distillery ville de mest av allt göra god vodka. Idag är deras sprit utan tvekan den bästa i världen. I mars fick Woody Creek Colorado 100% Potato Vodka ($ 30; applejack.com) dubbelguldmedaljen och erkännande för bästa vodka vid den 15: e årliga World Spirits Competition i San Francisco. På väg in eller ut ur staden kan du besöka destilleriet och prova spriten själv - direkt (du kommer att kunna smutta på det, vi lovar!) eller blandas till en signaturcocktail. Du kan också må bra om din splurge: Medan många vodkatillverkare spetsar sprit med konstgjorda smaker eller destillerar det till en grad att dess smak slet bort, växer Woody Creek och skördar sin egen potatis-bara åtta mil från destilleriet! -Och kontrollerar varje del av produktionen och ser till att du dricker rent. (Bli inspirerad! Superuppfriskande kalorier med lågt kaloriinnehåll för sommaren.)

På vintern kan du överväga att åka skridskor på Silver Circle Ice Rink i stan och sedan vila vid brasan bredvid Marble Bar Aspen (bilden ovan), ett koncept och provsmakningsrum i Marble Distilling Co. inne i Hyatt Residence Club Grand Aspen.

Återställ rätt

Du skulle vara hårt pressad för att hitta ett bättre spa än Remède Spa på St. Regis (itvarbetygsatt som ett spa i världen avResor + fritid).Plysch, klassisk Colorado-inspirerad inredning i oxygenloungen – ett mysigt rum med dagbäddar och en öppen spis som du kan ansluta till syrgasmaskiner för att hjälpa till att anpassa sig till Aspens höjd – skapar en lugn miljö. Och tjänster som syre-ansiktsbehandling, CBD-helande massage och Rocky Mountain Ritual (en exfolierande behandling och massage) tillgodoser de passformiga. Oavsett om du letar efter avkoppling eller återhämtning, hittar du det genom en meny med anpassningsbara behandlingar och faciliteter som ånggrottor, badtunnor och kalla dopp.

Vill du göra det till en fullspäckad hälsohelg? Spaet på Viceroy Hotel erbjuder yoga, näringsrådgivning och ett spa på 7 000 kvadratmeter som specialiserar sig på holistiska spabehandlingar och tjänster, inklusive ritualer inspirerade av gamla Ute, nordiska och asiatiska ceremonier. Prova chakra-balanserande massage eller bergslera peeling för att känna dig fräsch och återbalanserad. (Bonus: Spaet är ski-in, ski-out, så du kan ta en paus mitt på dagen för en massage innan du går tillbaka ut för att logga några fler löpturer.)

Slå i backarna

Med fyra stora berg att välja mellan - Kärnmjölk, Snowmass, Aspen Highlands och Aspen Mountain (var och en med successivt hårdare terräng) - det finns en match för nästan alla nivåer av skidåkare. Biljetter är giltiga på var och en, så du kan ta dig till ett berg för First Tracks och sedan avsluta eftermiddagen på ett annat innan du beger dig ut till après. Förläng din resa några dagar för att åka skidor på varje och få en flerdagarsrabatt. Ömma ben? Hoppa över skidåkningen en dag och välj en snöskotur istället.

After, 0f kurs

Oavsett om du vill varva ner med en cocktail afterski, vandra eller cykla, har Shlomos bergsbar och grill vid foten av Aspen Mountain idealiska uteservering, mysiga cocktails och - japp - shotskis.

Och missa inte stadens sociala hotspots: J-Bar, med dess gamla västern vibbar (prova Aspen Crud – det är whisky, vaniljglass och mjölk – som går tillbaka till förbudets dagar) eller Bad Harriett, den chich speakeasy i den nedre våningen av Aspen Times tidningsbyggnad.

• ByCassie kortärmad
• Av Lauren Mazzo

• De bästa vandringssnacksen att packa oavsett vilket avstånd du vandrar
• Vad jag har lärt mig springa lopp som kvinna i 10 olika länder
• Hälsosam reseguide: Aspen, Colorado

Recension för