Jag provade Instagram Bread-Swap Diet
Innehåll
Eftersom jag normalt förbereder min lunch på morgonen när jag är halvsömnig och springer på negativ tid, är mitt bröd och smör (ordspel) alltid en smörgås på fullkornsbröd. Även om kolhydrater verkligen är en del av en hälsosam kost, kände jag att min totala kolhydratkonsumtion började öka. Därför bestämde jag mig för att göra en "smörgås" med absolut inget bröd varje dag under en vecka, till förmån för mer kreativa (och hälsosammare) substitut. Cue: Instagram. Så här gick det för mig att testa ett hälsosamt, gramvärdigt brödbytesrecept i hela sju dagar.
Måndag: Romaine Sallad Wraps
Jag älskade den här bytet. Den största förändringen? Du kan faktiskt smaka på lunchköttet och osten du äter till skillnad från att använda bröd som verkar maskera smaken av allt inuti. Jag visste att om jag skulle ha ätit bara salladswraperna så skulle jag ha svältit långt innan middag, så jag kom också förberedd med en kopp linssoppa. Salladsomslaget är lite rörigt beroende på om du vill lägga kryddor på "smörgåsen" - jag använde senap och det var lite komplicerat - så vid ett tillfälle gav jag upp och började bara skära av bitar och äta det som en sallad. Ändå inte dåligt för dag ett.
Tisdag: Sweet Potato "Toast"
Jag var supernöjd att prova denna Instagram -trend. Det första jag upptäckte är att jag inte har en aning om hur lång tid det tar att laga en sötpotatis. Trots att jag slutade med en något underkokt produkt (efter 10 minuters rostning) var detta fortfarande otroligt. Trots att min kalkonburgare hade nollkryddor var det fortfarande så mycket smak från sötpotatisen och jag hittade den Mer mättande än min typiska kalkonburgare på bröd. Till skillnad från salladsinpackningarna var det definitivt möjligt att äta detta som en riktig smörgås (minus att vissa delar är lite svårare att bita i från den underkokta situationen).