Denna hemgjorda Matcha Latte är lika bra som Coffee Shop-versionen

Innehåll

• Hemlagad Matcha Latte med kanel och vanilj
• Recension för

Chansen är ganska god att du har sett eller smakat en matchadrink eller dessert på sistone. Det gröna tepulvret njuter av en slags återupplivning, men låt inte det där du-matcha-pulvret ha funnits i århundraden. Laddad med hjärthälsosamma antioxidanter, matcha är gjord av klorofyllrika gröna teblad som mals till ett fint pulver. Den innehåller lite koffein, men har lite mindre än din vanliga kopp kaffe, vilket gör det till ett bra val för dem som redan har tagit en eller två koppar kaffe (erkänna det!) Eller någon som försöker minska på koffeinintaget i allmän. (Relaterat: 11 fakta om kaffe vi slår vad om att du aldrig visste.)

Så om du någonsin undrat hur man gör en matcha latte, oroa dig inte mer: Det här enkla hemmagjorda matcha latte-receptet använder mandelmjölk (även om all mejeri- eller icke-mejerimjölk fungerar utmärkt) och blandar i en annan antioxidantrik ingrediens - kanel . Om gräsbevuxen inte precis är ditt val av dryckssmak, kan du söta upp lite honung eller tillsätta en eller två droppar vaniljextrakt.

För att göra matcha latte, värm helt enkelt upp mjölken i en kastrull och rör om kraftigt de efterfrågade ingredienserna för att skapa den skummande latteeffekten. Häll sedan upp i din mugg och njut! Om du föredrar en isad matcha latte, låt blandningen svalna, skaka den sedan i en mixerflaska för att skapa skum innan du häller den i ett glas fyllt med is. (Bonus: Du kan transportera mixerflaskan när du är på språng!) Om allt annat misslyckas och du har en i köket kan du alltid använda en mjölkskummare för att få samma effekt. (Nästa: Testa denna Lavender Iced Matcha Latte.)

Hemlagad Matcha Latte med kanel och vanilj

Gör 1 latte

Ingredienser

• 1 tsk matcha pulver
• 1 dl osötad vaniljmandel (eller valfri mjölk)
• 1 msk varmt vatten
• 1/2 msk honung eller agavenektar
• 1/4 tsk vanilj extrakt
• 1/4 tsk kanel

Vägbeskrivning

1. Häll varmt vatten i en mugg. Tillsätt matcha pulver och vispa väl tills matcha är helt upplöst.
2. Tillsätt vanilj, kanel och honung och vispa igen tills det är upplöst.
3. Värm mandelmjölk i en kastrull tills det börjar sjuda. Rör om mjölken kraftigt i cirka 30 sekunder tills den blir väldigt skummande och häll den i matcha-muggen.
4. Valfritt: Strö över lite mer kanel och matcha pulver ovanpå.
5. Njut omedelbart medan det är skönt och varmt, eller låt blandningen svalna innan du häller över is för en isad matcha latte.

Näringsfakta per portion: 68 kalorier, 2,5 g fett, 10 g kolhydrater, 8 g socker, 1 g protein

Recension för