Allt du behöver veta om intermittent fasta

Innehåll

• Intermittent fasta är ingen diet.
• Begreppet fasta är inte nytt.
• Intermittent fasta är inte för alla.
• Vi vet fortfarande inte allt om intermittent fasta.
• Recension för

Bläddra igenom måltidsförberedande idéer på Instagram, chansen är stor att du har stött på alla möjliga måltidsplaner som människor följer och svär vid-Whole30, keto, paleo, IIFYM. Och nu finns det en annan matstil som genererar mycket surr och därmed många frågor. Det är intermittent fasta (IF). Men vad är egentligen intermittent fasta? Hur gör du det? Och är det faktiskt hälsosamt?

Intermittent fasta är ingen diet.

IF har ingen måltidsplan i den meningen att det är en föreskriven kost av saker du kan och inte kan äta. Det är snarare ett ätschema eller mönster som dikterar när du äter.

"Intermittent fasta är ett sätt att cykla mellan perioder med fasta och äta, efter ett specifikt och förutbestämt mönster", säger Cara Harbstreet, MS, R.D., från Street Smart Nutrition. "Människor kan dras till denna form av bantning eftersom den inte anger vad de ska äta." Dessutom finns IF i många former som du kan ändra beroende på ditt schema och behov.

"Den tid du spenderar på att äta och fasta kan variera beroende på vilken diet du väljer", säger Karen Ansel, MS, R.D.N., författare till Läkande supermat för anti-aging: Håll dig yngre, lev längre. "Vissa kan kräva att du fastar i 16 timmar på dagen och sedan äter under de återstående åtta timmarna, andra kan rekommendera en fasta dygnet runt några dagar i veckan; andra kan helt enkelt kräva att du äter cirka 500 eller 600 kalorier, två dagar i veckan och sedan äta så mycket och vad du vill på de andra. "

Medan alternativen för anpassning tilltalar många människor, kan avsaknaden av en meny eller någon matrelaterad struktur vara en kamp för andra.

"En av de främsta nackdelarna med intermittent fasta är att det inte ger någon vägledning om vad du ska äta", säger Ansel. "Det betyder att du bokstavligen kan äta skräp under dina icke-fastande perioder, vilket inte direkt är ett recept för god hälsa. Om du väljer den här typen av kost är det viktigt att du äter så hälsosamt som möjligt för att göra upp. för näringsämnena som du kanske går miste om under fastedagarna. "

Begreppet fasta är inte nytt.

Även om tanken på att ställa in fönster inte nödvändigtvis är färsk, är vetenskapen om de potentiella hälso- och viktminskningsfördelarna mestadels-och det är ganska otydligt.

"Fasta har varit en del av mänsklig kultur och religiösa sedvänjor i århundraden", säger Harbstreet. "Först nyligen har dock forskning riktat fokus mot de potentiella hälsoeffekterna av fasta."

En studie på möss kopplade intermittent fasta till lägre insulinnivåer. En annan gnagarstudie föreslog att IF kunde skydda hjärtat från ytterligare skada efter en hjärtattack. Och råttor som åt varannan dag i åtta veckor gick ner i vikt under en annan studie.

Men studier på människor är begränsade, liksom studier som följer IF -ämnen under en lång tid. Under 2016 granskade forskare data från studier om intermittent fasta utförda på människor och fann i princip att effekterna var oklara eller ofullständiga. Inte super hjälpsamt, och det låter dig undra om IF för viktminskning fungerar i längden.

Intermittent fasta är inte för alla.

Detta sätt att äta är definitivt inte rätt alternativ för vissa människor. Om du har ett tillstånd som kräver att du äter regelbundet-t.ex. diabetes-IF kan faktiskt vara farligt. Och övningen kan också vara skadlig för personer som har en historia av störd ätande eller tvångsbeteende när det gäller mat.

"Per definition är intermittent fasta avsiktlig och planerad begränsning av mat", säger Harbstreet. "Av denna anledning skulle jag absolut inte rekommendera det till någon med en aktiv ätstörning, ortorexia eller andra störda ätbeteenden. IF kan vara särskilt utmanande för dem som blir upptagna av mat eller kämpar med rebound-överätande efter en period av fasta. Om du upptäcker att du inte kan tänka på maten och slutar äta mer än om du inte hade fastat, är det troligt att intermittent fastande gör mer skada än nytta. Det gäller inte bara din hälsa utan också ditt förhållande med mat och hur du ger näring åt din kropp. " (Relaterat: Varför de potentiella fördelarna med intermittent fasta kanske inte är värda riskerna)

Harbstreet säger också att hon inte skulle rekommendera intermittent fasta till alla som har problem med att uppfylla sina grundläggande, minimala näringsbehov och noterar att "om du inte är försiktig kan du korta ut dig själv på viktiga näringsämnen och din hälsa kan drabbas av detta."

Vi vet fortfarande inte allt om intermittent fasta.

Sammantaget låter det som att det finns massor som inte är helt förstått om intermittent fasta just nu.

Vissa människor svär vid det, medan andra kan tycka att det påverkar dem negativt fysiskt eller psykiskt. "Tills det finns mer forskning som stöder hälsofördelar till följd av fastan, föredrar jag att fokusera på att stödja kunder i att välja närande mat som de tycker om att äta och hjälpa dem att återansluta till och lita på sin kropp när det gäller mat", säger Harbstreet. Om du väljer att prova det, se bara till att du får i dig tillräckligt med näringsämnen på dina dagar utan fasta.

Recension för