Granatäpplehälsofördelar du borde veta

Innehåll

• Recension för

Visserligen är granatäpplen lite av en okonventionell frukt - du kan inte bara mumsa på dem vardagligt när du går tillbaka från gymmet. Men oavsett om du går för juicen eller fröna (eller arils, som dyker upp ur skalet på frukten), får du en full ström av vitaminer som B, C och K och antioxidanter, så det är definitivt värt att öppna en . Hela året, men särskilt under förkylning och influensasäsong, behöver vi lite pom i kosten för att ge vår hälsa, och till och med vår energi, lite av ett lyft, och här är varför.

1. Kan minska risken för cancer.

"Granatäpple innehåller mycket näring i sina frön. Det har en unik växtförening som heter Punicalagin, vilket är vad vi kallar "kemoskyddande", eftersom det kan bidra till att minska cancerframkallande ämnen från att binda till celler", säger Ashley Koff, RD och VD. av programmet för bättre näring. "I mer allmänna termer är det säkert att säga att det kan bidra till att minska risken för vissa cancerformer," förklarar hon. Antioxidanter är det som kan skydda dig från fria radikaler eller restprodukter från kroppens oxidationsprocesser-påfyllning av nya celler. (Lär dig mer om antioxidanter och frukter, grönsaker och spannmål som de finns i).

2. Ger ditt hjärthälsa ett uppsving.

Antioxidanterna, särskilt växtföreningen Punicalagin, slår igen när det gäller att förebygga hjärtsjukdomar, säger Stephanie Middleberg, MS, RD, en New York City-baserad nutritionist och wellnesscoach.

En extra hjärthälsobonus som kommer från antioxidantaktivitet i granatäpplen är det potentiella förebyggandet av dåligt kolesterol som stelnar i blodet, tillägger Koff. Förutom granatäpple, bör du kolla in fler artärrensande livsmedel som persimmon och avokado.

3. Fiber för att hålla dig mättare.

Medan pomjuice faktiskt har fler antioxidanter än de enskilda fröna, (skalet är mer koncentrerat än fröna är), "äter hela frukten fördelarna med fiber, vitaminer och mineraler. Med tillägg av crunch -faktorn kommer det att vara mycket mer tillfredsställande i form av hel frukt jämfört med juice, säger Middleberg.

Fibrerna i fröna, även om du kastar dem i havregryn eller på en sallad, är det som mättar hunger-det handlar om 4 g fiber per 3/4 kopp arils, uppskattar Koff. "Fyra gram är en bra källa till fiber och ett utsökt sätt att komma till din dagliga rekommendation på 25-30 g, säger hon. (Smyg in ännu mer fiber i din kost med dessa livsmedel också.)

4. Håll ditt immunsystem uppe

Det cirklar tillbaka till fria radikaler igen - antioxidanter hjälper immunsystemet att reglera sig själv och bekämpa skadliga fria radikaler. Dessutom finns vitamin B, C och K också närvarande och fungerar tillsammans med de andra antioxidantväxtföreningarna för att hålla din övergripande hälsa i schack, säger Koff.

5. Ditt minne förblir skarpt

Detta är en fördel som fortfarande studeras, men enligt Academy of Nutrition and Dietetics kan antioxidantrika livsmedel ha hjärnförstärkande kraft om du behåller dem i din kost genom ditt vuxna liv-de uppmuntrar blod att flöda till hjärnan, vilket i slutändan hjälper till att hålla hjärnans funktion skarp. (Här är ytterligare 7 hjärnmatar du bör äta på reg.).

6. Leverera på gymmet (och återhämta dig också)

En fördel med granatäpplen som du kanske inte har tänkt på är energi under ett träningspass, och din aktiva återhämtningsperiod också. "Granatäpplen innehåller nitrater, som omvandlas till nitrit och kan sedan hjälpa till att stödja blodflödet (kärlvidgning, vidgning av blodkärlen)", förklarar Middleberg. "Denna vasodilatation hjälper i huvudsak din kropp att leverera mer syre till din muskelvävnad, vilket förbättrar din atletiska förmåga totalt sett och din förmåga att återhämta sig efter träning." Desto större anledning att poppa några granatäpplekärnor innan gymmet - eller efter, för den delen (lägg till dem på toppen av din morgonavocadotoast - lita bara på oss och kolla in några fler tips på granatäpplemåltider som godkänts av dietist nedan).

Hur man införlivar granatäpple i din kost

1. Piffa upp din seltzer. Lägg till en skvätt granatäpplejuice och en klick lime till ditt mousserande favoritvatten för att smutta på hela dagen, en av Middlebergs valfria drycker.

2. Vispa ihop en pom parfait. Koff föreslår att man blandar mandelmjölk, chokladväxtproteinpulver, mandelsmör och granatäpplekärnor, för en proteinfylld parfait på morgonen.

3. Strö på en festlig sallad. Granatäpplefrön och några feta smulor är det perfekta tillägget till en höstsallad med rostad butternut squash, säger Middleberg.

4. Skapa en krispigare omslag. I en kastrull med kokosolja, knäck upp lite grönsaker som utsidan av din inslagning och fyll sedan på med quinoa eller svart ris och pomfrön, säger Koff.

5. Få rising. Blomkålsris är på topp – när du gör det till tabbouleh-stil, lägg till granatäpple till blomkålsrisblandningen av mynta, persilja, tomater, lök, salladslök, citron och olivolja, eller blanda och matcha med pom och grönsaker, föreslår Middleberg.

Ta en titt på ännu fler hälsosamma granatäpple recept här.

Recension för