Julrätter som du kommer att älska
Innehåll
Vill du trimma hundratals kalorier från dina semestermåltider? Gör bara om dina tillbehör. "Du kan få grönsaker att smaka fantastiskt utan att lägga till klumpar av smör, grädde eller marshmallows", säger kokboksförfattaren Mollie Katzen. Exempel: kanderad sötpotatis kan innehålla 300 kalorier per kopp; byt dem mot Delightfully Spiced Morötter här så får du en liknande smakupplevelse för bara 84 kalorier.Eller servera bräserade brysselkål i senapssås istället för en grönböngryta med krispig lök så sparar du 155 kalorier. Faktum är att alla fem av dessa recept är så läckra att du vill gå tillbaka i sekunder, men tillräckligt hälsosamma för att om du gör det kan du fortfarande dra upp jeansen på nyårsdagen.
Majs Potatis Chowder
Acorn Squash fylld med Apple-Almond-Cherry Basmati Pilaf
Bräserad brysselkål i senapssås
Härligt kryddade morötter